L'addition dans les restaurants

Encore ce n'était que pour une fois, en voyage c'est tous les jours ! mais je vous comprends ; anormal, mal élevé, aucun respect!
pourquoi est-ce moi ou nous qui devrions être mal à l'aise!
je n'ai jamais demandé à une autre personne de me payer ma tarte ou ma glace ou mes cartes postales!
c'est pareil!

oui, j'ai longtemps refusé de voir cela, mais les mal élevés sont très à l'aise et finissent toujours par imposer leur point de vue. pas que pour cela d'ailleurs.en voyage : non, jamais, je voyage la plupart du temps solo et donc on (enfin, je) choisit toujours de partager (et avec qui donc on partage) ses repas. donc pas de soucis.
je ne pars jamais en TO
je l'ai fait une fois, je n'ai jamais recommencé l'expérience.

En voyage organisé je ne pratique pas vraiment et le peu que j'ai fait avait les repas compris...Pour les congrès, c'est mon entreprise qui paie ou si je suis seule, j'obtiens toujours une note séparée, les restaurateurs ont l'habitude des repas professionnels et des notes individuelles nécessaires pour les notes de frais.Si tous ont refuse, tu n'as pas eu de chance !

Bonjour, effectivement, le débat est nourri. J'avais envie d'ajouter un grain de sel !
Il y a des différences culturelles et fiscales pour les restaurants, pas seulement entre le Canada et la France...
En Amérique du nord, la commande se fait généralement séparément : le serveur fait une fiche de commande par personne, c'est ensuite très facile de faire une facture par personne.
Evidemment, quand la commande est indifférenciée... c'est plus compliqué ensuite.
Heureusement, le sketch de Muriel Robin ne se produit pas entre vrais amis, c'est dramatique en fin de soirée, ça casse l'ambiance.
Quand des personnes ne consomment pas du tout dans les mêmes proportions que d'autres, il est tout à fait normal de ne pas payer la même chose ! Le problème est qu'il est difficile de redemander la carte pour vérifier les prix (car en France, la carte n'est jamais sur la table en permanence, ce qui serait pratique)
Quand je vais au resto, je n'y vais pas pour me restreindre, si je consomme plus que d'autres, je paye plus, j'essaye de mémoriser grosso modo les prix. J'ai des amies (ce sont souvent les femmes) qui consomment moins (pas d'entrée, pas de vin, pas de café, etc), donc je fais attention à ça, et c'est normal, ce n'est pas pingre de leur part car ce sont toujours les mêmes qui consomment plus et les mêmes qui consomment moins.
Le cas le plus général est que tout le monde prend un menu, au même prix, partager la note ne devient pas un problème, la différence peut se faire sur le vin, on partage entre ceux qui l'ont bu.Avec les générations précédentes, il était d'usage qu'un seul paye (parfois à presque se disputer pour payer !), sous entendu que la fois prochaine, un des autres payera... mais ça crée des complications : se souvenir qui a déjà payé, quand relancer un resto, etc... heureusement, cela ne se pratique plus ici... mais cela se pratique encore dans d'autres pays... et là, on est bien gêné, car ça peut les offenser si on refuse de se faire payer le resto et de partager car ça ne se fait pas chez eux ! Mais certains savent en profiter !C'est vrai que c'est pratique que les taxes et services soient inclus dans le prix, comme ça on sait à quoi s'attendre. Rajouter 25 à 30 %, ça change la donne (taxe fédérale + taxe provinciale + service).
En Europe, ce qui est compliqué aussi est que ça change d'un pays à l'autre. En général, les taxes sont toujours comprises dans le prix mais le service ne l'est pas dans certains pays européens : Royaume Uni, Allemagne, Autriche... en général pays du nord convertis au néo-libéralisme. Pour les pays méditerranéens, le service est compris mais il est parfois bien maigre, il est bienvenu de rajouter un pourboire. En France, le service compris de 15% est très généreux par rapport à d'autres pays, le pourboire n'est pas du tout obligatoire - même si très apprécié -, ce que beaucoup d'Américains ne savent pas, ils ajoutent parfois 10% à 15% du prix... ce qui est énorme ! simplement, ils ne savent pas.En voyage, le casse-tête est de savoir ce qui est compris dans le prix ou pas... et des serveurs profitent quand on leur pose la question de savoir si le service est compris dans le prix ou non... ils disent que ce n'est pas compris, alors que ça l'est ! Après quelques jours, on sait et puis ce n'est plus un problème. Même quand le service laisse à désirer, je laisse le pourcentage usuel car je ne trouve pas normal que les revenus d'une profession dépendent du bon vouloir du client. Tout travail doit être payé ! Qui accepterait d'être payé à moitié ou pas du tout sous prétexte qu'on n'a pas trouvé bon votre boulot !? La seule sanction dans ce cas est de ne pas retourner dans ce resto, ou d'en faire la mauvaise publicité auprès d'autres.

Nous avons vécu en France..et payer chacun son tour.... mais certains s arrangeaient pour manger plus cher quand c était notre tour !!! Le système du Québec est bien mieux...on mange ce que l on veut sans que ça ait un impact sur nos amis :)

Comme je l'écris plus haut, pas de note de frais mais un remboursement fixe par repas.Tu transformes mon propos. J'ai simplement écrit que chacun payait sa part et que ça avait toujours été ainsi.
Lorsqu'une équipe travaille toute la journée en extérieur et n'a pas d'endroit où se poser le midi, elle déjeune souvent au restaurant voire tous les jours lorsque le temps n'est pas de la partie. Le pique-nique c'est sympa l'été. Beaucoup moins l'hiver. Certaines missions nous amènent donc à manger tous les jours au resto et ça peut durer plusieurs semaines.

"Léo ou Nestor ?"Merci de m'avoir corrigé En fait, j'ai fourché avec Léo Malet, le "père" de Nestor, si bien traduit par Tardi !Ceci dit, vu la descente qu'il a également (plus modérée, certes), pas sûr qu'ils aient réussi à quitter le zinc pour s'installer dans la salle de restaurant ! Alors la question de la note du repas ne se pose plus
Ce qui pourrait être un autre sujet pour le forum : "Quand vous buvez un verre avec des gens : c'est addition partagée ou chacun selon ce qu'il a bu ?" Bonne fin de journée

Ce n'est pas vraiment l'objet de la discussion de départ...

B'soir,Si les fils de discussion avaient des propriétaires ça se saurait.Michel

Intéressante discussion tout de même.Ce qui en sort finalement, c'est qu'il est difficile d'y aller avec des généralisations car peu importe où on est, y a toujours des exceptions et du cas par cas.
Où on mange, avec qui on mange, dans quel cadre ou pour quelle occasion, etcMême au Québec, bien qu'il est évident qu'avec les taxes et pourboires à calculer et rajouter parfois, c'est plus compliqué de séparer nous-même l'adition et que du coup, la pratique est probablement plus courante.
Mais il n'y a pas si longtemps, avant que tout ne soit informatisé, combien de fois alors jeunes étudiants, on calculait à la mitaine sur un coin de napperon en papier ou sur un bout de serviette en papier. hi hi hi Par contre, je ne pourrais pas dire comme mes compatriotes qu'on apporte systématiquement des additions séparées. En général, moi quand je vais au resto, on nous le demande. " Ça sera une addition ou plusieurs ? " ou en version québécoise : " Ça sera une facture ou plusieurs " Et avec mes amis ou en famille, ça m'arrive régulièrement qu'on partage selon le nombre de personnes autour de la table. Bien sûr si une personne ne prend qu'une salade, on lui demandera de cotiser un peu moins, sinon pas de chichi entre tous ceux qui ont mangé un repas complet.Les tables d'hôtes, les formules ou les menus sont souvent plus pratique à ce niveau que si tout le monde commande à la carte. Les différences sont alors moins marquées.Sinon personnellement, je ne me souviens pas qu'on m'ait refusé de partager une addition en France. Si ce n'est pas l'addition directement, on le fait sans soucis à la caisse ou quand on apporte à table le terminal pour payer avec les cartesMais au final pour moi mon plus grand plaisir est de partager un bon repas en bonne compagnie. Je ne me prends jamais la tête sur le qui paye quoi, ça s'organise habituellement simplement et on suit la décision du groupe pour le paiement. Et comme je le disais au départ, ça varie parfois d'une occasion à l'autre. S'agit de s'ajuster à la situation.