Perso je vois pas de gros problème à prendre l'autoroute de nuit au
Cap... Tant que vous allez pas vous perdre à Khayelitsha ou aux Cape Flats (mais il n'y a pas de raison) ça ira...
Sinon si vous avez vraiment pas envie de conduire de nuit prenez un Uber à l'aéroport et faites vous ramener le lendemain à l'aéroport pour louer la voiture
Par contre je ne vois pas trop d'intérêt à dormir à Hout Bay. Préférez le Cap (Gardens, Green Point, City Bowl) ou Camps Bay. Au Cap je recommande hautement la Grenadine dans le quartier de Gardens. J'y étais encore il y a deux semaines et c'est super