Je suis d'accord avec Dahu, il y a plein d'autres choses a voir que Uluru, il pleut rarement en Fevrier mais c'est vrai il fait bien chaud meme la nuit. je te conseillerais de faire un tour de camping avec guide, c'est probablement l'endroit en
Australie ou tu profiteras le plus d'avoir un guide, pour decouvrir la culture aborigene, l'histoire geologique de cet endroit, la faune, la flore etc. essaye Adventure Tour
Australia ou Wayoutback ou encore Connection safaris, ces tours sont faits pour des gens assez jeunes qui aiment marcher dans les canyons et gorges (ballades de 2 a 3H). Les tours les plus interessants sont les 4 ou 5 jours, sur le 3 jours tu manques pas mal de choses.
Bonnes chances.