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Vols Bangkok - Phnom Penh: compagnies aériennes? English translation pending
by Micolo · 2012-02-20 · 16 replies
Hello !!!! Quelles sont les compagnies qui effectuent des vols depuis Bangkok à Phnom-Penh et si possible pas trop cher !! Merci pour vos éventuelles réponses. 😉
Épicerie près de l'hôtel Gran Ventana à Puerto Plata? English translation pending
by Renebed · 2012-02-19 · 9 replies
Bonjour! Je vais bientôt au Gran Ventana à Puerto Plata. Quelqu'un peut-il me dire s'il y a un une épicerie (pas un dépanneur!) à proximité de l'hôtel où on peut acheter des trucs au prix que paient les dominicains? Je sais qu'il y a un supermarché à l'autre bout de la ville, mais je cherche à savoir s'il y en a un plus près, à pieds. Merci rb
Météo actuelle sur Ko Lanta? (mi-février 2012) English translation pending
by Caro79 · 2012-02-15 · 50 replies
Bon d apres les sites internet qui a mon avis son pas trop fiable il fait gris pas beau pluie ses temps sur ko lanta ... Est ce vrai ?

et sur Bangkok ?
Bons plans en France avec deux enfants? English translation pending
by Kuzie · 2012-02-15 · 23 replies
Bonjour les (autres) parents.

Pour moi, c'est un tjrs casse tête de trouver une destination qui permette d'assouvir mon besoin d'évasion, d'"exotisme" et d'activités sportives avec l'organisation et l'abnégation que nécessite la gestion de deux touts petits (1,5 et 3 ans en l'occurence).

Sur mes expériences des autres années, j'ai adoré la région du Ventoux (plein de balades faciles pour les petits, du vélo pour moi, des marchés provencaux et des visites culturelles pour mon épouse). Dans le même registre mais le soleil en moins, nous avons apprécié les côtes d'armor (cote du trégor). En revanche, on a un très mauvais souvenir des Alpes (aravis) (balades trop dures, pas d'activité pour tout petits, acceuil moyen, trop de monde)(dommage pour un fan de montagne comme moi).

Et vous, quels sont vos destinations "best of" en France ou pas trop loin ( et en pleine saison) ?
Hong Kong avec deux enfants de 8 et 10 ans English translation pending
by Badiane1 · 2012-01-29 · 11 replies
Bonjour,

Nous envisageons de partir 1 semaine à Hong kong avec nos 2 garçons de 8 et 10 ans début avril. Nous avons la chance d'être hébergé chez un ami sur place. Hong Kong n'est pas vraiment une destination "familiale" et je trouve donc assez peu de chose sur internet concernant les choses à faire dans cette ville avec des enfants. Je suis donc à la recherche de témoignages des personnes qui y sont allées avec des enfants. J'aimerais savoir ce qui a intéressé vos enfants et si vous avez trouvé que c'était une ville sympa à faire avec des enfants. Nous avons un peu peur de la foule et souhaiterions pouvoir faire aussi des balades en dehors de l'agitation de la ville.

Merci d'avance pour votre aide.
Effet Papou (vidéo) English translation pending
by Khalem · 2012-01-26 · 12 replies
Bonjour

Il y a quelques temps j'ai réalisé une courte vidéo de 26 minutes, retracant un voyage en Papouasie Nouvelle Guinée et la rencontre auprès d'un village.

Si jamais ça vous intéresse, voici deux extraits :

Le rassemblement de Goroka

Et la conclusion de ma presentation

Si toutefois vous avez des questions sur la Papouasie, n'hésitez pas!

Clem
Fish River Canyon: gros détour? (Namibie) English translation pending
by Estelle805 · 2012-01-22 · 15 replies
Hello à tous,

Je suis en train de mettre au point mon itinéraire de 23 jours en Namibie en mai prochain. Le Fish River Canyon m'intéresse, mais il semble que le trajet aller (depuis Mariental) puis le retour (par Naukluft) me prendrais beaucoup de temps pour "juste" voir ce paysage. Est-ce un détour qui en vaut la peine, sachant que je prévois de passer, entre autre, par les Epupa Falls (donc pas mal de trajet en perspective).

Le paysage semble superbe, mais sans prévoir une marche de plusieurs jours sur le site, est-il utile de s'y rendre ?? Si oui, que peut-on voir entre le Canyon et le Naukluft ?? Arrêt pour la nuit obligatoire entre les deux, sinon le trajet devient interminable, est-ce correct ?

Merci de vos réponses

Estelle
Navette Lille / aéroport de Bruxelles? English translation pending
by Aimevoyager · 2012-01-17 · 13 replies
connaissez vous de bonnes adresses de société de navettes entre Lille et Zaventem ? je remets un post sur ce sujet car les autres dates de 2008, or les choses évoluent en matière de service, donc si vous avez des avis à me donner, merci d'avance
Croisière d'une ou deux journées dans la baie d'Along? English translation pending
by Isafournier1 · 2012-01-08 · 6 replies
J'aimerais savoir si ça vaut la peine de faire une croisiere de 2 jours vs 1 jrs. Quelqu'un a-t-il entendu parlé de la compagnie Parfum d'automne? Une de mes amies m'a dit que les croisières ne valait pas la peine que ça sentait le diesel car les bateaux se suivent à la queue leu-leu et on respire les vapeurs du bateau d'en avant. J'aimereais faire un trajet un peu différent avec un petit bateau. Nous y serons vers le 9-10 mars.

Merci pour vos réponses

PS suis au bon endroit pour posez des question, je ne sais pas trop où allez sur le site pour celaé
Où loger à Bangkok? English translation pending
by Jovanna · 2011-12-30 · 45 replies
Salut,

Je serai à Bangkok (3 jours) à la fin mars 2012. Y a-t-il un quartier à privilégier pour y loger? L'offre est si grande sur internet, dans les différents forums, etc que le choix est difficile à faire. Notre budget est de 750 à 1000 B par jour.

Avez-vous des recommandations?

Merci pour vos réponses!

Croisière Transatlantique brésilienne sur le Costa Magica... décevant... English translation pending
by Balzanes · 2011-12-16 · 84 replies
Nous rentrons, ce jour, de la transatlantique brésilienne sur le Costa Magica quelle déception !!! Costa n'est plus du tout Costa (privilèges ou non), il y a un nivellement par le bas déplorable. Les Fonds de Pensions américains reserrent les boulons à tous les niveaux et les autorités brésiliennes font le reste en obligeant l'engagement de collaborateurs locaux à niveau de 70% du personnel de bord. Heureusement pour nous notre "house keeper" (Nelson Antoon) et le responsable de notre table et son adjoint (Hariram Rajandran et Dennis) étaient, eux parfaitement à la hauteur. Je me permets de citer les noms, au cas où, quiconque de chez Costa, parcourrait ce forum. Pour ce qui est du reste, animation nulle, spectacles indignes, nourriture saine, certes, mais sans aucune recherche, service "clients": une belle bande d'incapables, excursions, à part Salvador de Bahia, Rio (sous la pluie et là Costa n'y peut rien), Montévidéo, ajouté en urgence en remplacement de Punta de l'Este, pour une fausse raison et Buenos Aires, les autres excursions (Casablanca, Gran Canaria, Recife, Maceio et Santos), circulez il n'y a rien à voir. Et quand vous choisissez une excursion, il faut savoir qu'elle partira avec au minimum 1/2 de retard car tous les bus italiens partiront avant vous. Nous avons failli chavirer sur le Rio de la Plata en direction de Buenos Aires, le bateau pour une raison inconnue est sorti du chenal balisé, à touché un banc de sable à basculé sur tribord puis le pilote à regagné le chenal, a abandonné son banc de sable, alors le bateau a gîté sur babord à raison de +- 45°. Comme ce problème est survenu lors de la préparation du petit déjeuner tout ce qui était sur table dans les restaurants a été réduit en pièces, les cuisines ont été décimées, du personnel blessé par des chutes d'objets et brûlés par les réserves de café préparées à l'avance. Un énorme plus, néanmoins pour cette croisière, c'est le fait d'avoir revu, de façon impromptue, des amis rencontrés il y a deux ans sur le Costa Mediterranea et avoir fait connaissance d'un couple éminemment sympathique, présent sur ce forum: Arcocean.
Changer de vie! English translation pending
by Baro30000 · 2011-12-05 · 14 replies
bonsoir à tous,

je sais pas trop par ou commencer, à part que j'ai 22 ans, et que j'ai envie de changer de vie avec ma compagne, mais de manière radicale, c'est à dire tout claquer pour aller à la découverte du monde, des populations...de moi. je supporte de moins en moins la société dans laquelle je vie, c'est un truc de ouff!!!!🏴‍☠️ regardez les infos est devenue un "calvaire"(meurtre, guerre, crise, suicide...), je me demande ou le monde va, plutôt ou va l'être humains, sa me dégoûte.😕, je me demande si je suis le seul à penser sa? pourtant j'ai une "vie" normale (femme, famille, étude...), j'ai envie de découvrir le monde depuis que j'ai eu un tragique déclic (perte tragique de ma soeur), je me pose sans cesse des questions, auxquels je trouve que très peu de réponse. le monde est si vaste et si beau que sa serai con d'en voir qu'un bout. je sais que je suis jeune, que j'ai le temps, mais est ce que l'âge à une réelle importance?faut-il avoir 30 ans pour ce poser ce genre de questions?je sais qu'a mon âge on ce cherche, on c'est pas trop ce qu'on veut, mais au fond de moi, j'ai cette chaleur, cette envie de partir, je me dis qu'on vie qu'une fois, sans savoir l'âge de sa mort. j'ai pas envie d'avoir la vie de mes parents (travail, maison, dodo...), la vie c'est pas sa. j'ai pas envie de faire partie de ce système, qui "institutionnalise" les gens, au point "qu'on" deviennent de gentil mouton obéissant. je suis quelqu'un de réserver, donc c'est difficile d'en parler avec les gens, de peur d'être pris pour un illuminé😄 . j'aimerai avoir des conseils, des témoignages de personnes qui ont eu la chance de vivre leurs VIE: et non de la rêver!!!

en tout cas merci à tous, pour vos futurs réponse, j'espère nombreuse!!!

VIVRE SA VIE, VIVRE SES REVES, N'EST CE PAS SA ETRE LIBRE????😉
Tarifs de locations de voiture avec chauffeur en Inde? English translation pending
by Fanzi · 2011-12-02 · 26 replies
Bonjour, J'ai voyagé en 2007 et 2009 en Inde en voiture de location avec chauffeur, les tarifs des prestataires locaux pour un circuit étaient pour une Tata Indigo compris entre 28€ et 33€/jour et pour une Innova 38€ à 43€. Devant faire à nouveau un voyage l'an prochain, j'aimerais avoir une idée des prix ré actualisés. Merci. NB : je ne cherche pas d'adresses d'agences.
Jeu des photos (épisode 64) English translation pending
by Getperrier · 2011-11-30 · 991 replies
Bon voila 3 photo d'une belle ville laquelle ?
Devinettes bambara (Mali), suite… English translation pending
by Taamaden · 2011-11-24 · 0 replies
Devinettes bambara recueillies au Mali … (bamanantalen sòròlenw Mali la)

pour Valérie

Encore 25 devinettes bambara (voir la 1ère partie de devinettes ICI) ...

26 : N ye n ka so siri du kònò a ku bòra kènè ma. – O ye sisi ye.

J’ai attaché mon cheval dans la concession, sa queue est sortie dehors. – C’est la fumée.

(Quand on passe près des concessions, entourées d’un mur d’enceinte, on aperçoit souvent la fumée du foyer de la cuisine. On dirait une queue de cheval qui dépasse.)

27 : Cè surunman, o ye cè janmanjan bin. – O ye jele ani yiri ye.

Un petit homme a fait tomber un grand homme. – C’est la hache et l’arbre.

(Un paradoxe : le "petit" fait tomber le "grand")

28 : A sigilen ka jan ni a jòlen ye. – O ye wulunin ye.

Il est plus grand assis que debout. – C’est le petit chien.

29 : N bolila ka boli ka taa banfulabilenman dò sòrò sira kan. – O ye joli ye.

J’ai couru et couru et je suis parti trouver une coiffure rouge sur la route. – C’est la plaie.

30 : Terima fila b’u si kè taama la nyògòn fè, u si tè tu si la – O ye bagan binyèw ye.

Deux amis marchent ensemble toute la vie sans se toucher. – Ce sont les cornes des animaux.

31 : So bè so kònò – Sange don.

Une maison est dans une maison. – C’est le moustiquaire.

32 : Kònò jumèn bè pan kònò bèè ye ? – Hakili don.

De tous les oiseaux, quel est celui qui a le vol le plus rapide ? – C’est la pensée.

33 : Kulukulu fa shènin jè. – Dalanyiw don.

Un poulailler rempli de poulets blancs. – Ce sont les dents dans la bouche.

34 : Fèn nyuman dò bè kungo la nka a tè tòmò. – O ye nyèden ye.

Une belle chose est dans la brousse mais on le la ramasse pas. – C’est le serpent.

35 : A bè taa dugunin dò la ka taa dugunin dò la a tè bò a nò na. – O ye sira ye.

Elle part dans un petit village et part dans un autre petit village, elle ne change pas de place. – C’est la route.

36 : Bolo tè a fè sen tè a fè nka a bè mògòw ladege ko la. – O ye kibaruw ye.

Il n’a pas de mains il n’a pas de pieds mais il apprend des choses aux gens. – Ce sont les nouvelles.

37 : Tuma o tuma a bè gese dan nka a tè fini don. – O ye ntalon ye.

Toujours elle tisse du fil mais elle ne met pas d’habit. – C’est l’araignée.

38 : U ye misi faa ka basi bò ku fè. – O ye tabadaga ye.

Ils ont tué une vache et ont sorti son sang par la queue. – C’est la pipe.

(Ici, le sang est la fumée qui passe à travers une pipe et la queue c’est la partie de la pipe que l’on tient dans la bouche.)

39 : Misi tan faara o ka golo jati ka a sòrò segin. – O ye bolokalandenfulancè ye.

Dix vaches ont été tuées on a compté leur peau et on est arrivé à huit. – C’est l’intervalle entre les doigts.

(C’est aussi une manière de compter … Juste une question de point de vue et de mathématiques !)

40 : Mògò naani bè jòlen i ma fila nyògòn ye. – O ye mògò fila nininw ye.

Quatre personnes sont debout, Il y en a deux au moins que tu n’as pas vues. – Ce sont les ombres ("petites âmes") des deux hommes.

41 : N ye bò da ji kan a bè taa yòrò bè la ka na. – O ye kurun ye.

J’ai posé un bambou sur l’eau il part partout et revient – C’est la pirogue.

42 : Cè fila bè sinyè bò la si tè nyògòn bin. – O ye jukuna ye.

Deux hommes se querellent aucun ne terrasse l’autres. – Ce sont les fesses.

(Allusion au "jeu" des fesses pendant la marche !)

43 : Ni i ye dògò biri i ye falenma sòrò nyè fè. – O ye joli ye.

Quand tu casses du bois, tu trouves des éclats par devant. – C’est le sang.

44 : Filaninw saba bè yen ni kelen tè yen dòw tè se ka i jò. – O ye gakurun ye.

Trois jumeaux sont là-bas si l’un n’y est plus les autres ne peuvent tenir. – Ce sont les pierres du foyer.

45 : Jalaba bè dalen sira kan bari mògò tè farinya ka maga a la. – O ye sa ye.

Un grand ruban est couché sur la route mais personne n’ose y toucher. – C’est le serpent.

46 : Dennin fila, ni i ye kelen siri i bè dò bila ka taa ni i ye dònin foni n bè dònin sòrò. – O ye nyèkisè ye.

Deux enfants, si tu en as attaché un et que tu laisses l’autre partir si tu détaches le premier, il trouvera le deuxième. – Ce sont les yeux.

47 : Fèn dò bè n bolo ni a bè taama la a bè taama sen kelen na ni a jòra a bè jò sen saba na. – O ye buruwèti ye.

J’ai une chose quand elle marche elle marche sur un pied quand elle s’arrête, elle s’arrête sur trois pieds. – C’est la brouette.

48 : Juru dò bè n bolo ni a ye a kèrèfèla jeni ye tè jeni. – O ye sira ye.

J’ai une corde si tu brûles son pourtour elle-même ne brûle pas. – C’est la route.

49 : Fèn dò bè n bolo ni n ye a kè ji kònò buguri bè bò. – O ye safunè ye.

J’ai une chose quand je la mets dans l’eau de la poussière en sort. – C’est le savon.

50 : U ye kini di n ma sani ka nènè, dennin nyajalen ye a nènè n nyè. – O ye dimògò ye.

On m’a donné du riz avant que j’y goûte, un enfant effronté y a goûté. – C’est la mouche.

++++++++++++++++++++++++++

Bonne lecture !
Voyage en Asie du Sud-Est pour 2012 English translation pending
by Lyloue29 · 2011-11-17 · 13 replies
Bonjour à tous, Je voyage en Asie du Sud Est pour 6 à 7 mois avec mon copain. Nous avons un vol aller simple pour Bangkok le 16/01/2012. Nous restons 4-5 jours sur Bangkok puis volons vers la Birmanie, retour en Thaïlande pour plusieurs semaines. Après on se laissera aller selon nos envies, selon les rencontres …., la ou nous voulons , nous voulons connaître aussi le Laos , Cambodge , Vietnam, Indonésie et Malaisie . Nous souhaitons en fait ne rien préparer et c’est la que j’aimerai votre avis, il n’y a aucun problème à voyager sans itinéraire pour la première fois en Asie ? Nous partons en sac à dos 50 litres avec en poche le Lonely Planet Asia on a shoestring. La seule chose que nous devons prévoir c’est le budget pour 28 jours en Birmanie. Nous partons avec 7000euros chacun (billet pas dans budget) cela est il suffisant ? Savoir aussi s’il n’y a pas de problème pour obtenir les visa pour la Birmanie à Bangkok car je vis à Madrid et il n’y a pas d’ambassade ici. Faut il prendre un rdv avec l’ambassade au préalable ou nous pouvons y aller directement ? Merci à vous .🙂
Puerto Princesa: merveille du monde (Philippines) English translation pending
by Carls · 2011-11-12 · 6 replies
ou plus exactement sa rivière souterraine citée comme une des 7 merveilles naturelles du monde. je ne sais pas si cette pub sera bonne pour la préservation d'un tel endroit( que je n'ai pour l'instant "visité" q'en photos).je prépare 1 voyage aux phillipines mais je prends mon temps en consultant le forum régulierement.et palawan en fait partie.donc dilemme .comment ne pas abimer alors que l'on veut se précipiter pour admirer ces endroits.
Australie: concrètement quel est le coût de la vie? English translation pending
by RedSky22 · 2011-11-04 · 22 replies
Bonjour

Je sais qu'il y a beaucoup de topics sur le sujet. Seulement pas autant d'infos clair que sa.

L'Australie cout relativement haut pour les logements, mieux payé qu'en France, ok mais concretement

- le cout de la vie par rapport aux salaires Australiens (et non pas Francais, sa on s'en fout puisque on sera en Australie)

J'ai eu des retours d'amis qui sont allez en Australie pendant des vacances (entre 3 sem et 2 mois). Tous m'ont dis * 1 mois de travail = 2 mois tranquille

Même s'ils ont arrondi ce que j'y ai compris c'est simplement que les salaires sont largement plus élevé que le cout de la vie la bas. En somme est il possible la bas de mettre de l'argent de coté? Ce qui est compliqué en France lorsque l"on est dans la classe moyenne.

Je poses la question puisque je compte partir l'été prochain, 1 an en Australie, principalement pour apprendre l'anglais, pour changer d'air, et forcément pour vivre aisément (ici je dois me priver, et serrer la ceinture), le tout en travaillant. Et j'essaye d'évaluer au mieux mon parcours une fois les pieds posé la bas, je vais travailler assez rapidement je penses, mais j'aimerais travailler un bon coup quitte à ne plus voir le jour, et amassé assez pour avoir une réserve. Car je partirais vraiment limite niveau budget. Dans les 3000 €

Par exemple un salaire pour employé moyen c'est combien environ?

Surtout en prenant compte du taux de change ce qui est rarement le cas. J'ai lu

La moyenne de Sydney est a $50K annuel par personne, alors qu'a Paris il n'est pas au dessus de 30K euros.

Ok mais donc avec la conversion en euros, sa revient quasiment au meme.

Donc concretement?
Trois semaines en Australie: itinéraire, transport et budget? English translation pending
by DaChocapic · 2011-10-31 · 19 replies
Salut !

On part en couple visiter l australie debut decembre. On atteri a Sydney mais on passera le nouvel an et meme plus d une semaine la bas sur la fin du voyage. Des idee d itineraires?

On pensait faire la cote nord est, partir de Sydney jusqu a Cairns (en passant peut etre d abords par le parc a cote de sydney dont jai oublie le nom), puis revenir en avion a Sydney.

J aimerai aussi voir le centre mais je sais pas si ca va etre difficile, entre le climat qui apparament est difficilement tenable et le budget pas enorme qu on a.

Ca se fait bien en bus l australie? Ca vaut le coup par rapport a l avion? Sinon cest quoi le budget pour louer une voiture 3 semaines?

Merci d avance! :)
Installation à Perth ou Canberra, prix des appartements? English translation pending
by Bubulle125 · 2011-10-27 · 6 replies
Donc voila, j'ai deja eu des reponses par rapport au visa travail vacance qui m'ont beaucoup aidé pour obtenir ce fameux visa!

Alors ma nouvelle preocupation, c'est pour ma premiere instalation.. Sachant ue j'aurais un budget assez serrer que je vais tout faire pour augmenter, qu'elle ville me conseiller vous coter immobilier? Je parle de prix potables pour des appartement potable (je suis pas le genre de fille a avoir absolument du confort, mais au moins le strict minimum!^^) Donc voila si vous avez des renseignements, je suis preneuse et vous remercie par avance!

Bonne soirée a tous! =D
Deux semaines de navigation dans le golfe de Gascogne en avril 2012 English translation pending
by Adlb · 2011-10-26 · 1 reply
Bonjour,

Voici mon projet : - 2 semaines de navigation en Avril 2012 : départ le 14 Avril, retour le 28. - Trajet Aller-retour en Espagne depuis la Bretagne (assez intensif comme programme).

Je compte louer un bateau et emmener quelques équipiers qui souhaitent comme moi progresser avec deux semaines de navigation assez intensives. Donc on partagerait les frais de location (~600/700 euros par personne) et la caisse de bord (10 à 15 euros par jour)...

Il est nécessaire d'être déjà assez familier avec la mer et d'être capable de faire des quarts de nuit.

L'objectif est d'être 5 ou 6 sur le bateau. Si vous avez un bateau à disposition et que ce programme vous plait, ce serait évidemment idéal mais ne rêvons pas !

Sinon j'ai 34 ans, pas mal de miles derrière moi mais cette traversée sera une première.

Alban
Recette du curry sri lankais English translation pending
by Isaraph · 2011-10-10 · 0 replies
bonjour,

une petite recette pour se réveiller les papilles !

Rice and curry végétarien :

Epices mix: ¼ cumin, ¼ cannelle, ¼ cardamome, ¼ feuilles de curry séchées et broyées. /

Mix powder : ¼ feuilles curry séchées broyées, ¼ coriandre, ¼ cannelle, ¼ cardamome

Faire cuire le riz au rice cooker.

Curry de tomates : 350 gr

Couper en morceaux les tomates de style Roma. Faire chauffer 3 c à s d'huile de coco y mettre les épices : 1 c à thé de gingembre, 2 c à thé d'ail pilé 1 c à thé de cannelle bâton écrasée 12 feuilles de curry fraîches faire cuire à feu fort jusqu'à ce qu'elles roussissent. Ajouter les tomates avec : ½ c à c de curcuma sel 1 c à c de piment sec en morceaux ½ c à c de graines de moutarde jaune 2 c à c de sucre 1 c à c de piment en poudre selon les goûts

Cuire 10 à 15 minutes, remuer et ajouter 1 tasse de lait de coco et faire bouillir 3 min.

Curry de choux fleur : 250 gr

Couper le choux en petits bouquets, laver. Mettre 4 c à s d'huile de coco dans le wok, ajouter : 1 c à thé de gingembre 1 c à thé d'ail pilé 1 c à thé de cannelle bâton pilée 12 feuilles de curry

Cuire jusqu'à ce que les épices roussissent, puis ajouter le choux avec : 1 c à c de piment en poudre selon les goûts 1 c à c de poivre, ½ c à c de graines de moutarde jaune ½ c à c de mix ½ tasse d'eau ½ c à c de mix powder sel ¼ oignon rouge en lamelles Cuire à couvert jusqu'à ce que ce soit tendre. Ajouter ½ tasse de lait de coco et monter jusqu'à ébullition puis stop.

Courge : 350 gr de potiron ou potimarron à fine peau (ex : japonais)

Couper la courge en gros morceaux. Ajouter dans le saladier avec la courge : ½ c à c de moutarde ½ c à c de mix 1 c à c de curry poudre ½ c à c de poivre ½ c à c de curcuma 2 c à c d'ail sel 1 c à thé de cannelle bâton pilée 12 feuilles de curry 2 c à c sucre 1 tasse d'eau Mettre le tout à cuire à couvert jusqu'à ce que ce soit moelleux. Ajouter ½ tasse de lait de coco puis cuire 10 min à découvert.

Ananas : 200 gr en morceaux.

Mettre à chauffer : 3 c à s d'huile de coco 1 c à c de gingembre 2 c à c d'ail pilé 1 c à thé de cannelle bâton pilée 12 feuilles de curry

Quand les épices sont brunes ajouter l'ananas avec : ½ c à c de curcuma ½ c à c de graines de moutarde jaune 1 c à c de piment en morceaux selon les goûts 1 c à c de poivre ½ c à c de piment en poudre sel 2 c à c de sucre Cuire un peu et ajouter ½ tasse de lait de coco puis finir la cuisson à découvert.

Aubergines : 300 gr. Petites aubergines blanches et viloettes.

Couper les aubergines en lamelles mais les garder entière tenues par la tige. Mettre dessus ½ c à c de curcuma et le sel. Mettre 3 c à s d'huile de coco à chauffer et y faire brunir les aubergines. A part prendre 2 tomates Roma, les couper en morceaux. Y ajouter ½ oignon rouge en lamelles et 12 feuilles de curry.

Dans un pot en terre mettre 3 c à s d'huile de coco avec : 1 c à c d'ail 1 c à c de gingembre 1 c à thé de cannelle en bâton pilée. Sortir les aubergines. Ajouter le mélange de tomates, oignons, curry avec 1 c à c de piment en poudre 1 c à c de curcuma ½ c à c de poivre ½ c à c de graines de moutarde jaune sel 3 c à c de sucre Remuer et ajouter les aubergines avec ½ tasse de lait de coco.

Lentilles corail : 250 gr

Mettre : ½ oignon rouge 12 feuilles de curry 1 c à thé de cannelle bâton broyée 2 c à thé d'ail pilé ½ c à c de mix 1 c à c curry ½ c à c de graine de moutarde jaune 1 c à c de piment en poudre selon les goûts ½ c à c de curcuma sel 1 tasse d'eau

Mettre le tout dans une casserole et faire bouillir jusqu'à la fin de la cuisson.

Servir tous ces plats séparés avec le riz blanc et des papadams. On en trouve dans le commerce à frire. Les Sri Lankais mélangent tout dans leur assiette mais à vous de choisir.

bon appétit ! retrouvez toutes les recettes glanées autour du monde :
http://www.aventureuse-balade.net
Avis sur cet itinéraire de dix-huit jours en Namibie English translation pending
by Jyno50 · 2011-10-09 · 13 replies


Bonjour,

Voici un itinéraire envisagé pour un voyageur dans la soixantaine à un rythme "cool"....Que pensez- vous de cet itinéraire. Avez-vous d’autres suggestions concrètes afin d’améliorer le tout ? L'objectif est aussi de découvrir la Namibie bien au-delà des grandes attractions touristiques. Ce trajet s'effectuerait en avril ou octobre 2012 et en en 4 X 4 pour toute la durée du trajet.

JOUR 01: Windhoek (visite) et départ vers Otjiwarango: Otjumamba lodge

JOUR 02: Etosha: (Safari en défilé près des points d'eau Okaukuejo lodge

JOUR 03 et 04: Etosha: (Safari dans le parc+ région de Namutoni et son ancien fort allemand Mushara Bush camp

JOUR 05: Ruacana: Départ de Etosha dans la région d'Ovamboland, piste pittoresque le long de la rivière Kunene et arrivée en pays Himba à Ruacana Kunene River Lodge

JOUR 06: Epupa: Départ deen direction des chutes d'Épupa, balade le long de la rivière Kunene Omarunga Lodge

JOUR 07: Opuwo: Bourgade cosmopolite, visite d'un village traditionnel Himba Puwo Country Lodge

JOUR 08 et 09: Départ de Opuwo vers la vallée et les gorges de l'Hoarusib à la recherche des lions & éléphants du désert et arrivée à Puros Okarirrirhongo Elephant Lodge

JOUR 10: Départ de Puros pour un parcours dans les gorges de la rivière Hoanib à la recherche des éléphants du désert et arrivée à Khowarib Khowarib Lodge

JOUR 11 à 12: Départ de Khowarib en direction de gravures rupestres de Twyfelfontein à la recherche des éléphants du désert autour de la rivière Huab et arrivée à Aba-Huab Mowani Mountain Camp

JOUR 13 à 14:Départ de Aba-Huab en direction de Swakopmund: crosière sur le lagon de Walvis Bay (otaries) + excursion à Sandwich Heabour The Stiltz Lodge

JOUR 15 à 16: Départ de Swakopmund dans les dunes en passant Deadvlei pour atteindre le canyon deSesriem Desert Camp

JOUR 17: Départ dans la région de Hochland, refuge pour fauves dont les guépards, arrivée au point le plus haut de la Namibie (panorama) Amani Lodge

JOUR 18: Transfert à l'aéroport de Windhoek et départ vers Montréal via Johannesburg
Bons restaurants à Moscou, c'est possible? English translation pending
by DidierM · 2011-10-08 · 9 replies
Bonsoir,

Nous partons le 19 décembre jusqu'au 28 à moscou. C'est notre second voyage en Russie, le 1er en décembre 2004 à St. Petersbourg à l'hôtel Astoria (excellent hôtel, probablement le meilleur à l'époque). A St. Petersbourg le restaurant de l'hôtel était bon et "relativement" correct au niveau des prix. On s'est bien fait entuber un soir où nous avions envie de diner dans un resto français, certes assez bon, mais waouhhh quelle addition. Je ne trouve rien de vraiment excitant sur Moscou, bien sur on va essayer un russe (mais un bon, mais sinon on aime parfois manger italien, français. Bref, j'ai comme une vague impression que Moscou est un peu pauvre en restaurant de qualité. On Séjournera au Swissôtel Krasnye Holmy où le restaurant "Kai" a l'air pas mal sur le papier, mais assez cher. J'ai également découvert qu'un grand Chef Français "Pierre Gagnaire" avait ouvert un resto à l'hôtel Lotte, mais les prix semblent hallucinant. Comme on voyage beaucoup et que l'on fait régulièrement à la fois des petits restos sympas mais aussi de temps à autres de garndes tables, c'est sur que par rapport à New york ou Chicago (je parle même pas de paris) ça risque de nous faire tt drôle.

J'en imagine qui doivent se dire mais pourquoi il va pas ailleurs ?? mon trip c'est en hiver et particulièrement au moment des fêtes de fin d'année, trouver un pays où il fait froid avec de la neige. On a fait et refait en décembre, en février en été le québec, j'y ai même vécu, on a fait Prague, Budapest, Chicago, Vienne, Salzbourg, Saint Petersbourg, New York et même Pékin sous la neige pour les fêtes de fin d'année (partout on a trouvé des restaurants sympas, moyen de gamme ou gastronomiques (avec les prix en conséquence bien sur) et on commence à manquer de choix sauf si on décide de partir dans les pays nordiques, mais les prix sont assez chers, la bouffe pas top, et il fait nuit très très tôt.

Alors si parmi vous certains personnes ont de bonne adresses, cela peut aller d'un bon petit resto italien , en passant par un restaurant russe bien et quelques bonnes voir très bonnes tables (dont des européennes) si il en existe.

Merci d'avance pour ceux qui prendront la peine de répondre à ce message.

😉
Thaïlande: combien pour un motobike? English translation pending
by ThaiFL · 2011-10-05 · 8 replies
Bonjour, Je part dans 8 mois pour un an, principalement a Chiang Mai. Donc on me conseil fortement d'acheter un motobike et non en louer un. Combien environ pour un motobike style Clic 125 CC Automatique ?

Usage ou non, sa me derange pas vraiment. Je compte le revendre lorsque je vais quitter Thailande. Merci
Hôtel Barlovento... N'y allez surtout pas English translation pending
by Madmic · 2011-10-04 · 46 replies
Nous revenons de cet hôtel 🏴‍☠️ et franchement on a eu droit à la totale. Si vous voulez jouer au camp de réfugiés, vous avez choisi le bon hôtel.

A l'arrivée, çà commençait plutôt bien, accueil un peu lent mais en français et assez cordial, mais pas de verre de bienvenue comme dans la plupart des hôtels, pas trop grave.

Attention, les membres du personnels tenteront de vous voler en vous faisant payer pour des choses gratuites et en trichant sur les prix.

Petite description de ce "paradis"

La chambre :

- Odeur de moisi forte dans toute la chambre. - Chambre visiblement non nettoyée avant notre arrivée. - Climatisation sans cache de protection, visiblement jamais nettoyée, trace de moisissures sur le mur. - fils électriques dénudés au dessus de l'évier, culots de lampes sans ampoules dans la salle de bain - Cafards dans la salle de bain - Fenêtre de balcon bloquée par une planche au sol. - Pas de bouchon pour la baignoire - Frigo de la chambre vide, éteint et sale (fonctionnel après nettoyage) - La climatisation gouttait dans la chambre le long du mur - Les draps ne sont JAMAIS changés. - Terrasse pas nettoyée, on fait déjà la chambre en vitesse, on va pas se faire ... avec la terrasse. - Meubles de terrasse dégueux empilés dans le coin de la chambre. - Coupures de courant au moins 1x/jour. - Il faut payer pour avoir un savon sinon la femme de ménage n'en donne pas - Poussière, tâches diverses, cadavres d'insectes collés aux murs et au plafond, ... Visiblement faire le grand nettoyage est un concept inconnu là-bas. Quand c'est trop sale on repeint par dessus (nous l'avons vu faire dans les couloirs).

Après avoir discuté avec 2 couples arrivés en même temps que nous, c'était pareil dans leurs chambres. Nous avons donc nettoyé la chambre à grand renfort d'insecticide et nous nous sommes arrangé un petit nid sinon douillet, au moins propre. En dormant avec la lampe du couloir allumée et en remettant souvent de l'insecticide, nous avons réussi à nous débarrasser de nos gentils compagnons à 6 pattes. Mais je pense quand même avoir été piqué par des puces de lit et/ou des tiques. Je vais voir mon docteur pour en être sûr et faire un traitement d'antibiotique (c'est que çà peut refiler plein de chouettes maladies c'est petites bêtes là)

Venons en à la "restauration" :

Je ne suis pas quelqu'un de difficile mais là j'ai quand même eu du mal.

Le slogan du Barlovento : "Si vous êtes anorexique, avec le cuisine du Barlovento, vous n'aurez pas besoin de vos doigts pour vous faire vômir."

Prévoyez un budget d'au moins 10cuc/jour/personne pour aller manger dehors. Cet hôtel ne fait pas de all-IN mais du all-OUT.

1 buffet, 1 snack et 3 restaurants à "thèmes", nous n'avons pu en tester que un vu qu'il était impossible de réserver les autres tant leur administration est kafkaïenne. En gros, le gars qui fait les réservations le fait quand il en a envie et où il en a envie, genre lundi au mexicain je fais les réservations pour jeudi au créole. Et tout est toujours complet, à moins de lui refiler 5 ou 10cuc pour que comme par enchantement il accepte de vous inscrire.

Si vous comptez manger des trucs corrects changez d'hôtel ou mangez en ville, si vous avez quand même la force d'aller dans les vomitarium euh ... dans les restaurants, arrivez 10 minutes AVANT l'ouverture sans çà, 5 minutes après les mets les plus frais (qui ne datent que du repas d'avant ou de la veille) seront mangés et sans aucune change de réapprovisionnement.

Ma femme et moi avions rebaptisé le restaurant principal "la casa de los insectos", il y avait plus de mouches sur chaque table que de touristes dans toutes les caraïbes. Sans compter les chats puants et les grosses bébêtes brunes sur le sol.

Et pas d'inquiétude, si vous oubliez de gouter un des délicieux plats servis au Barlovento, ce que vous n'avez pas mangé à midi, se retrouvera le soir et le lendemain dans votre assiette avec en plus une magnifique croute séchée sur le dessus. Quand à la chaine du froid, ils vont pas se faire ch.er avec çà.

1/ Matin (le seul repas à peu près correct) :

- Pains maison et frais (mais évitez les pains sucrés qui contiennent plus de larves et de suc gastrique de mouches que de sucre) - choix hyper restreint de fromages (souvent secs et jaunis) et de "charcuteries" pauvres en gout mais riches en mouches. - Café soluble uniquement quand ils n'oublient pas de recharger la machine, sinon eau chaude. - Grille-pain récalcitrant, en fonction des jours, soit il grille des 2 côtés, soit d'un côté soit pas du tout. - Tasses, couverts, verres et assiettes douteuses voir carrément sales. Bien regarder en prenant une assiette dans la pile de ne pas encore avoir les restes du gars d'avant dedans. - Nappes sales, jamais changées, rarement de couverts ou de serviettes à table. - Serveurs impolis et pas contents sauf si vous mettez une pièce ou un billet en évidence sur la table (et encore si le montant leur semble trop bas, ils se foutent de votre gueule avec leurs collègues).Sans pourboire, pas de service. - Mouches, insectes rampants et chats errants se baladant dans le restaurant. - Omelettes rallongées à l'eau pour économiser les oeufs 😕 - Confiture et milkshake ni protégés ni tenus au froid ... On se régale au pays de la salmonelle. - Pas de clim

2/ Le midi (Pire que le matin et pourtant c'était déjà pas terrible)

En plus des défauts du matin : - Aucune variété (mais bon tant qu'à bouffer de la m..., autant qu'il n'y en ait qu'une sorte) - Pain sec, restes du matin. - Qualité médiocre (produits en boite, mal préparés, pas frais ou trop vieux genre bananes moisies) - "Cuisine" insipide (parfois çà aide) ou hyper salée en fonction de l'humeur du "cuisinier" - Produits souvent indéfinissables, mais c'est quoi cette m... euh ce plat. J'ai déjà du marcher dedans mais j'en avais jamais mangé. - mouches et chats en quantité industrielle, c'est bien quand on aime les bêtes. - Service toujours aussi sympa que le matin - Horaires aléatoires, disons entre 11:50 et 13:30 pour l'ouverture et normalement 15:00 (mais dans la pratique 14:20) pour la fermeture.

3/ Le soir (Mieux vaut ne pas essayer)

On prend le pire du matin et du midi, on élève au carré

+ musique m.rdique bruyante de pseudos mariachis essayant de vous refiler pour 20cuc leur CD même pas gravés, bref le bonheur...

ÉVITEZ le vin, c'est du jus de serviette hygiénique macérés dans du vinaigre.Mais c'est peut-être pas du vin ce qu'ils appellent avec fierté "vino tinto"

4/ Le snack hamburger de la piscine (Si vous êtes contraint de manger à l'hôtel, faites le ici)

- Hamburgers corrects, condiments curieux genre dressing pour salade et faux vinaigre balsamique. - Personnel sympa comparé à celui de "la casa de los insectos", à mon avis ce sont eux qui ont formé les marines de la prison de Guantanamo.

.Ce fut notre restaurant les rares fois où nous avons eu le courage d'ingurgiter la nourriture de l'hôtel.

5/ Les "restaurants" "à la carte"

- Italien -> impossible de réserver, ouvert 2x/15 jours - Créole -> Ouvert 1x/15 jours - Mexicain -> Pas trop mal mais hyper bruyant.

Côté bars : 4 bars dans l'hôtel + 1 café bar (juste café et thé)

Si dans l'ensemble le personnel était relativement sympa et serviable (même remarque que pour le snack), pour le reste c'était la cata.

- Pas de cocktails sauf "mauvais rhum + glace pilée + colorant" par exemple = vous commandez un "blue lagoon" on vous refile le colorant bleu "Pina colada" = le colorant jaune clair "Mojito" = no mojito, c'est l'exception "Daiquiri" = ils connaissent pas donc ils mettent du colorant vert. Ils ne savent même pas faire correctement le "Cuba Libre" 😠 - Les bouteilles sur les étagères sont là uniquement pour décorer (ou pour se faire embarquer par le personnel) et pas pour boire. - eau ayant souvent le gout de détergent, de javel ou du dernier truc qu'ils ont mis dans le réservoir. Et parfois on vous répond "No Agua". Un jour, nous avons fait remplir une bouteille, on a du la jeter, même vide elle puait le produit chimique. - horaires d'ouvertures aléatoires même pour le bar supposé être ouvert 7j/7 - 24h/24. - Toutes le boissons pas comprises dans le All-In (y compris le bon rhum cubain) - Eau potable transportée dans des seaux de ménages. - En fonction du pourboire ou de l'humeur, pas de rhum ou pas de bière ou pas de ... , en fait si la bouteille n'est pas à portée de main, il n'y en a pas.

L'animation :

- En journée : juste un pseudo DJ qui se la pète en passant à fond toute la journée, le même CD rayé avec 5 chansons débiles dessus et qui de temps en temps fait un pouet ou un coin-coin sur sa table de mixage histoire de montrer son professionnalisme . En clair juste du bruit et que du bruit. Même pas de jeux de sociétés ... RIEN - En soirée : pas d'horaires fixe, parfois 20h00, parfois 22h00 , parfois pas s'ils ont pas envie ... De la daube même pas digne de "bienvenu à Galasuinda" des bronzés.

Sinon l'hôtel est très bien situé (beaucoup de restaurants tout près ... ouf) , les jardins et les bâtiments sont assez beaux, la plage est superbe (mais pas toujours très propre) et l'hôtel dans l'ensemble est assez beau, mais dans un état de délabrement et de vétusté incroyable du au manque total d'investissement de la direction et du personnel.

1/ des lampes cassées avec les fils électriques pendants dans le piscine 2/ des échardes de bois, clous et vis qui dépassent de plein d'endroits 3/ des jeux pour enfants auxquels il manque des morceaux ou avec des échardes de bois ou de métal un peu partout. 4/ des piscine hyper chlorées mais pas vraiment nettoyées. 5/ Une forte odeur de pétrole ou de gasoil le matin. 6/ Les vitres des parties communes pas lavées 7/ une fâcheuse tendance à arrondir tous les prix fortement à la hausse, genre 10cuc au lieu de 6, 1euro=1cuc, ... 8/ mégots, gobelets, capotes usagées qui trainent partout 9/ poubelles changées quand et uniquement quand elles débordent, d'où parfois une odeur répugnante quand on s'en approche. 10/ insectes et eau trouble aux différentes piscines. 11/ bandes de chiens errants partout dans l'hôtel

Bref, les deux meilleurs moments de cet hôtel c'est quand on arrive et qu'on ne sait pas encore ce qui nous attend et surtout quand on s'en va.

Avant de partir, nous avons abandonné pas mal de trucs et vidé une bombe d'insecticide dans nos bagages histoire de pas ramener de bébêtes à la maison. Et maintenant on fait bouillir tout nos habits, tant pis si certains ne résistent pas.

Nous sommes déjà allé à Cuba et jamais nous n'avions vu çà. Heureusement nous n'étions pas là pour faire la carpette sur la plage ou au bord de la piscine, donc nous n'avons "profité" de l'hôtel que pour dormir et encore pas tout les soirs. Nous avions l'anniversaire de notre rencontre à fêter, et bien entendu nous sommes allé le plus loin possible de cet hôtel de m... pour le passer dans un très bel hôtel avec de bons cocktails et de la bonne nourriture.

Mon conseil, si vous devez aller à Cuba, évitez le Barlovento, il y plein d'hôtels bien mieux et parfois pour beaucoup moins cher.

D'une manière générale, la qualité du tourisme à Cuba s'est beaucoup dégradée depuis notre dernière visite, on est pas encore aussi sollicité qu'en Égypte mais çà commence beaucoup à ressembler à la Rép.Dominicaine dans les zones touristiques où les gens vous insultent quand vous refusez de leur offrir un verre ou de leur refiler un pourboire juste parce que vous passez devant eux.

En clair je pense que cet hôtel m'a dégouté de Cuba pour toujours, et peut-être même des caraïbes pour quelques années.
Faut-il partir en Bolivie? English translation pending
by Mel1004 · 2011-10-02 · 12 replies
Bonjour,

Je dois rejoindre une maie en Bolivie au mois de novembre. Elle viendra d'y passer trois semaines et nous remontons ensuite la Pérou. Toutefois, elle est en contact via des forums avec des boliviens afin de préparer ses trois semaines boliviennes (qu'elle passera en partie avec une amie). Bref... Ces personnes lui parlent des conflits grandissant en Bolivie, des démissions du gouvernement et des chances que "ça pète d'ici peu"...

Du coup, mon amie pense à changer son billet (et encore ! si cela est possible, ce qui s'annonce plus que compliqué !) et ne plus passer par la Bolivie.

Quelqu'un a-t-il un avis ? J'anticipe un peu la réponse négative d'american airlines en fait... Du coup, partir ? pas partir ?

Merci !! mélanie
Problème d'algues sargasses en Guadeloupe? English translation pending
by Renaudsechet · 2011-09-29 · 3 replies
j ai recu un MP pour me demander des nouvelles des algues sargasse en guadeloupe, je poste ma reponse ici pour que ca profite a tt le monde et que des gens puissent mettre a jour avec leur propre ressenti ou vecu

J'ai lu quelques messages sur les "algues sarcasses" . Pb ou pas ?

pas bcp ete a la plage depuis les quelques semaines ou je suis revenu en guadeloupe, mais pour ce que j ai vu, ca change au jour le jour, au gre du hasard des vents et des courrants. Il y en a sur certaines plages, en fonction de l orientation (les plages les plus exposees regardent vers l est), mais la guadeloupe est une petite ile, donc grosso modo a tout moment, il y a plusieurs plages pour chaque touriste (a vagues pour les surfeurs, calme pour les baigneurs, calme avec des poissons pour le snorkeling, abritee avec du vent pour les veliplanchistes, sans algue pour ceux qui y sont allergiques...) quand on fait de la planche ou du bateau, ca arrive de se prendre des algues dans la derive mais la aussi, il suffit de bien choisir sa mise a l eau je me suis baigne le week end dernier sur la plage de capesterre de marie galante (capesterre=terre exposee a l est, donc aux sargasses poussees par les alizees d est) c est une plage qui a ete concernee, des tracteurs sont venu ramasser une partie des algues pour les entreposer dans les terres, baignade avec de temps en temps quelques algues qui chatouillent, aucune odeur sur la plage, quelques relents de H2S en s approchant du champ ou les algues ont ete entreposees, mais rien de commun avec la bretagne ou le vent porte parfois les odeurs d oeufs pourris a plusieurs km dans les terres pas d animaux morts a ma connaissance comme les cadavres de sangliers, chiens... qu on a retrouve par dizaines en bretagne et qui apres autopsie sont tous morts d intoxication au H2S, je n ai pas vu de plage ou l odeur etait meme perceptible (je ne suis pas alle partout, a vos claviers)

c est un phenomene tres exceptionnel sinon nouveau (je n avais jamais vu ca en 15 ans aux antilles et tous les gens a qui j en ai parle m ont dit la meme chose) de ce que j en ai lu sur internet, on manque de recul pour expliquer ca, et surtout pour savoir si, comme en bretagne, les rejets et la pollution humaine sont a l origine de ces proliferations inhabituelles
A la recherche d'un témoignage sur la vie dans une ethnie English translation pending
by Auvbl · 2011-09-28 · 21 replies
Bonjour,

Je m'appelle Aurélie. Je suis étudiante en tourisme et dans le cadre de mon cours d'anthropologie, je souhaite réaliser un travail de présentation sur une ethnie du monde. Afin d'enrichir ce travail et de le rendre plus personnalisé, j'aimerais pouvoir apporter un témoignage d'une personne ayant pu côtoyer une ethnie de près pendant quelques jours, quelques semaines, quelques mois, ... Peu importe ! Le but est vraiment de pouvoir faire passer une histoire, la vôtre dans cette ethnie, et de pouvoir récolter des informations les plus justes et donc les plus humaines et les plus respectueuses du peuple dans lequel vous avez vécu.

Si vous êtes partant et que vous souhaitez m'aider dans mon projet, n'hésitez pas à me contacter ! Je serai vraiment enchantée de pouvoir profiter de votre expérience !

Merci d'avance à tous ceux qui pourront m'aider ! Bon voyage à tous !

Aurélie

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