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Conseils sur voyage de noces en Nouvelle-Zélande English translation pending
by Claireg · 2005-08-23 · 9 replies
Bonjour à tous,

Je m'étais inscrite y'a quelques mois avant de partir en Inde....magnifique pays sois dit en passant🙂. Mais là je reviens avec un autre projet de voyage. Avec mon très futur et tendre nous avons programmé de partir en Nouvelle Zélande en Février 2006. Mais à part ça, nous ne savons pas où aller, quoi y faire. Si nous savons que nous voulous y rester entre 4/5 semaines, et que nous voulons faire un stop à San Francisco ( en espérant que Andréa ne se réveille pas 😕). L'aventure nous tente, mais nous avons du mal à choisir entre louer un camping-car ou faire un tour dans des B&B's tout au long de notre parcours!? Au fait nous voulons faire le tour des deux îles...autant pas venir pour rien 😉!

Alors vous spécialistes du voyage, que nous conseillez vous???

Merci
El portillo: pour le meilleur et le pire.. English translation pending
by Carole83 · 2005-08-22 · 45 replies
bonjour je suis rentrée de el portillo jeudi matin est mon résumé est(par rapport a l année dernière a l'hacienda dominicus à Bayahibé)..:

EL PORTILLO, Pour le meilleur et le pire Mais c'est dans le pire qu'ils sont le meilleur

ou encore: EL PORTILLO:TOUT est mini sauf le PRIX!

et pour relater un peu:

chambre minable, reclamation 6 jours d'affilés pour faire changer le tuyau de douche qui avait son revetement en métal tout cassé, coupant et rouillé:les enfants et nous même se griffiont sans arrêt dessus, pas d'eau chaude dans tout l'hotel durant 5 jours, climatisation fonctionnant un jour sur deux, aucun changement de draps durant 15 jours résultat on a tous au moins cinquante piquures de puces ou je ne sais quoi sur le postérieur et le reste du corps, cafards et araignées chez des compatriotes.. impossible de jouer au ping-pong :la table est complétement instable, rafistolée, et les raquettes n ont plus que la plaquette en bois;plus de revetement cahouchouc du tout. pas de badminton:les raquettes sont bien là mais pas de volants..tennis? à reserver par la croix et la bannière 2 cours mais souvent reservé à un club extérieur à l hotel, catamaran cassé pendant 1 semaine, l'initiation à la plongée sous-marine?quand on à demandé au type qui s'en occupe il a voulu nous casser direct des leçons payantes et quand on lui a dit cours gratuit il a fait la moue;on l'a vue qu'une seule fois faire l'initiation gratuite en piscine et trés peu de sorties payante en mer;ca fatigue..la RD SUR le site de el portillo il parle d'un cinéma:pas vu l'ombre d'un seul, ni salon de coiffure, ni le massage ni le theatre..une boutique minable et pas de superette aucun mini-club au sens du terme mais une jeune fille qui prends les touts petits un peu pour faire de la pétanque et danser toujours sur les memes musiques entre autres la danse des canards(véridique!)de 20h à 20h30 chaque soir pendant que les voyagistes dînent..à qutre ans ça passe .aprés..même mon fils de 8 ans ne participait plus au bout de 2 jours.. programme d'animation: il est bien affiché prés du rammassage des serviettes mais on l'a pas vu realisé sauf un fois l aqua gym à 15h00 et quelques jeux de flechettes et de volley;aucuns cours d'espagnol, de danse etc les spectacles en soirées:plus nul tu meurs.. la piscine à oui parlons -en de la piscine:une baignade de 20 minutes et mon maillot blanc est devenu jaune pisseux:trop de chlore;j'ai meme vu une autre famille se plaindre et demander un remboursement car le maillot quicksilver de leur fils avait aussi decoloré dés le premier jour..il est vrai qu'on voit pas le fond de la piscine tellement elle est blanchatre.Otites pour au moins une dizaine d'enfants et c'est dû au chlore.. la nourriture? et bien là vraiemnt le top:poulet, crudités car sinon les fromages et la charcuterie courent toutes seules dans les plats, suintant à qui mieux mieux..les glaces fondues sont de nouveaux congelées et resservies, la viande .hum berk sauf si on l'aime faisandé..elle etait noiratre avant la cuisson..tourista pour beaucoup a la fin on venait aux buffets avec un boulet aux pieds..les restau à thêmes..une fois suffit, l'asiatique degueu(plat au tofu), venir avec un pull la climatisation à fond dans le restau.. DIxit le petit guide Marsans que l'on vous remet lors des billets:Les mérous, lichés et baracudas sont à proscrire des repas en été:en effet durant cette période, une algue développe la ciguatoxine, contaminant les poissons qui l'ingèrent?Résistante à la cuisson elle provoque la ciguatera, curable mais relativement GRAVE..et devinez ce que sert le restaurant EL ALMENDRO l'autre restaurant à themes soit disant de fruits de mer et poissons? le seul poisson de l'entrée est UN CARPACCIO DE MEROU!!! un vrai bonheur!! tous les voyagistes ayant pris le supplement chambre supérieur soit environ 300 euros pour 2 semaines se sont régalés de...crevettes(6 exactement) bouquet..au lieu de la langouste...(ca fait cher le mini-bar..)sourire Ce fût un tollé général Chaque jour entre 11h et 12h le representant de Marsans recueillait des plaintes et demandes de dédommagement de la part des voyagistes.J'ai parlé avec Carole à l'accueil, une française..elle disait que chaque jour etait un calvaire dans cet hotel, des pages entières de reclamations fusaient chaque jour pour le fonctuionnement de l'hotel et aussi pour Marsans qui a idealisé l hotel el portillo sur sa brochure;c'est pour cela qu'elle avait cessé d avoir en plus de l accueil la casquette Marsans..elle m'a dit qu'il n'arretaient pas de dédommager les voyagistes..enormément de plaintes concernant la nourriture..

Bon et le pompom..abominable:un petit garçon de 5-6 ans dominicain s'est noyé dans la piscine, aucun medeçin n'est venu et pas de cabinet médical comme prevu sur la brochure.5hopital dominicain à las terrenas soit 4 km, 10-12mn en voiture)ce sont deux français qui ont tentés la réanimation par massages et boucheàbouche mais ce fut hélas trop tard..le lendemain le directeur pour se désinculpé à fait posé une affichette pour autorisé la baignade que de 9h à 18h30..l'accident ayant eu lieu à 18h45... ce fut donc vous l'imaginez bien, affreux le surlendemain le representant Marsans nous à affirmé ne pas être au courant de ce drame..c'est là où je me suis dis qu'il se foutait vraiment de tout le monde..il est tout à fait au courant..vu le nombre de plaintes resencés par lui-même chaque jour et ce surement depuis de longues semaines de tous les déboires rencontrés à El Portillo.. Beaucoup de personnes avec qui nous avons discutez comptent écrire à marsans en lettre AR

un point positif bien-sur:les plages sont désertes..une carte postale... mais elle fut chère payée et bien triste..

A jamais EL portillo....

(avis aux forumistes: ne me croyez pas raleuse par nature, l'an passé à l hacienda à bayahibé notre voyage fut un enchantement, mais là franchement on etait content de rentrer)
L'Islande à vélo English translation pending
by Leblaireau · 2005-08-19 · 20 replies
Je cherche des cyclotouristes ayant déjà effectué un périple en islande, connaître les modalités de transport en avion du vélo et de sa remorque "bob yack" l'état des pistes et/ou route et la faisabilité d'un tour d'islande (1400 bornes environ) par rapport aux routes, ravitaillements et les campings. à bientôt
Gâteau "amour caché" et tarte à la goyave de Martinique English translation pending
by Patoune · 2005-08-17 · 7 replies
qui peut me donner la recette de ce succulent gateau dont je me suis goinfrée en Martinique et accessoirement la recette de la tarte à la goyave. Autres recettes de gateaux et tartes acceptées.
Recettes à base de figues English translation pending
by Bibouche · 2005-08-17 · 9 replies
😉Je suis à la recherche de tous types de recettes à base de figues. J'ai acheté une petite maison avec deux figuiers et je ne sais pas comment les cuisiner. A vos claviers et merci
Népal: avec guide ou sans guide? English translation pending
by Veymont · 2005-08-13 · 9 replies
bonjour à tous. nous souhaitons aller au Népal (surement fevrier-mars 2006) pensez-vous qu'il soit raisonable de partir sans guide une fois sur place. ou a cause du conflit est-il preferable d'etre encadré par une agence.

merci à tous nathalie et christophe
Recettes de riz!! English translation pending
by Yza32 · 2005-08-12 · 36 replies
Bonjour,

J'ai essayé de trouvé sur Internet des recettes de riz venant de l'Inde ou du Pakistan.

Si vous avez des idées, je vous en serais grée.

Merci!
Comment retrouver le goût inimitable du phàt thai? English translation pending
by Stockereuse · 2005-07-26 · 64 replies
Bonjour,

J'adore le phàt thai (ou pad thaï, je ne sais pas quelle est la transcription adéquate), ce plat de nouilles sautées que l'on déguste en Thaïlande. En essayant d'en refaire chez moi avec mon guide de cuisine, je n'arrive pas à retrouver le goût et le parfum de la-bas. Mon plat ressemble alors à des nouilles chinoises toutes bètes.

Est-ce que quelqu'un connait l'assaisonnement du phàt thai? Peut être faut il ajouter des herbes spéciales?

Merci
Sauna aux herbes dans les temples en Thaïlande English translation pending
by Thuan · 2005-07-19 · 9 replies
étant un adepte des bonnes choses non toxiques .. il y a les saunas aux herbes .. il y a pas mal de nouveaux endroit ou on pratique cette façon de vivre ( hotels spa etc ).. pour ma part .. je fréquente ceux des temples cela pour plusieurs raison la première est on peut dire économique 😉 puisque c'est gratuit .. ( il y a une boite de donation pour les généreux .. ) puis en général les bonzes ont pas mal d'expérience .en matiere de heres . ( je ne dis pas que les spa et autres en ont pas .. mais le cote il faut se décontracter forcement .. ( petite musique parfum et tout le cérémonial .. ne m'affecte pas ).. donc j'ai une préférence pour le traditionnel ( d'autant plus que il est entrain de disparaître car ce n'est pas du tout a la mode .🤪.. mais SI lors de vous voyages atravers les diffèrent temples .. l'envie de un sauna aux herbes vous dit .. il suffit de demander a n'importe quelle bonze si il y a un sauna .. les saunas sont divisée en femme et home pas de mixité .. et il ne faut pas avoir peur de l'endroit .. ce n'est pas des endroits zen aseptisée .. avec petit bassin de fleur d'oranger .. et la thaïe de service souriante .. NON il n'y a rien de tout cela que de vieux bâtiment plus que sales et pas entretenus .. mais les résultat y sont .. Si je met ce post ce n'est pas pour en faire une auto publicité .. mais peut etre que si les farang se présente .. ca peut aider les temples a réfléchir ??.. et d'arrêter cette hémorragie des disparitions de une tres vieille tradition dans les temples .. le sauna aux herbes . bonne cuisson .. pris sur le net .. Thérapie aux herbes selon la tradition thaïe Le sauna n'est pas une nouveauté en Thaïlande. Depuis plusieurs siècles, l'on s'y rend, pour toutes sortes de maux ; un mélange de plantes choisies selon leurs propriétés est tout simplement ajouté à l'eau bouillante. La vapeur qui se dégage est inhalée ; et de plus elle pénètre dans la peau. La transpiration favorise l'élimination des toxines et permet à la peau de respirer. Les plantes prédominent dans les produits de beauté et de soins des femmes thaïes. Le tamarin doux fait des merveilles comme produit nettoyant pour le corps, tandis que le curcuma en crème exfoliante laisse la peau douce et lisse. Le regain d'intérêt pour les médecines naturelles a permis de redécouvrir les plantes de la région bénéfiques à la santé et à la beauté.
Résumé Sol Cayo Guillermo et ouragan Dennis English translation pending
by PirateRousse · 2005-07-12 · 30 replies
Voyage du 1 juillet au 9 juillet 2005 au Sol Cayo Guillermo

Un voyage de rêve, tel que les images de calendrier comme on peut l’imaginer, mais en vrai. Un hôtel très typique et sans édifice à plusieurs étages, des bungalows de 2 étages maximums et une végétation extraordinaire. Selon moi, le site est un des plus beaux endroits que j’ai fait jusqu’à présent dans tous mes voyages.

Le départ a eu environ 30 minutes de retard, et nous sommes arrivé à notre hôtel, qui était le dernier de la liste, après avoir débarqué des gens au Tryp Cayo Coco (l’autobus c’est vidé du ¾ environ), Playa Coco et Daiquiri pour finir à notre hôtel le Sol Cayo Guillermo. Nous étions 9 a débarqué au Sol Cayo Guillermo.

J’avais fait une demande pour une chambre via Internet et ce fût la première fois que celle-ci fût pris en considération et je peux vous assurer que nous étions tout à fait réjouit de celle-ci et de la vue sur la mer que nous avions. Une jolie chambre tout à fait le ton des caraïbes et le toit en pignon dans celle-ci. La douche était superbe, fait de céramique et de galets et très grande en plus. Les lits étaient confortables pour ma part, car j’adore les matelas mou et j’ai été choyé de ce côté là. La propreté des lieux rien à dire, tout était parfait. Nous avions un séchoir à cheveux, un coffre de sûreté sans frais, un fer à repasser, un frigo et une bouteille d’eau à tous les jours. Ils nous offrent même une petite bouteille de shampooing, savons, chapeau pour la douche dans toutes les chambres. Nous étions éloignés de tout… mais nous adorions, car une petite marche parmi la végétation à tous les matins nous réjouissait énormément combien c’était joli.

La bouffe est répétitive et ma fille avoue avoir trouvé ça très banal, mais on y mangeait toujours à notre goût quand même. Il y a le service de buffet, matin, midi et soir. Il y a un cook au bar près de la scène qui fait des sandwichs grillés presque 24 heures je crois et un resto à la plage qui sert pizza, hot-dog et hamburgers et ainsi que poissons et autres repas tel que des pâtes et qui est à la carte et buffet en même temps. On pouvait retrouver au buffet principal, des crevettes, du poisson, du poulet, du bœuf, du porc (excellent en passant), du calmar (le frit est succulent), des omelettes, des crêpes flambées et j’en passe. J’ai trouvé qu’il y avait un bon choix, mais tout dépend du cook pour la cuisson ici. Comme exemple, un souper je n’ai pas aimé mon calmar, mais le jour suivant… MIAM ! On a même eu droit à du saumon fumé un moment donné et je me suis fait un excellent sandwich de fromage crémeux et saumon et oignon… WOW ! Le resto à la Carte je vous le conseille fortement, le filet mignon et le porc étaient succulent et franchement la présentation est surprenante, quasiment digne d’un grand resto et je fus même étonnée, je l’avoue. Stupéfaite même !!! À ESSAYER !!!! Au buffet, la bouffe était froide quelque fois et tout dépend de ce que vous mangez. C’était bon et moyen aussi. Mais ceci ne m’a réellement pas dérangé. On a d’habitude 2 restos à la carte à cet hôtel, mais 1 d’eux était fermé pour je ne sais quelle raison ? Alors, nous en avions qu’un seul.

Les bars se trouvent près de la scène et deux à la plage. Un qui ferme plutôt, pour devenir le resto à la carte le soir, mais on peut toujours finir la journée à l’autre situé juste à côté, d’où on y retrouve des hamacs accrochés au palmier. On avait Monsieur Boucane (que tout le monde surnommait) qui fesait en sorte de ne pas avoir de maringouins ou moustiques et c’était très efficace.

Le Site est réellement magnifique et la végétation est la plus belle que j’ai constaté jusqu’à présent et le fait de se promener à travers de petits bungalows de toutes les couleurs, rend l’endroit encore plus typique. De jolies statues ici et là et des fleurs de toutes sortes. On a la chance de voir plusieurs crabes cachés dans leur trou, des petits lézards et 3 ou 4 chats.

La piscine est d’une belle grosseur, pas trop grande et pas trop petite et beaucoup d’animations à celle-ci. Le tour de la piscine est très joli et on y trouve un jacuzzi, des chaises à l’abri tel un petit harem et le masseur un peu plus élevé dans une forme de tente qui donne un air assez exotique. Mais nous avons passé plus notre temps à la plage qu’à la piscine. On y retrouve plusieurs douches pour se rincer également presque tout le long de la plage, mais elles ne fonctionnent pas toutes.

La plage…. OUFFFF ! Quoi dire qui pourrait réellement exprimer ce que je ressens vis à vis celle-ci que j’ai trouvée magnifique ! Une image tel que les calendriers ou les cartes postales. Une eau turquoise et limpide et d’où on peut s’y baigner facilement, sois aux épaules ou se laisser bercer par les vagues assis dans l’eau. C’est réellement trop beau ! Si on me dit que Cayo Largo ont les plus belles plages et bien je n’arrive pas à imaginer qu’il y a plus beau que celle là… je vous assure. Elle était parfaite à tout point. Une plage comme je les aime. Rien à dire de mal. En masse de chaise pour tout le monde et de palapas. Le seul inconvénient, on s’est fait voler une serviette à notre dernière journée et il a fallu débourser 15 P.C. et d’autres personnes jusqu’à 5 ou 6 serviettes qui se sont fait voler, je n'en revenais pas de voir une telle chose. J’avoue avoir été enragée pas à peu près. J’ai fait de l’apnée, mais pas beaucoup de poissons malheureusement. Mais l’eau était trrrrès claire. On a fait du catamaran et ce fût incroyablement magnifique également, la couleur du fond de l’océan est indescriptible. Le sable est doux et on peut y marcher longtemps. J’ai eu la chance de visiter le Mélia, le Daiquiri et le Cojimar sans problème. Celui que j’ai aimé le plus à part le nôtre, est le Daiquiri, mais je retournerais SANS HÉSITATION au SOL, car j’ai trop aimé le site et ces petits bâtiments. J’ai trouvé qu’il y avait trop d’algues au Mélia et que l’on ne peut pas marcher trop loin dans la mer, contrairement à nous au Sol. On a fait la chasse aux coquillages et on a eu beaucoup de plaisirs. On est allé 2 fois à la piscine, mais après 15 minutes dans celle-ci, nous retournions très vite à la mer, car celle-ci était comme une énorme piscine naturelle, avec une eau aussi claire et chaude au début de notre séjour et beaucoup plus fraîche après le passage de l’ouragan Dennis. Mais elle est vite revenue limpide à notre grand bonheur après l’ouragan et même que nous avons été surpris… beaucoup même.

On a subit l’ouragan Dennis et le personnel a travaillé plus de 24 heures sans dormir et toujours essayer de voir à tous nos besoins. Nous avons été transférés au El Senator et d’où on s’est aperçu que ce n’est réellement pas le genre d’hôtel que nous recherchons en vacances. On se sent comme dans un hôtel ici même au Québec. Le site est bien et très beau, mais sans plus pour notre part. Les bâtiments sont trop élevés et ça fait moins typique selon nos attentes. Ça me donne l'impression d'être dans un hôtel au Québec, plus que dans les caraïbes... navré ! Mais nous y mangeons très bien, en tout cas, pendant notre court séjour à cet endroit. Mais ça me prendrait autant de temps pour raconter notre aventure de l’ouragan… alors, je vais m’en tenir là.

Nous avons eu du très beau temps le lundi, mardi, mercredi et jeudi nous avions des passages de pluie et de soleil, mais rien pour encombrer notre journée. Nous continuons à se baigner dans l’océan sans problème. Le vendredi fût tout autrement par contre, car nous avons passé l’avant-midi dans notre chambre du El Senator, car on nous a demandé de ne pas sortir de notre chambre dans le plus fort de l’ouragan qui était de 9h00 à midi environ. Nous en sommes sorties le midi pour se rendre à la plage, avec de gros vent, pour vérifier l’effet de celui-ci et c’est une image que je n’oublierais jamais, à cause de la couleur que ceci produisait. Tout était pastel, un ciel gris très pâle, une eau turquoise très pâle et un sable blanc, tout était monochrome.

Nous avons repris le chemin du retour à notre hôtel dès le samedi matin à 8h00 et à 9h00 nous étions à nos chambres, d'où il était bon de changer de vêtements ENFIN et prendre une bonne douche. Nous avons quand même passé la journée à la plage avec un ciel gris, d’où on pouvait apercevoir le soleil qui semblait vouloir percer, mais sans pluie et la chaleur était présente. Notre dernière journée fût ensoleillée et le retour au Québec était plus difficile dans un cas comme celui là. Nous y aurions passé une autre semaine sans problème, combien nous avons aimé l’endroit.

Nous avons adoré notre séjour et c’est un endroit que je me suis promise d’y retourner SUR ET CERTAIN ! J’ai eu un coup de cœur pour cet endroit et cet hôtel. J’étais très heureuse de mon choix. Sans compter que le personnel est adorable et charmant. Je pourrais en dire encore bien long, car je n’arrive pas à tout raconter, il y a beaucoup plus de côtés positifs que négatifs. À cause de l’ouragan, il y a eu un bris dans la tuyauterie, nous avons manqué d’eau à 30 minutes avant de quitter notre chambre, d’où nous étions dans la douche à se savonner… imaginez qu’il a fallu terminer notre douche avec 2 bouteilles d’eau de source (rire). Assez spécial comme conclusion avant de quitter le Sol Cayo Guillermo vers l’aéroport. On a été frustré j’avoue et en colère… mais on a vite repris nos esprits, car après autant d’événements, serviette volée, ouragan et manque d’eau… on a essayé de voir le bon côté de notre séjour qui nous remontait plus rapidement.

Je conseille fortement cette destination et cet hôtel qui était selon mes attentes. Excellent choix pour les familles qui ont des jeunes enfants, à cause de l’eau peu profonde au bord de la plage lors de la marée basse. Les enfants adoraient y courir et patauger. On peut se rendre TRÈS loin dans la mer et c'est un plaisir de voir la couleur de celle-ci... une merveille pour les yeux.

Pirate alias Sylvie
Nous revenons d'Islande English translation pending
by Tano · 2005-07-06 · 16 replies
Bonjour à tous,

Nous revenons d'Islande. Voici quelques informations pour ceux qui vont y aller :

Transport :

Pour le TGV et l'avion, nos VTT étaient en housse (Go Sport 55€). Nous avions renforcés la protection par du polystirène et du papier-bulle. Pas de souci à l'aller. En revanche au retour, les vélos ont été plus chahutés. Des cyclistes ont vus leur carton de vélo ouvert au déchargement sur le tarmac à PARIS et quand nous nous sommes quittés, ils n'avaient pas toutes leurs affaires. Attention au retour également, Icelandair a tenté de faire payer 2000 ISK de frais par vélo. Globalement n'attendez pas de services gratuits de cette compagnie. Un changement de vol demandé lors de votre séjour vous coutera 75€ par personne. Soyez attentifs. Le tout sans un sourire de la part des hôtesses d'Icelandair au comptoir de l'aéroport.

Pour les transports en Icelande. Un vélo dans le bus = 800 ISK (environ 10€). Nous n'avons eu aucune remise. en revanche dans l'avion en vol intérieur aucun frais. Il est d'ailleurs parfois plus intéressant de prendre l'avion (Plus rapide, plus confortable et moins cher).

Nourriture :

Ne vous chargez pas de lyophilisés et de pâtes. Vous trouverez tout sur place à prix raisonnable. Un bon plan : A 2 km de l'aéroport, il y a un hôtel/camping/sleeping bag accomodation (Vous pouvez d'ailleurs y déposer ce que vous ne souhaitez pas transporter avec vous, carton ou housse vélo. Ca se négocie forcément). A 200 m du dit camping, il y un supermarché. C'est le moins cher que nous ayons trouvé. Sinon, préférez les supermarchés Bonùs (enseigne : un cochon rose).

Quelques prix (en moyenne) :

Pâtes chinoises (noodles cuisson 3 mn) : 40/50 ISK Plat déshydraté local : 250/500 ISK (très acceptable marque TORO) Sauces : 70/150 ISK Soupe déshydraté : 100 ISK max Cookies : 63 ISKmin/115 ISK max Sablés au chocolat : 100 ISk (400 g) Bananes : 250 ISK au Kg Pain de mie : environ 250 ISK le grand paquet (700 g) Yaourt : 40/70 ISk (180 g) Lait : 50 ISK (1L) Jambon (c'est ce qui est marqué dessus) : 200/300 ISK pour 6 tranches 10x10 cm Lard : A peine moins cher que le jambon. Fromage : 250/500 ISK le paquet. Une cartouche Butagaz CV 270 : 6€ au camping de Reykjavik.

Evitez de vous ravitaillez à SELFOSS ou à KVERAVELLIR. Il n'y a pas d'épicerie à GEYSIR.

Camping :

KEFLAVIK : Terrain moyen bord de route, près de l'aéroport. Sanitaires et cuisine à disposition. REYKJAVIK : Bien, plaques chauffantes payantes et coin repas à l'abri. Sanitaires propres. Terrain agréable et plein d'informations touristiques. THINGVELLIR : Très bien. Sanitaires très propres. Cadre très sympa (comme l'accueil) LAUGARVATN : Sale, cher, accueil très moyen, pleins de moucherons et douches payantes... A éviter. GEYSIR : Douches, piscine et hot pot à disposition à l'hôtel (à 200 m). WC et lavabo sur le terrain. KVERAVELLIR : Planter sa tente avec les autres près de la rivière, le sol est chaud. Sanitaires moyens mais hot pot très sympa. Accueil très sympathique également. Evitez l'épicerie hors de prix. SELFOSS : Dans un jardin publique. Un peu de bruit. Douches payantes et sanitaires corrects. Points positifs, une salle pour manger et une cuisine pour faire chauffer. ILES VEISTMANN : Le top ! Un super cadre et la responsable est très sympathique. Un peu plus cher 750 ISK par personne mais tout compris : Douches, cuisine, salle de rapas, machine à laver et sèche-linge !

Pour les réparations de vélo, il y a un magasin à REYJAVIK, renseignez-vous au camping.

En conclusion, l'Islande est un beau pays. Nous n'avons pas eu de chances avec la météo. Toutefois, ne négligez pas le vent (j'ai vu un allemand avec des cuisses à la Ullrich au bord de la dépression !). Les pistes sont assez difficiles. Méfiez-vous de la circulation. C'est très limite sur les routes fréquentées. Avec en plus les rafales de vent, soyez prudents. L'accueil Islandais n'est pas très chaleureux. Surtout pas au comptoir Islandair à KEFLAVIK. En négociant le changement de vol, la seule réponse que nous ayons eu c'est : "Here, you pay !" Donc bon courage ! Nous avons aimé THINGVELLIR, les îles VEISTMANN ainsi que KVERAVELLIR (le rest est bien aussi). Soyez attentifs à votre budget, l'Islande est un pays vraiment cher. Côté nature en revanche, vous en aurez pour votre argent. Si en plus vous avez le soleil, vous serez ravis. Bon voyage à tous.

Tano
Boutiques de pierres précieuses à Bangkok English translation pending
by Soho · 2005-07-05 · 21 replies
voir à l'adresse suivante:http://www.suk11.com/jewelry.htm C'est un témoignage sur les arnaques en vigueur à Bangkok auprès des Farang. Un Farang bien averti est un Farang qui ne se fera pas arnaquer à Bangkok😉
Hôtel Santana beach resort English translation pending
by Dalvid · 2005-06-17 · 13 replies
🙁bonjour

mon ce organise un sejour au mois de mars 2006 avez vs des infos sur cet hotel5 étoiles situé à 30 mns de la romana coté caraibe, à 1h00 de santo domingo...

vos impréssions m'interessent..s'agit il d'un bon choix? merci d'avance ..

dalvid
Recherche recette de couscous English translation pending
by Yza32 · 2005-06-15 · 33 replies
😛Bonjour,

Quelqu'un aurait-il une VRAIE recette de couscous pour moi?J'ai une couscousiere mais je ne sais pas quoi en faire.

Merci.
Traversée des Pyrénées en vélo English translation pending
by Homasson · 2005-05-14 · 14 replies
😉salut à tous

est ce que quelqu un de tres gentil ou gentille pourrais me donner des infos sur la traversée des pyrénées est ouest ou ouest est en vélo ..le trajet des livres???
Thaïlande / grippe aviaire English translation pending
by Jacquin · 2005-05-13 · 8 replies
Bonjour,

J'ai déjà posé beaucoup de questions sur la Thailande en vue de mon prochain voyage (arrivée à Bankok lundi matin) mais je n'avais pas encore posé celle ci : avec la grippe aviaire qui a sévi, peut on manger du poulet sans risque??

Merci d'avance de vos réponses...

Je vous remercie d'ailleurs les uns et les autres pour tous les précieux renseignements que vous m'avez déjà donné pour la préparation de mon voyage.

Amandine
Liste du matériel à emporter pour 2 semaines en Bretagne English translation pending
by Flagada · 2005-05-12 · 11 replies
Bonsoir à tous. je fais appel à toutes vos expériences pour connaitre la liste de tout ce que vous emmenez, de la chaussette à la tente en passant par l'allumette. En effet, j'envisage de partie 2 semaines en bretagne cet été avec ma copine et tandem, j'aurais voulu savoir quoi prendre précisement. Si vous avez des listes, ca pourrait etre le moyen de les montrer à tout le monde 😉 Merci bcq à tous ceux qui contribuent à rendre ce forum GENIAL. Florian
De retour du Santana Beach Resort & Casino English translation pending
by Marilou · 2005-04-25 · 2 replies
Voici mes commentaires, très personnels, de mon séjour à cet hôtel:

Santana Beach Resort & Casino, Rép.Dom., 14 au 21 avril 2005, départ de Québec avec Zoom, avion Excell, acheté chez Go Travel Direct.

Départ et arrivé à temps, les douanes en R.D. sont rapide, sourire aux lèvres, nous sentons que nous sommes les bienvenus. Arrivé à l’hôtel dans les 30 minutes, reçu avec un petit cocktail (trop sucré à mon goût) et le check-in rapide. En fait 1 heure après notre atterrissage nous étions dans notre chambre.

Chambre très correcte, 2 lits queen, salle de bain complète, bon sèche-cheveux (pas juste un tuyau de balayeuse) et le tout très propre. Grand garde-robe avec tablettes et coffre-fort ($) que nous n’avons pas utilisé. Grand bureau avec 6 tiroirs ainsi que 2 tables de nuit avec tiroir également. Nous étions dans le bloc 34 au 2ième étage donc près de la mer, pas loin de la piscine mais un peu plus loin du lobby, resto buffet et salle de spectacle, mais il faut faire descendre toute cette bouffe et tous ces petits drinks que nous prenons dans la journée.

Resto : Selon nos goûts et nos critères, sous toute réserve.

Napoli (italien) bon sans plus puisque le bar à pâtes du buffet est excellent.

El Pescador (fruits de mer) bon sans plus, nous avons mangé du saumon qui était trop cuit même raide, beaucoup d’arrêtes. Les langoustes sont en supplément et cette journée là elles étaient à 14$us/livre sans savoir si la cuisson sera à point nous n’avons pas pris le risque.

Shangai (asiatique) notre meilleur, nous avons pris 3 assiettes différentes et avons partagées, c’était succulent.

Mariachi (mexicain) nous avions une réservation pour le dernier soir et nous avons plutôt opté pour aller manger des pâtes au buffet et quelle surprise c’était soir de Carabeen avec décoration approprié avec des feuilles de palmiers c’était très bien.

El Tamarindo (buffet) où nous prenions nos petits déjeuners, nos déjeuners ainsi que plusieurs dîner. Ce qui nous a le plus impressionné est la propreté des lieux ainsi que le fait d’avoir des boîtiers en plexiglass qui recouvre les plats du buffet, donc qui doit être froid, reste froid et ce qui doit être chaud, reste chaud et sans parler que la plupart des mouches sont tenues loin des plats. Les nappes sont changées quand la table est libérée et aussitôt la mise en place se fait.

Pizzaria nous y avons mangé 1 fois en fin de soirée, la pizza était bonne mais le choix restreint (pépé/from) j’ai vu 1 pointe garnie mais qq l’a prise avant moi.

Quand nous quittons le lobby/buffet/salle de spectacle (où nous trouvons table de billard et babyfoot) pour se rendre à la piscine nous déambulons sur une allée bordée de fleurs. Avant d’arriver à la piscine principale nous passons le kid club avec une pataugeuse avec fontaine pour les enfants. Belle grands piscine, avec coin pour les jeux tel que waterpolo, volleyball et j’ai également vu des compétions de kayak. Petite cascade dans un coin et évidemment un bar dans la piscine où les employés sont très souriants et entraînants. Nous avons également accès à ce bar du côté du bord de la piscine qui est ouvert de 10 à 19 heures. Jaccuzi pour environ 12 personnes, ferme également à 19 h.

A proximité de la piscine se trouve le bâtiment qui abrite le centre d’activités et les serviettes de plage, c’est également dans ce coin que le Fun Club pratique la danse de rassemblement, fait des jeux et/ou de l’aquagym en après-midi.

La plage, nous y arrivons enfin. Elle est belle avec une palmeraie magnifique et large en sable parfois épais d’autre fois à fleur de gallets. Jeux : table de ping-pong (2), terrains de soccer, volleyball et pétanque. Le matin vers 10 heures gym à la plage. La plage est nettoyée et ratissée à tous les jours. La mer (LE point négatif de ce complexe) est brune comme un lac. Elle est parfaitement baignable, sans odeur. Nous avons passé notre semaine à la plage et on s’est baigné à tous les jours. Il y a sur la plage un bar qui n’a que des jus et de l’eau et un endroit pour les massages. Face à la mer vers la droite il y a des gens qui vendent des bijoux, des peintures, des paréos et d’autres qui font des tresses (tête complète 40$us sûrement négociable). La plage n’est pas très longue pour faire sa petite marche journalière (±25 min)

Dans le lobby les mardi et vendredi des marchands viennent s’installer avec des bijoux et des peintures. Pour les bijoux c’est la boutique en face de l’hôtel alors il n’y a pas grand deal à faire, ils ne sont pas très négociables, pour les peintures c’est autre chose, il faut être tenace et on arrive à faire de très bonnes affaires…

L’animation est excellente, les animateurs du Cotursa Fun Club sont très entraînants et vivants.

Départ de la R.D. avec ½ heure de retard mais arrivé à Québec avec ½ heure d’avance. Très beau voyage et j’y retournerais. 🙂
Résumé Bahia Principe Punta Cana English translation pending
by Denisdenise · 2005-04-17 · 29 replies
De retour du Bahia Principe …

Premièrement je dois vous dire que j’ai adoré ce voyage et cet hôtel. Hôtel qui mérite grandement ses 5 étoiles.

Ce fut une semaine de rêve et de luxe. Nous étions dans la section Golden Club

Nous avons fait un voyage en soirée et sommes arrivés à l’hôtel vers 1h30 du matin.

Petite déception en arrivant car service très lent et très peu courtois à la réception. Aussi, il y avait une forte odeur désagréable et nous nous sommes rendus compte que cette odeur provenait du centre du lobby où il y a 3 gigantesques palmiers baignant dans un espace d’eau. C’est cette odeur d’eau corrompue qui était si désagréable et répugnante.

Les bagagistes, eux, sont très efficaces et rapides. Nous avons été très heureux de voir notre chambre malgré le fait qu’avec toute la quantité de photos que j’avais vues sur internet, cela n’était plus une surprise. Par contre, sur la table reposait un plateau très bien arrangé avec sandwich et fruits. Comme je suis un peu craintive sur la nourriture et que je n’avais aucune idée depuis quand cette nourriture était placée dans la chambre (ne pas oublier qu’il était environ 2h00am) nous avons préféré ne pas y toucher. Mais j’ai quand même bien aimé cette forme de bienvenue. Nous avons fait le tour de la chambre qui est superbe, beaucoup de rangement pour les vêtements quoique j’étais heureuse d’avoir apporté des ceintres supplémentaires. Frigo bien garni et le plein est refait à tous les jours sans exception. L’air climatisé fonctionne très bien et le ventilateur en haut du lit est efficace.

Nous étions dans une villa à deux étages et nous étions au deuxième. Aucun insecte dans la chambre à part un maringouin qui nous a dérangé en pleine nuit en nous chantant à l’oreille.

Parlant d’insectes… très peu sauf le dernier soir en prenant l’apéro dehors, il y en avait beaucoup et je me suis fait piquer une bonne dizaine de fois. Moi je les attire je crois.

La plage et l’eau : elle est superbe, propre et des chaises en très grande quantité. Par contre, en fin d’avant-midi celles qui ne sont pas réservées se font râres. Et puis il y a des employés qui se feront un plaisir (pour un dollar bien sur) de vous trouver une chaise juste pour vous. L’eau est très belle et clair. Des vagues il y en avait mais pas vraiment des grosses pour s’y amuser. Nous ne marchons pas longtemps dans l’eau que nous en avons déjà à la taille. (petit inconvénient je dirais pour ceux qui ont de jeunes enfants car ça devient creux rapidement). Et comme plusieurs l’on mentionné, nous pouvons marcher très très longtemps sur la plage. Super pour les gens qui sont plus en forme que moi.

Piscine : La piscine principale (près de la plage) est immense et il y a beaucoup d’activités. Nous avons préféré l’une des deux piscines centrales où c’était beaucoup plus tranquille et intime malgré le fait qu’il y avait toujours de la belle musique qu’il me fait plaisir à réentendre. A la piscine j’ai acheté un CD ($10. US) des chansons que nous entendions (les principales). Je les écoute avec nostalgie. Aussi quelques activités à ces piscines comme la période d’aérobie dans l’eau où j’ai eu beaucoup de plaisir à participer. L’animateur était trop drôle !!

Buffet : Je suis assez difficile et pas très « ouverte » pour essayer des plats que je ne connais pas. C’est bien. Juste bien. Et il y a des jours où j’étais très heureuse de retrouver de la pizza (excellente). Il y a énormément de choix par contre et à tous les jours il y a un cuisinier qui fait des pâtes avec les ingrédients que vous choisissez. Chaque soirée a un thème particulier (poisson, mets italiens, mets mexicains etc etc). Les serveurs au buffet sont très gentils et courtois et si vous parlez espagnol, ils deviendront vite vos « amis ». Dommage que je ne connais que le français et l’anglais. Puisque je parle de nourriture… je ne dois pas oublier le vin… rouge et blanc, beaucoup mieux que ce que j’avais entendu parler sur les sites. Très correct. Et les verres ne deviennent jamais vides… croyez moi !!

Restaurants à la carte : Il y en a 6 et nous avons eu droit à 4. Nous sommes allés au Gourmet deux fois et cela a été notre préféré. Vous pouvez même commander en français !!

Essayez la mozaique de fruits de mer ! Et le mille feuilles comme dessert ! Ne ratez pas l’occasion de commander un café irlandais qui est sublime. Très bon service à ce restaurant. Puis nous sommes allés au restaurant Japonais. La nourriture est très bonne. Viande, volaille, crevettes, poisson, tout était cuit devant nous et était de très bonne qualité et de très bon goût. Nous sommes 10 personnes à table et le chef s’exécute devant nous. Le seul point négatif c’est que nous sommes invités à manger très rapidement. Vraiment très rapidement. Assez pour être frustré légèrement. Comme cela a déjà été écrit sur les forums, nous traversons dans une salle à manger différente pour manger (lentement) notre dessert. Le Garden Grill est bien mais le service était très ordinaire. Disons que le sourire était râre. La personne qui a pris notre commande n’a pas compris ceux qui ont commandé un steak très saignant. Ils ont reçu un steak plus que très très bien cuit. Il était noir. Mon conjoint a mangé le sien quand même alors que l’autre personne a retourné son assiette. Le steak qui lui a été servi par la suite était délicieux avec une cuisson parfaite. Moi j’ai mangé une poitrine de poulet qui était très bonne. Nous avons rencontré des gens là-bas avec qui nous avons pris quelques repas et eux sont allés au restaurant de poisson. Ils ont choisi l’assiette de fruits de mer pour deux et en voyant l’assiette….ils sont tout simplement sortis du restaurant pour se retrouver au buffet. Ce qu’ils ont dit : « tout plein de paires de yeux de poissons dans l’assiette qui vous regardent… pas d’accompagnement…juste des poissons avec la tête et tout. » C’est pour ça que nous avons annulé notre réservation à ce restaurant et sommes retournés une deuxième fois au restaurant le Gourmet.

Petit détail sur le vin : Il est servi en bouteille et peu importe si vous êtes dans un des restaurants ou bien au buffet c’est le même vin qui vous sera servi.

Quoi d’autres…. ??

Départ tardif : Nous avions un vol de nuit pour le retour et je vous avoue que je ne recommencerai l’expérience à moins d’y être vraiment obligée. Il a fallu quitté la chambre à midi. (il en aurait couté $20. US de l’heure pour garder la chambre plus longtemps). Nous avons mis nos valises dans un endroit spécial (non sécuritaire car on peut même aller chercher des choses dans nos valises si besoin) et nous avons profité de notre journée à la piscine, bar et buffet. Nous avions préparé une petite valise pour la journée avec vêtement de rechange pour le départ.. Nous avions placé nos choses importantes (passeports, caméra, argent etc) dans le coffre-fort de la chambre des gens que nous avons connu là-bas. Pour ce qui est de prendre une douche en fin de journée…. L On avait droit à une chambre de courtoisie disponible pour les gens comme nous qui partaient tard et ce entre 14 heures et 18 heures. Naturellement, nous avons étiré jusqu’à 17 heures pour pouvoir profiter de la piscine le plus longtemps possible. Il y avait deux chambres de courtoisie… et arrivés là…il y avait une file de gens qui attendaient pour prendre leur douche. Nous avons eu droit à 10 minutes pour prendre deux douches (mon conjoint et moi). Au bout de 10 minutes, si vous n’êtes pas sortis, la femme de chambre qui contrôle tout ça vient frapper à ta porte. Ouf !!!! Il a donc fallu attendre jusqu’à 22h30 pour que l’on vienne nous chercher à l’hôtel pour se rendre à l’aéroport. Oui… nous pouvons profiter de cette dernière journée au complet mais c’est trop d’attente et trop fatiguant. Une journée de chaleur et ne pas pouvoir aller à la chambre se reposer un peu à l’air frais c’est très très fatiguant.

Le service internet a été gratuit pour nous. (section Golden Club) et nous avons apprécié ce service que nous avons utilisé à deux reprises.

Service à la clientèle : très bon service si tout va bien. Gens souriants, heureux de te voir, très courtois, polis, amical etc etc. Si ça devient compliqué, si tu as quelques problèmes, si petit soient-ils, alors n’espère pas avoir de l’aide. Trop compliqué pour eux.

Spectacle : Nous sommes des gens qui ne veillons pas très tard et nous avons assisté à deux spectacles seulement. Nous nous sommes ennuyés

Excursion : Nous en avons fait qu’une seule. Le BAVARO RUNNER. Nous avons adoré cette sortie. Je la conseille fortement. Une journée complete et remplie d’activités différentes. Nous avions un guide (Alex) qui était vraiment super. Le tour était en français et nous étions environs 20 personnes. Nous avons visité un champs de canne à sucre (y avons goûté). Nous avons visité un musée de cigares. Nous sommes allés chez une habitante dans sa demeure et sur sa terre. Nous y avons vu des plans d’ananas, des cacaotiers, des arbres à café, des plans de vanille etc etc. Nous avons goûter à tout plein de choses, appris tout plein de choses également sur ses aliments. Nous sommes allés dans une école et j’ai pu offrir des bonbons aux jeunes enfants. Ils étaient si beaux à voir. Ils nous ont même chanté une chanson pour nous remercier. Moment très émouvant pour moi. Nous avons fait du cheval pendant environ 45 minutes. Très doucement et je vous dirais que pour moi et bien d’autres personnes qui ont peur, ce fut super agréable et sécuritaire. Nous avons mangé un repas typique et je crois que j’en oublie. Ce fut une journée très enrichissante pour moi. Le groupe avec qui nous étions était vraiment sympathique… un mélange de Français et de Québecois. Le cout de cette excursion : $80. US par personne. Nous sommes revenus à nos hôtels vers 17h00

En conclusion, ce fut une semaine de rêve. Cet hôtel est superbe. Très grand mais très facile de s’y repérer. Il y a tellement de petit trains en fonction que nous n’attendons au gros maximum 3 à 5 minutes. C’est propre, tellement propre. Il y a tellement de personnel en place. J’ai même vu à la plage une personne qui a comme travail de balayer l’escalier menant au buffet du midi (le buffet de la plage). Les gens s’y rendent pieds nus et le sable s’accumule rapidement dans l’escalier. L’employé ne semble faire que ça. Passer le balai dans ce même escalier. Ca démontre à quel point il y a du monde pour voir à tout.

Je retournerais sans AUCUNE hésitation à cet hôtel.

Je suis ouverte à toutes les questions et très disponibles à y répondre.

Denise

Québec

(mille excuses pour les fautes... je n'avais pas le goût de me relire)
retour du santana beach hotel! English translation pending
by Belletali · 2005-04-16 · 20 replies
Bonjour à tous!

Nous sommes de retour du Santana Beach Hotel & Casino à La Romana.

Un tres beau hotel bien entretenu et bien fonctionnel. Les jardins sont tres beau La piscine magnifique et tres grande...Les chambres sont tres bien aussi propre mais aurais besoins de peinture rien de tres grave.

Les lits sont tres dur mais apres 1 nuit on s'y fait.Le frigo est rempli a tous les jours de liqueurs, de bouteille d'eau et aussi d'une bouteille de biere.À faire attention ma soeur a surpris la femme de chambre a laver nos verres de vitre avec l'eau du robinet donc apres nous apportions des verres en plastic des bars.

Les restaurants sont tres bien dans l'ensemble et meme excellent...

Le buffet est tres complet :pates, poissons frais grillé, boeuf frais grillé, porc, poulet, PLus de plats d'accompagnements et des légumes. Bar à salade tres bien aussi plusieurs choix par respas.

Le restaurant Italien est tres ordinaire (normal ) mais nous avons quand meme trouver que leurs pates carbonara étais bonne et le poissons veracruze aussi; à éviter le boeuf il est tres dur.

Le restaurant Mexicain est tres bien Nous avons pris des Fajitas ils etaient tres bon et aussi des Burritos tres bien ....comme dessert à ne pas manquer la pouding au riz tres bonne.

Le restaurant Chinois pas mal ; nous avons pris du poulet bang bang poitrine de poulet à la sauce aigre-douce et un plat avec du riz pas terrible.

Le meilleur restaurant sur le site ces le El Pescador Le resto de fruit de mer...Si vous voulez manger de la langouste ces la place.Cuisson parfaite servie avec beurre à l'ail et maintenant du riz (ma suggestion) au lieu de seulement des patates et plein de légumes. Les reste est tres bon aussi nous y sommes retournés 3 fois.

La piscine est tres belle et compence pour la mer qui n'est pas tres bien.

La plage est tres belle beaucoup de palmier et d'ombre. La mer bien elle est disons la couleur d'un lac mais je crois qu'il y a un peu plus de vague (ouais je dis vague la mais pas plus de 20 cm) et si vous voulez vous baigner ou il y a pas trop d'algue il faut aller pres de l'endroit ou les gens font du kayak de mer; le sable n'est pas vaseux et pas d'algue sur au moins 20 pieds apres c'est vaseux.

les bar sont tres bien et les drinks tres bon.Le guest service est tres effiecace et le personnel tres gentil.

Seul vrai déception mon T.O. du Canada Tours Maison/Sunquest/albatour.Nous sommes revenu le 14 avril et nous attendons toujours la reunion d'information....Nous ne l'avons pas vu en 14 jours nous l'avons telephoner 5 fois n'a jamais retourner nos appels et il n'y avait pas de livre de reference pour nos heures de retour à Montreal...Nous avons telephonné l'office contact en République mais ils nous on fait comme réponse que il devais s'occuper de 100 personnes au hamac coral (dans les fait nous avons demander au gens du Hamac si c'étais vrai he bien ils étaient environs 6) et que nous étions seulement que 5 au Santana . Ne payer pas pour le service prestige à 125.00$ pour des coupons et rein d'autre que des driks gratuits sur l'avion 4 en tout aller retour cela n'en vaut pas la chandelle .Pas d'embarquement prioritaire en République assis avec tous gens dans l'avion pas de section réserver comme air transat...garder votre argent pour vous payer une langouste et une bouteille de vin.

Pour ceux qui on reserver parter sans crainte nous nous avons baigner pareil dans la mer à tous les jours et nous allions dans la piscine ensuite.Mais comme nous sommes dans passionnée de vague et de mer cristaline nous ne retournerons pas dans cette hotel.

Volià!
cuisine végétarienne du monde English translation pending
by Rosina · 2005-04-14 · 8 replies
Chers fins gourmet du voyage, J'ouvre ici une discussion sur un sujet qui me tient à coeur et qui je pense peut intéresser de nombreuses personnes : la cuisine végétarienne dans le monde 😉 Quels sont les pays dans lequels on peut trouver de nombreux plats végétariens ? Et vos recette végétarienne des quatre coin du monde 😏

C'est parti !!! Parmi les pays que j'ai visité jusqu'à présent, c'est en Israel et en Palestine que j'ai pu découvrir une grande variété de plats végétariens : falafel, humus, et un grand choix de salades composée 🙂 Voici un recette du hoummous que j'ai trouvé sur un site. A préparer la veille Préparation :

Faire tremper les pois chiches dans de l'eau (750 ml) pendant toute une nuit.

Le lendemain, les égoutter et les mettre dans une casserole. Les couvrir d'eau, porter à ébullition et les faire cuire pendant 1 heure à feu doux à découvert. Egoutter.

Mixer les pois chiches cuits, le jus de citron, l'huile d'olive, les gousses d'ail émincées et le sel pendant 30 secondes environ jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Saupoudrer de paprika et servir sur des blinis ou des canapés.

Régalez-vous !

A bientot pour vos idée, vos expériences et vos recettes

Rosina
Mes Bricks au Thon English translation pending
by Nawal · 2005-04-11 · 24 replies
Les Bricks sont des entrées, mais accompagnées d'une salade et si on en mange au moins deux voire plusieurs, elles peuvent parfaitement convenir pour un repas complet. Il existe là encore des variantes, comme par exemple remplacer le thon par de la viande hachée cuite (même recette sans les câpres).

Il vous faut pour 2 Bricks :

2 feuilles de brick (ou d'youl) 3 pommes de terre moyennes 150 gr de Thon au naturel 2 oeufs 1 citron 1 échalote (ou 1 petit oignon à défaut) des câpres du persil sel et poivre noir huile pour la friture Ma petite recette :

Peler les pommes de terre après les avoir cuites à l'eau. Les écraser à l'aide d'une fourchette. Disposer une feuille de brick sur une assiette creuse, et étaler comme sur la photo 2 (faire un puit au centre) la moitié des pommes de terre. Ajouter aux pommes de terre, la moitié du thon grossièrement émietter : photo 3. Rajouter la demie échalote émincée, quelques câpres, du persil, du sel et du poivre noir : photo 4. Rajouter l'oeuf cru entier, au centre du puit. Saler et poivrer à nouveau sur l'oeuf : photo 5. Comme sur la photo 6, replier les bords latéraux de la feuille de brick. Rabattre encore le "haut" puis le "bas" de la feuille de brick, comme indiqué : photo 7. Frire les Bricks à la poêle dans de l'huile assez chaude pendant 2 à 3 minutes sur chaque face jusqu'à ce qu'elles dorent. (la face "inférieure" doit dorer très vite afin que l'oeuf reste coulant). Après la cuisson des Bricks, les "dégraisser" en les déposant sur du sopalin, avant de servir. Servez chaud avec du citron et Bons Bricks !!! Nawal.
Nourriture a Cuba et allergie English translation pending
by Kerosen · 2005-03-31 · 10 replies
Ma conjointe est allergique sévere a tous se qui est arrachide, noix, amande, coconut

Es-ce que dans la nourriture ils en mettre ?

Utilise t-il des sauces au arachide ?

Merci a tous
Mes commentaires sur le Santana Beach Resort & Casino English translation pending
by Annie2628 · 2005-03-29 · 22 replies
Bonjour,

Je désire partager avec vous mon séjour au Santana Beach Resort & Casino. Nous y avons séjourné du 18 au 25 mars dernier. Nous avons hésité avant de faire la réservation à cet hôtel, dû à tous les mauvais commentaires que nous avions lus sur différents forums. À ceux qui hésitent à réserver à cet endroit à cause des mauvais commentaires, j’aimerais vous dire de ne pas vous y fier. Le seul point négatif, c’est la couleur de la mer. Si vous cherchez une mer turquoise, oubliez cet endroit. Par contre, l’eau n’est pas aussi dégueulasse de ce qu’on entend dire dans les forums. C’est très agréable de s’y baigner et l’eau ne sent pas mauvais non plus. Voici mes commentaires et j'espère vous éclairer :

L’eau de la mer : Comme je viens de mentionner, l’eau n’est pas aussi dégueu de ce qu’on peut lire sur les forums. Non l’eau n’est pas turquoise, mais on peut s’y baigner pareil. L’eau est verdâtre, il y a des petites algues dans le fond, mais ça fait quand même la job pour se baigner quand on a chaud ! En tout cas, nous on savait que l’eau serait comme ça, alors ça n’a pas été une surprise et ça ne nous dérangeait pas du tout.

La plage : La plage est très propre, quand même très grande pour le peu de gens qui y vont. Il y a énormément de chaises longues disponibles, alors pas la peine de vous lever à 6h00 du matin pour vous en réserver une. Le sable est beige pâle, il y a quelques petits cailloux, mais rien d’achalant pour les pieds. C’est une plage qui permet les « Top Less », mais il n’y en a pas beaucoup. Comme il y a beaucoup de palmiers (ce qui est très beau en passant), c’est facile de vous trouver un petit coin d’ombre si c’est ce que vous voulez. Comme il y a peu de gens à la plage et beaucoup de gens à la piscine, si vous voulez être tranquille, allez à la plage. C’est très relaxant.

La piscine : Quelle belle piscine et immense en plus. Même si il y a beaucoup de gens qui restent à la piscine, ce n’est pas achalandé dans l’eau. La piscine est tellement grande, que ça ne paraît pas qu’il y a beaucoup de gens dedans. L’eau est très bonne (elle n’est pas froide comme certains peuvent dire) et encore là, il y a beaucoup de chaises disponibles. Pas besoin d’arriver à 6h00 non plus. N’arrivez pas à midi par contre, mais nous on arrivait à 10h00 et on pouvait toujours s’en rassembler six pour être ensemble. Le site de la piscine est toujours propre, il y a de la musique et de l’animation, le bar de la piscine est très bien et on est toujours bien servis.

Les restaurants : Nous avons essayé une fois tous les restaurant à la carte. Ils étaient tous très bons. Pour ma part, celui que j’ai préféré est le mexicain. Le plus ordinaire des quatre restos à la carte était le fruit de mer. Pourtant, nous sommes des amateurs de fruits de mer, on adore ça et on avait très hâte d’y aller, mais ça été le plus ordinaire des quatre…même si c’était quand même bon. C’est pour dire que les autres sont très bons. Le buffet est excellent et très varié. C’est impossible de dire que vous n’avez rien trouvé de bon à manger. On avait toujours hâte d’aller au buffet pour voir ce qu’on mangerait. À la pizzeria, c’est très bon aussi. Attention, les pizzas sont faites avec du fromage de chèvre. Si vous n’aimez pas ça, vous n’aimerez sûrement pas les pizzas. Tu peux faire faire ta pizza comme tu veux, avec les ingrédients que tu veux, alors c’est très bon. Le petit snack bar sur la plage est très bon aussi. Faire attention : Le premier midi j’ai pris un hamburger et la viande n’était pas assez cuite. Mais les autres jours, ils se sont rectifiés, la viande était toute bien cuite. Alors seulement vérifier si la cuisson est correcte, et si oui, dégustez votre burger car ils sont très bons. J’ai aussi aimé les pépites de poulet, elles sont excellentes ! En résumé pour la nourriture, on a sûrement pris quelques livres car c’était excellent.

Les chambres : Elles sont très grandes, très spacieuses. On était deux dans notre chambre et on avait de l’espace en masse. Il y a deux grands lits, un divan, une télé, un petit frigo (il y a toujours une liqueur à l’orange, un coke, deux bouteilles d’eau et une bière), si vous voulez plus de breuvages dans le frigo, le mentionner à la femme de chambre. La salle de bains est aussi très grande. Il y a deux lavabos et un bidet. On a pas eu aucun problème avec l’eau chaude. On en avait toujours et on prenait nos douches aux heures de pointe. Alors aucun problème pour ça. Les chambres étaient toujours faites en matinée. On était au deuxième étage, avec un beau balcon avec deux chaises et une table. En passant, si vous demandez une chambre avec vue sur la mer, c’est presque impossible de l’avoir. Il y a environ une dizaine de chambre qui ont la vue directement sur la mer et ces chambres, ils les gardent pour les mariages. Donc vous pouvez oublier ça. Il se peut que vous aillez une vue partielle sur la mer, mais il n’y a pas beaucoup de chambres qui ont cette vue non plus. Mais ce n’est pas plus grave que ça. Les autres vues sont très bien.

L’hôtel en général : L’hôtel en général est très bien. Le lobby (hall d’entrée) est très grand et très spacieux. Il y a pleins de chaises et de divans pour s’asseoir et aller passer du temps, soit pour lire ou prendre un verre puisqu’il y a également un bar dans le lobby. Les terrains sont bien aménagés, il y a beaucoup de palmiers, de fleurs et tout est très bien entretenu. En face de la réception de l’hôtel se trouve le petit village. Il y a la pizzeria, un docteur, la discothèque (nous sommes pas allés, je ne peux pas vous en parler), quelques boutiques et la chapelle. Les petites boutiques sont bien. Il y a beaucoup de beaux souvenirs. Le personnel est très gentil. Ils parlent l’espagnol évidemment, plusieurs parlent couramment l’anglais et quelques-uns parlent le français ou se débrouillent à tout le moins. Donc vous serez en mesure de vous faire comprendre, c’est certain.

L’animation et les spectacles : Il y a beaucoup d’animation autour de la piscine en journée. D’ailleurs, un tableau des activités est affiché dans le lobby. Vous savez donc à l’avance à quelle heure auront lieu toutes les activités (aquagym, cours de plongée, volley ball, water polo, etc.) Il y a toujours de la musique autour de la piscine, c’est très vivant. Pour ce qui est des spectacles, je vous conseille d’arriver tôt pour avoir une bonne place. Le théâtre où se passe les spectacles est grand, mais les gens arrivent très tôt et prennent un verre en attendant le spectacle. Donc soyez y tôt si possible. On a vu seulement deux spectacles et c’était très bon. Un de danse et le deuxième, c’était celui du Roi Lion. Les costumes sont très beaux, les décors également. On voit que c’est professionnel. Ils sont tous très bons. Je vous conseille le spectacle du Roi Lion, surtout si vous avez des enfants. Bien sûr, ça se passe en anglais, mais les enfants en auront plein leurs yeux juste de voir les décors et les costumes.

Les excursions : Plusieurs excursions étaient à notre portée, mais comme nous y étions qu’une semaine, on en a fait qu’une : L’excursion à l’Île de Saona. Pour un 72 $ bien investi, je vous la conseille fortement. On part en autobus le matin, on se rend à Bayahibe. De là, on embarque en speed boat jusqu’à la piscine naturelle. Ensuite, on repart pour l’île où on passe un bon trois heures. C’est paradisiaque et ils nous servent un excellent dîner…ainsi que de la vitamine pour tout le monde (rhum and coke). On repart de l’île vers 15h00 en speed boat encore, on reprend l’autobus à Bayahibe et on arrête dans un petit magasin de souvenirs pour finir la journée. Ça été notre plus belle journée du voyage. On voit de la belle eau turquoise transparente, des étoiles de mer et des belles vagues. Je vous conseille fortement cette excursion que vous allez adorer.

Pour terminer, on a adoré notre voyage et on recommande cet endroit à ceux qui désirent y aller. N’écoutez pas ceux qui en disent des mauvais commentaires. Si vous avez des questions, des commentaires à me faire part, n’hésitez pas à m’écrire. J’ai aussi quelques photos qui seront disponibles pour ceux qui en veulent.

Bye !

Annie
Poulet yassa English translation pending
by Karine71 · 2005-03-26 · 15 replies
Salut, je suis à la recherche de la recette du poulet yassa.

Avis aux cuisiniers amateurs, faite moi parvenir LA RECETTE qui me fera craquer. Le concours est lancé.

Merci d'avance pour vos réponses.Karine
Le meileur cheese cake English translation pending
by Gabye · 2005-03-21 · 23 replies
Qui saura me donner la recette du meilleur cheese-cake? hummmmm… merci😉
Retour de l'Océan Bavaro.. English translation pending
by Syly · 2005-03-09 · 27 replies
🙁Retour dimanche le 6 février avec 4 heures de retard...maintenant on sais pourqu'oi...( toute revérifier les airbus 310 a cause de la perte d'un morceau d'un autre vol)

Que cette semaine a passé vite.....

😎😎Semaine merveilleuse, grandiose, exceptionelle.....😎😎

Beaucoup de chaleur 29, même 31 et 32 degré pas de pluie sauf pour le jeudi soir on n'en a pas eue le jour...soleil très chaud fallait pas oublier des spots de peau sans crème c'étais rouge le soir ouff...mon mari son nombril et moi, mes filles sur le bord des dessous de bras dans le devant et des cuisses aussi...j'ai oublier une fois mon haut de mollets..j'ai encore mal...lolll...exemple je me suis mis de la crème le bras droit, et le petit creux de mon coude...et bien le soir étais bruler...

La mer au couleur époustoufflante avec des vagues parfaite..eau chaude..quelques herbes de mer...vent juste correcte même eue des journée sans vent..

La nourriture, très très bien, beaucoup de variété...( nous avons pas aimé le resto italien, c'étais pas cuit très long et sa revient a la même chose qu'au buffet)

Que dire des animateurs, attachants, comiques...des beaux spectacles....Le jour bar, pop corn, Pop sicle, , danse, jeu fou, jeu de toute sorte...

Le site extra j'ai jamais vue quelques choses d'aussi beau...très belles piscines, une avec bar l'autre avec cascade d'eau sur roche et l'autre avec filet de voley ball... plein de palmiers de fontaine, de petit pont, flamant rose, le soir c'étais très beau avec les lumières....

La chambre très propre mais très standard, pas de moissisure, malgré que ce pays est très humide l'air climatisé fesait la job...(enlevé l'humidité).La femme de chambre mettais l'air vraiment glacial, j'avais prévue le coup avant le départ j'avais fait traduire un petit mot en espagnol pour lui dire que je ne voulait pas l'air trop froide....petit mot que j'avais accrocher au bouton de l'air climatisé..et cela a été correct, elle la laisser comme je la mettais...

Notre excursion a l'île Saona a été très bien aussi malgré l'heure 40 de bus cela passé très vite, avec le guide qui explique différente chose en allant....la piscine naturel et la couleur de l'eau a Saona incroyable très bon buffet sur l'île une journée très agréable....

Magasinage dans la petite rue, assez agressant de la part des vendeurs mais pour notre part nous avons trouvez sa très drôle.....Les filles ont fait du Banana boat....nous sommes allez faire du parachute mais cela na pas fonctionné les vents étais mauvais ils nous ont remboursé..

Ah oui l'Avion et bien pour l'aller sa été l'enfer...ma grand pleurais tout le long et encore plus au turbulence, ( avait peur) et ma petite a eue le mal de l'air, nausée et toute le reste..pi moi j'étais pas très mieux j'ai tellement peur j'hais sa l'avion de déteste même.....le retour un peut mieux j'avais donné des Gravol, mais ma grande pleurais encore au turbulence ( elle na pas dormi) a part du grand retard au décollage nous avons été retardé aussi en arrivant il y a eue un changement de piste a la dernière minute..nous avons tournée au dessus de Montréal....sa ma parru une éternité...

Voilà notre belle semaine..que je recommanderais a tous....et le retour a la normal est assez dégueux...neige froid et vent intense...assez pour déprimé..🤪
la prise de sons en voyage? English translation pending
by Sebanna · 2005-02-21 · 11 replies
Bonjour, bonsoir,

Nous partons d'ici un mois pour un voyage au long court à vélo. Nous chechons un matériel performant pour de la prise de son (sur les marchés, en concert, sur le vélo, en discussion...). Etant novice sur le sujet nous sommes à la recherche de tuyaux pour l'acquisition du matériel. Nous pensons à un lecteur/enregistreur mini disc avec un bon micro..?? L'idée est d'utiliser nos enregistrements pour un diaporama, entre autre.

Si vous avez un conseil sur le sujet, merci mille fois de nous en faire part !

Sébastien
Maintien des droits sécurité sociale si plus de domicile déclaré en France English translation pending
by Globetrott · 2005-01-29 · 14 replies
Quelqu'un peut-il me dire quelles démarches je dois faire pour maintenir mes droits à la sécurité sociale française (et autres droits) si je n'ai plus de domicile déclaré en France. En effet un de mes enfants domicilié en Belgique peut stocker toutes mes affaires et être ma "boîte postale". Je peux ensuite voyager pendant de longs mois n'ayant plus aucun frais de loyer et autres charges y attenant. (Je suis en retraite). Je cherche l'adresse ou le site de voyagiste susceptible de me concocter un ensemble de vols secs pour un tour du monde d'un an environ.Merci d'avance à tous ceux qui ont expérimenté une telle situation et qui vont me répondre.

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