Bilan d'un septième voyage à Cuba: coups de coeur, de gueule, informations pratiques...

Bonjour à tous!Sur le même principe qu'une précédente discussion ouverte ici, je vous ai préparé un petit compte rendu de mon dernier voyage à Cuba. Coups de cœur, coups de gueule, découvertes et infos pratiques, il y a un peu de tout classé par thème et par ville
Toujours avec mon amie canadienne rencontrée sur les bancs de l'université de la Havane lorsqu'on suivait nos cours d'espagnol en 2009, nous sommes parties 3 semaines (fin juin début juillet) et étions décidées, même si ca a été difficile de nous arracher à notre belle Havane, à parcourir l'île d'est en ouest. Les villes de notre parcours : La Havane - Vinales - Guantanamo - Baracoa - Santiago.
Le mode de transport : ViazulJe le précise, comme toujours, il s'agit de mon expérience, mon ressenti, à une période donnée et en réaction à ma culture, mes habitudes, mon expérience de l'île. Je suis prête à débattre, ce que je raconte n'est pas parole d'évangile et chacun prendra dans mon récit ce qu'il voudra et laissera de côté ce qu'il jugera sans intérêt ou à côté de la plaque.Transport :
Après avoir regardé rapidement le prix de la location d'une voiture pouvant accueillir les 15 valises de ma copine et suivi l'affaire de la mort de Paya, c'était décidé, on prendrait le bus!On a donc fait La Havane-Vinales, la Havane-Guantanamo, Guantanamo-Baracoa, Santiago-la Havane.
Et les surprises ont eu lieu pendant les voyages vers et en Oriente!On ne le répétera jamais assez, il peut faire TRES FROID, dans les bus viazul. Tellement froid par moment que j'me suis maudite de n'avoir pas ramené une couverture en plus de mon pull type polaire. La prochaine fois j'embarquerai la couverture de l'avion! Donc pull obligatoire au minimum, une petite écharpe (le paréo fait très bien l'affaire) et des chaussettes ne seront pas de trop pour les frileux.En Oriente il y avait souvent une majorité de cubains dans les bus (nous étions 4 étrangers de La Havane à Santiago), chose que je n'avais jamais vu à l'est. Des cubains avec de l'argent ou des cubains vivant à l'étranger de ce que j'ai compris en discutant avec les gens.Les bus sont vraiment confortables mais parfois ils prennent l'eau, c'est ce qui est arrivé durant notre trajet jusqu'a Santiago, et ce n'était pas 3 gouttes, il a vraiment plu dans le bus!Comme je le disais au début il s'agit de mon expérience à un moment donné de l'année donc peut être que d'autres ne rencontreront pas ce problème mais si j'ai un conseil à vous donner pour les voyages La Havane- Santiago et Santiago-La Havane, réservez le plus tôt possible votre billet!! A l'aller on a du prendre le bus qui s'arrête 50 fois et au retour plus aucune place le jour où on voulait partir et nous avons eu les avants dernières places pour le jour suivant.Réservez tôt également car ainsi vous aurez des places à l'avant du bus. Sur ces longs trajets les numéros de sièges attribués sont respectés, et pour cause, l'odeur qui se dégage des toilettes au fond du bus est souvent insupportable passé un certain temps (je vous parle d'expérience, 8h a me badigeonner le nez de "crème" grasse de cacao ramenée de Baracoa. Vous rajoutez à ça un couple d'étrangers qui a eu la très bonne idée de voyager avec un bébé d'à peine 1 an... j'ai cru mourir. Et puis juste avant de mourir j'me suis dis "arrête de faire ta bourgeoise, t'as de quoi te payer le billet ça pourra jamais, jamais être au niveau de ce que doivent supporter ceux qui le font en camion et stop").
Même sur des trajets plus courts privilégiez donc quand même à chaque fois l'avant du bus (de Guantanamo à Baracoa le groupe de français du fond a eu beaucoup de mal à supporter la situation..).Une chose à savoir également, nous n'avons jamais réussi à acheter un billet dans une ville qui n'était pas le départ de notre voyage. La réservation en ligne possible sur le site internet de viazul depuis peu parait donc intéressante (quelqu'un a déjà procédé ainsi? je serai curieuse de savoir si ca marche). Bonne chose à savoir aussi, à la Havane on peut acheter ses billets à l'hôtel Telegrafo et à Santiago on peut les acheter chez Cubatur, a coté de la place Cespedez. Par contre à Guantanamo impossible d'acheter le billet avant que le bus se pointe. Et donc là c'est la surprise. Mais nous avons eu de la place. Les 20 CUC ont du aller directement dans la poche du chauffeur puisque c'est lui qui a encaissé sans qu'on voit la couleur d'un billet ou d'un nom inscrit quelque part.La Havane :Nous y avons passé peu de temps mais on a quand même pu prendre un peu le pouls de la ville.
Beaucoup de nouveaux paladares ont ouverts (ca faisait un an et demi que je n'étais pas revenue), avec un service de mieux en mieux dans ces établissements. On sent que la concurrence joue. Apparemment il est même possible de manger des sushis à la Havane!
Par contre je m'interroge pas mal sur l'approvisionnement de ces restau et les investisseurs étrangers dans tout ça..
Courrier international (n°1183 du 4 au 10 juillet) propose un dossier "Cuba la couleur de l'argent", je vais peut être en savoir plus!Restaurant :Les adresses testées et approuvéesDans le Vedado :
Sancho Panza - Très bon service, ambiance sympa avec démo de flamenco (musique beaucoup trop forte par contre), prix plus que raisonnables, belle carte, assiettes copieuses et très bonne pina colada.Waoo snack bar (quasiment en face de Habana libre) - un nom de restaurant très mal choisi pour une cuisine assez fine au final. Malgré tout pas un très grand choix (et pas de snack comme le laisse entendre le nom!) et des prix assez élevés. Mais c'était bon et le service était impeccable (les serveuses étaient sublimes) Les tables pour deux installées aux fenêtres sont vraiment sympas.Dans le centre :
Place de la Cathédrale : Dona Eutimia - Apparemment c'est devenue "l'adresse" où sortir manger.Et c'est vrai qu'on y mange très bien, service nickel, très belle déco épurée, pas étonnant que cela plaise autant aux étrangers de passage ainsi qu'aux expat! Réservation plus que conseilléeRue San Rafael : San Cristobal Paladar - mon coup de cœur au niveau du lieu! On y a très très bien mangé, une cuisine forcement créole, raffinée et des produits très frais. J'ai adoré le lieu, la disposition en petits salons, une ambiance d'alcôve, les murs chargés, un brin kitch, mais décoré avec beaucoup de gout, de vieilles affiches retro et des toilettes pour dames dans une grande salle de bain d'appartement. Je suis vraiment fan! De plus le service est impeccable, tout comme la cuisine que nous avons visité.Sorties :Peu d'occasions de sortir mais tout de même deux adresses de faites (déjà connues) : la casa de la musica de Galiano et le 1830. C'est vrai, je m'étais jurée de ne plus mettre les pieds à la casa de la musica après mes expériences de la dernière fois, mais on était le jour d emon arrivée, j'avais cru mourir dans la file d'attente pour la douane (1h30 d'attente.. les gens étaient sur le point de se mettre sur la tronche..), il était 23h30, j'avais mangé donc repris des forces et après une journée de voyage il n'était pas question de rentrer se coucher! L'option la plus facile : la casa de la musica qui ferme tard et accessible pour nous en taxi collectif. ERREUR! De nouveau des tables réservées pour personne.., des serveurs peu aimables, des conso hors de prix et une horde de jineteros comme j'avais jamais vu! Peu de touristes du coup c'était la folie dès qu'un étranger pointait le bout de son nez!Les deux autres fois on est sorti danser au 1830. Il y a des jineteros bien sur mais l'ambiance est beaucoup plus sympa, les gens sont là principalement pour danser et ça se ressent. Démo de danse, choré de groupe ambiance cours de zumba, interventions sur la musique, c'est léger et festif, la musique est bonne et les conso raisonnables. C'est l'adresse la plus sympa pour sortir danser la salsa à La Havane.
L'entrée est à 3 CUC, par contre on vous oblige à laisser votre sac au vestiaire. Vous aurez beau discuter, c'est la règle! L'endroit est à ciel ouvert donc les jours de pluie ne tentez même pas!Je profite de ce paragraphe sur la danse pour casser un mythe, un cliché encore trop ancré dans la tête des gens, à Cuba la salsa n'est plus reine!
Vous trouverez plus d'endroits où sortir danser et plus de très bons danseurs à Paris qu'en cumulant tous les endroits ou sortir danser dans l'île. La grande majorité des cubains savent faire 3 pas de salsa et le plus mauvais d'entre eux saura toujours mieux bouger en rythme qu'un européen ou qu'un canadien, mais la salsa, dans les grandes villes c'est avant tout pour les touristes! Et là où ca a été flagrant et où ça m'a particulièrement énervé c'est à Santiago.. mais j'y reviendrai.
C'est le roi reggaeton qui règne maintenant (le tube qui passe en boucle partout dans l'île : Los Desiguales - Que Riquera. Les gens comprenant l'espagnol apprécieront la subtilité du texte!), on danse aussi la bachata (mais pas forcement sur de la bachata.. (??)), le merengue, et même la kizomba (!). Mais sorti des lieux à touristes vous pouvez parfois attendre longtemps avant d'entendre une salsa!Santé :3 ans que je n'avais pas été malade et ça m'est tombé dessus en début de séjour.. comme ma gorge allait de plus en plus mal et que j'avais régulièrement de la fièvre j'me suis décidée à aller voir le médecin à la Havane avant de partir pour l'Oriente (l'automédication rhum ibuprofène n'a pas donné les résultats escomptés..). J'ai donc ouvert mon guide du routard et choisis le service pour les étrangers de l'hôpital Hermanos Ameijeiras qui se trouve au bout de San Lazaro dans le Vedado et où je pouvais me rendre en taxi collectif. Sauf que une fois là bas ils m'ont dit que c'était sur "rendez vous" (ce que ne précisait pas le routard) ici et que donc aucun médecin ne pouvait me recevoir.. donc direction Miramar.
Je ne sais pas si je n'ai pas eu de chance mais dans le doute j'vous conseillerais de vous rendre directement à Miramar où j'ai été prise en charge rapidement. 25 CUC la consultation + 65 CUC pour deux boites d'antibiotiques. bim. (sans compter les frais de taxi puisque c'est le bout du monde ce quartier)Mes meilleurs contacts pour organiser son séjour dans la capitale :A la Havane j'ai revu à plusieurs reprises mon ami Ernesto, prof de français qui propose ses services comme guide. Il travaille souvent avec des équipage entre deux vols et connait bien les attentes des touristes francophones. Il peut également faire des visites en anglais.
Je vous en reparle parce que certes c'est mon ami et que je l'apprécie énormément mais c'est surtout parce que c'est quelqu'un de très fiable, qui connait extrêmement bien son pays et la Havane et surtout son quartier, Habana vieja. Il peut aussi orienter, accompagner et présenter les bonnes personnes aux touristes qui s'intéressent à la culture afro cubaine, aux cigares, qui souhaitent pêcher,.. son rêve est d'ouvrir une agence de tourisme à la carte et je lui souhaite de pouvoir le faire un jour. En attendant si vous cherchez un guide envoyez moi un message, je vous donnerai ses coordonnées (il sera peut être absent au mois d'aout car il doit venir passer quelques semaines en France et comme il est deja venu il y a des chances qu'ils lui donnent à nouveau l'autorisation).Une autre personne chère à mon coeur dans la capitale, c'est Angela. Ce n'est pas une amie mais ce n'est pas qu'une propriétaire de casa non plus. C'est un peu notre maman la bas. Elle nous sort des galères, appelle dans les casas pour savoir comment on va,.. une maman quoi (et pour les mauvaises langues elle fait ça de manière désintéressée car si moi je lui fais de la pub publiquement, mon amie canadienne n'intervient pas sur internet pour en parler et Angela est encore plus proche d'elle).
Elle et sa fille proposent des petits studios indépendants. Sa fille dans la très belle maison en face de l'hôtel las colinas dans le Vedado et Angela dans sa maison qui se trouve à 2 rues.
C'est un hébergement parfait pour des gens souhaitant être un peu indépendant (pouvoir cuisiner,...) ou des étudiants souhaitant rester longtemps. Et même si le studio est indépendant Angela n'est jamais loin pour discuter, partager un café,.. Elle est comme ça car elle aime les gens et échanger avec eux. Elle se préoccupe sincèrement des personnes qu'elle loge.
Pour la contacter vous pouvez lui écrire à cette adresse : angela_hid@yahoo.esaVinales :Comme j'ai été malade j'avoue que ça n'a pas été la meilleure partie du voyage..
Le village est toujours aussi charmant, petites maisons colorées au milieu des mogotes. Une casa particular tous les 2 m mais les gens partent visiter en journée donc ça reste supportable niveau ambiance touristique. Par contre si il pleut y a vraiment pas grand chose à faire..
On est allé se baigner dans la piscine de l'Hôtel los Jasmines où la vue est magnifique. Je crois qu'il faut payer 6 CUC dont 3 ou 4 CUC sont en consommation.Je vous conseille chaleureusement la casa où j'étais :
Villa Nery y Felix
Carretera al cementario #8
felis@correodecuba.cu
(01) 52391821 ou (01) 52238890Je dois quand même préciser qu'elle est un peu excentrée (mais sur la rue principale donc pour se rendre dans le centre c'est toujours tout droit), donc pour ceux qui n'aiment pas marcher oubliez! Mais du coup c'est calme et à l'arrière de la maison vous avez un patio très agréable avec vu sur les montagnes. Un endroit paisible et beau. La maison est très bien tenue, Nery et Felix vous mettent très à l'aise, lui assez discret, elle très communicative. C'est monsieur qui cuisine et il fait ça bien!
On a négocié la chambre à 15 CUC (mais je crois que c'est plutôt 20 normalement), repas 8 CUC et petit dej 3 CUC.Nous avons fait une journée à Cayo Jutias (environs 22 CUC). La plage est toujours aussi belle pour ceux qui ne font pas les fainéants en restant avec tous les touristes sur le devant du restau.. en marchant on trouve du sable encore plus blanc, du bois flotté, et des petits coins tranquilles avec la végétation derrière vous.
Les pécheurs du coin vous proposerons de la langouste. Pas testé.
Le déjeuner proposé et inclus dans le prix était moins bon que la dernière fois et il fallait venir le prendre à une heure fixe.Une précision pour les gens qui prendraient l'excursion pour Maria la Gorda, il se peut que le bus qu'on vous a annoncé se transforme en taxi. C'est ce qui est arrivé à un couple de français rencontré sur place. Comme on leur avait dit que c'était un bus qui devait venir les chercher ils ont cru à une arnaque lorsque le taxi s'est présenté, et n'ont pas voulu le prendre. L'agence de voyage n'a rien voulu savoir, en compensation ils ont juste eu le droit de faire l'excursion à Cayo Jutias (qui n'est pas au même prix bien sur..), aucune autre forme de dédommagement ne leur a été proposé.Sinon nous avons fait le circuit classique en négociant le prix d'un taxi en fonction de ce que nous aurait coûté le bus vert pour deux. Le mur de la préhistoire est une énorme arnaque (3 CUC l'entrée) et la démonstration folklorique à la sortie de la grotte dans l'espèce d'espace aménagé comme à l'époque des cimarones est ridicule...rien n'est expliqué, rien n'est exposé,.. du pur spectacle à touriste qui m'a mis plutôt mal à l'aise alors que c'est une partie de l'histoire de Cuba super intéressante.A Vinales j'ai enfin trouvé le rhum de guayabita dulce que je cherchais PARTOUT les 2 dernières fois où je suis venue! le sec se trouve facilement à la Havane mais le dulce était impossible à trouver! A Vinales je ne l'ai trouvé que dans la boutique qui vend des cigares de la région notamment. C'est un rhum très doux, qui se boit comme du petit lait! (la fabrique se visite à Pinar del Rio).Malgré les messages que certains postent sur les forums appelant à fuir l'Oriente, ses hordes de noirs la bave aux lèvres prêts à vous égorger pour vous voler la mangue que vous êtes entrain de manger (sans parler du Choléra!) nous avons décidé de nous lancer sur les routes.Guantanamo/Baracoa/Santiago. N'écoutant que notre courage nous sommes allées même là où tous les amis havanais nous avez déconseillé de mettre les pieds (tellement snobs ces gens de la capitale! pire que des parisiens!) : Guantanamo.Guantanamo :Tout le monde crache sur cette ville! De la Havane en passant par Baracoa. Je ne sais pas ce que ces pauvres guantanameros ont fait à l'île mais personne ne comprend que tu veuilles mettre un pied la bas! Même le chauffeur de bus nous a charrié et ne voulait pas croire qu'on s'arrête dans cette ville ("Seguro tienes un novio aqui!!" ben non j'ai pas de mec là bas, juste envie d'aller voir là où personne ne va). Donc aussi incroyable que ca puisse paraitre on a posé nos valises dans l'une des 3 casas particulares de la ville et on est allée à la rencontre de cubains (un frère et une sœur) dont on m'avait donné le contact et avec qui j'avais échangé un peu avant d'arriver.Et je vous le dis, on a ADORE!Alors, objectivement, il n'y a pas grand chose a visiter, mais qu'est ce qu'on était bien là bas! Doit y avoir 3 étrangers dans la ville, personne ne vient vous saouler dans la rue, bien sur on vous lance des compliments et des baisers au vent mais on vous laisse tranquille. Vous pouvez prendre le rythme de la ville, de ses habitants sans être constamment sollicités. On y a rencontré des gens géniaux qui nous ont accueilli comme des amies. Ils nous avaient proposé l'hébergement mais débarquant à deux et n'ayant eu que des échanges par mail on a pas voulu s'imposer et on a préféré aller en casa. Mais on a passé tout notre temps chez eux, à cuisiner, à discuter, à regarder des vieux clips sur des DVD, à rencontrer la famille, les voisins, à se faire les ongles pour 5 pesos...
On a aussi fait l'expérience de la piscine de je ne sais plus quel hôtel. Une ambiance de folie! des associations culturelles qui venaient présenter leur travail (demo de changui, chanteur aux balades romantiques,...)
Et puis on est un peu sorti, et ça bouge à Guantanamo le week end! J'ai enfin vu un groupe que l'on m'avait fait découvrir quelques mois auparavant : Madera Limpia. J'aime moins leur nouvelle orientation reggaeton, mais comme me disait l'un des chanteurs "il faut aussi s'adapter au publique", par contre je suis ultra fan des deux albums de fusion de musiques traditionnelles qu'ils ont sorti avant. J'vous invite à les découvrir!Culturellement il se passe beaucoup de choses dans la ville et ils organisent également un carnaval au mois d'aout.
Je comprends que la ville ne soit pas une priorité pour la majorité des voyageurs mais vraiment, si vous passez non loin, allez saluer les guantanameros!Je vous laisse avec l'article que mon amie Anne a écrit sur la ville : tafmag.com/...e-clair-de-la-force/
C'est elle qui m'a donné ses contacts la bas.
Je crois que j'avais déjà parlé de son projet sur ce site, elle est partie tourner un documentaire la bas et à ramener de supers images et portraits. C'est toujours en montage mais la bande annonce est disponible : cumano.fr
Comme elle s'en est déjà pris de tous les côtés, pro et anti, je crois que ça veut dire que c'est réussi jaja! En tout cas son travail est sincère et elle n'appartient à aucun camp.Après Guantanamo nous avons pris la route de BaracoaBaracoa :Le chemin pour arriver à Baracoa est vraiment splendide! Les paysages étaient nouveaux pour nous et on avait hâte de découvrir cette ville que beaucoup de gens nous ont conseillé d'aller voir.La casa où nous étions a été la meilleure du séjour! Extrêmement bien située, avec une terrasse jouissant d'une vue magnifique, fruits à volonté à disposition, belles chambre et salle de bain (l'une des chambres à un petit balcon privatif), une propriétaire pleine d'attentions. Une nuit négociée à 15 CUC (mais je crois que normalement c'est plutôt 20), 5 CUC les 2 petits déjeuners et 6 CUC le diner avec poulet.Casa Bella vista (elle porte très bien son nom!)
Senora Onoria Delgado Leyva
Calixto Garcia #55 (entre caliseo y Peralejo)
Tel : (53-21) 64 3883
Cel : 52 40 00115
c.bellavista@yahoo.com / alexllegra@yahoo.comNous avions aussi des contacts là bas et parmi eux surement le plus grand jinetero de la ville! (mais j'étais prévenue!). Ces jeunes hommes ont vite compris qu'on ne succomberaient jamais du coup ils ont arrêté de nous traiter en étrangères susceptibles d'atterrir dans leur lit et on fait comme s'ils étaient avec des "potes".
Ce qui nous a valu le déballage de toutes leurs histoires de nanas (toutes étrangères bien sur) et leurs techniques pour les amener à venir prendre des "cours de natation sur la plage avec eux".. C'était pas triste..!
Faut dire qu'on a pu constater que les jeunes (et surtout moins jeunes..) filles ne se font pas trop prier le soir venu.. Alors mesdemoiselles (en générale les femmes plus âgées sont moins dupes de leur manège..), ils sont beaux, charmants, vous font danser innocemment, vous font rire, vous présentent à leurs amis,.. profitez profitez (pensez à vous protéger!) mais gardez à l'esprit que vous serez la 100 000 ème qui succombera! Ca vous évitera bien des désillusions.
On a eu l'impression que beaucoup de touristes ne sortent pas et restent dans les casas à Baracoa, on retrouve donc beaucoup de ces couples femme d'un certain âge/jeune cubain danseur de salsa.
Dans notre cas on a surtout dansé à la casa de la trova (1 CUC l'entrée) et trainé dans le parc en face de l'église.Les garçons nous ont quand même bien fait découvrir la ville et conseillé les choses à voir à l'extérieur. Ils nous ont conduit à l'embouchure du rio miel et de la mer, l'endroit était super!
Pas un touriste, quelques pêcheurs, des locaux arrivés en fin d'après midi, une eau calme là où les vagues étaient vraiment fortes sur tout le chemin.
Il faut marcher tout le long de la plage qui s'étend après le stade, marcher marcher marcher jusqu'au bout.
On a fait un tour à playa Blanca et pour ça on a rejoint l'autre rive à la nage (il y a quelques metres). Avec un peu de grimpette on a atterri sur le chemin où se trouve le panneau indiquant le cheminmenant à la plage (je crois qu'il y a un pont un peu plus loin mais j'ai cru comprendre qu'il fallait payer quelque chose et que c'est pour ça qu'ils coupaient par là).
Bon alors franchement playa Blanca ca n'a rien d'extraordinaire.. y a juste du sable clair alors qu'ailleurs il est noir. Mais c'est petit, il y avait un peu de monde et des vagues assez fortes. Le temps de manger quelques mangues chipées sur le chemin et on était reparti.Un autre jour nous avons négocié un taxi (pour 2) pour aller jusqu'au point d'où partent les visites à la cascade en bas del Yunque puis à la plage de Maguana. Ca nous a coûté 20 CUC (on a négocié sec, les premiers mecs nous ont dit qu'on trouverait jamais à ce prix) sachant qu'à Guantanamo on m'avait dit de ne pas payer plus de 15 CUC pour un taxi en direction de Maguana.
Il avait un peu plu la veille donc l'eau n'était pas complètement limpide (on nous a déconseillé d'y aller lorsqu'il a beaucoup plu car l'eau devient vraiment trouble). On a payé 8 CUC l'entrée au parc (mais apparemment c'est 9? va savoir..) avec un guide pour nous conduire à la cascade (vous êtes obligé d'être avec lui). Après avoir vu el Nincho j'avoue que cette cascade là ne m'a pas trop impressionné mais c'était une balade et une baignade très sympas.
Par contre il faut vraiment y aller en basket et pour monter d'une cascade à l'autre il faut naviguer, sans chaussures, sur les rochers. J'en suis ressortie avec quelques égratignures (les rochers coupent facilement en cas de chocs, même petits).
La plage de Maguana est assez sympa mais là encore ça ne vaut pas les plages de l'est du pays.On vous proposera de la langouste et il y a des vendeurs d'objets en bois et autres qui parcourent la plage.Sinon je vous conseille d'aller voir la vue depuis l'hôtel el Castillo et si vous souhaitez vous baigner dans la piscine je crois que l'entrée était à 10 CUC dont 6 en consommation.On a finalement écourté notre séjour d'une nuit à Baracoa pour retourner à Guantanamo.Puis direction SantiagoSantiago :Nous y étions durant le festival des caraibes (ou festival del fuego). On a jamais réussi a trouver le programme (je l'avais oublié en France et on jamais réussi à se pointer au bon moment à la maison des caraïbes), donc nous avons suivi les manifestations artistiques qu'on a croisé au hasard des rues et des informations des gens.Place Cespedes une scène avait été montée et on pouvait assister à des concerts gratuit en soirée.
Le problème c'est qu'avec mon mètre 80 et nos traits d'étrangères bien marqués on nous repérait à 3 km.. du coup pas possible d'être tranquille plus de 10 min.. résultat on s'est posté à côté de la police et ça en a démotivé plus d'un.Je tiens quand même à préciser que je ne me suis jamais sentie en danger ou agressée, personne n'a eu de gestes ou de paroles déplacés, et en étant ferme sur le fait qu'on était pas intéressée on se débarrassait des gens très facilement. C'est juste qu'ils sont uuuuuultra chauds à Santiago (je ne dis pas en Oriente parce qu'on a pas vécu ça à Baracoa ou à Guantanamo). Tu te fais brancher tout le temps et ton passage est accompagné d'un espèce de concert de bisous qui raisonnent aussi forts qu'un champ de grillons. Et ils se vendent les mecs, la fierté orientale et surtout santiaguera! "viens gouter un oriental, ils sont plein de saveurs les mecs d'ici" "oui alors je t'explique pour moi un cubain c'est devenu aussi exotique qu'un mojito.. et si j'avais envie de tester un oriental pas besoin de venir jusqu'à Santiago, à Paris y en a plein". Au bout de deux jours ça nous a rendu un peu agressive.. à la fin on disait même qu'on ne parlait ni espagnol ni anglais.
On a rencontré un groupe de 4 filles belges qui commençaient aussi à péter un plomb..
Donc à moins que vous fassiez moins d'1m65, que vous n'ayez pas des traits d'étrangère trop marqués et que vous adoptiez le look mini short, tshirt moulant et cheveux tirés, je ne conseillerai pas à des filles, qui n'ont pas envie de se mettre sous la "protection" de cubains et qui voyagent seules, de faire le carnaval. Parce qu'avec l'excitation de la fête, l'alcool et le soleil qui cognent j'imagine que les mecs doivent être encore plus chauds!!Pour les mecs je ne sais pas comment ça se passe par contre, c'est peut être plus tranquille!On m'avait dit qu'à Santiago je pourrais danser beaucoup plus, que c'était là où il fallait aller si tu aimais la danse. Alors certains ont bien reçu le message puisque c'est LA ville des écoles de danse! pfffiou tu trouves que ça quand tu sors.
C'était le varadero de la danse!
Tu croises plein de groupes d'étrangers (beaucoup de français) à qui on a vendu la Cuba authentique à venir chercher à Santiago pour apprendre et danser la salsa. Sauf que c'est que de la poudre aux yeux.. On leur donne l'impression de sortir avec leurs potes cubains faire la fête comme les locaux alors qu'en fait ils vont dans des endroits auxquels n'ont accès que les jineteros et les cubains qu'on paie pour danser avec eux et qui bien que te matant toute la soirée, te disant que tu es trop belle à la première occasion, ne viendront jamais t'inviter à danser parce que toi tu n'as pas payé pour prendre les cours de danse.. Et tu retrouves après ces gens de retour de vacances qui te racontent leur expérience authentique de la danse et de la vie à Cuba auprès du vrai peuple..
Et je parle pas de toutes ces femmes âgées accompagnées de leurs beaux mulatos..
Bref la Cuba que j'adore...
Donc grosse grosse déception côté sortie nocturne, même si on a vu des concerts sympas avec de très bons musiciens et des chanteurs plein d'énergie, le reste sonnait faux de chez faux.. et il y a finalement peu d'endroits ou sortir en comparaison de la Havane.
Après nous y étions en semaine, peut être que l'ambiance est différente le week end. Et puis peut être aussi qu'on a raté les endroits où tous ces phénomènes sont moins présents.. Si certains on des adresses ça pourrait être interessant si je devais repasser par la bas!
A la Havane tout ça existe aussi bien sur mais ça vient se fondre avec les autres formes de tourisme et les cubains qui ont de l'argent et qui sortent. Du coup tu n'es pas confronté qu'à ca.En journée nous avons visité la ville, qui est très jolie et offre des points de vues avec de très belles perspectives. C'est assez sport parfois puisque ça monte et ça descend (ce qui fait aussi qu'on a de très belles vues!) et qu'il fait très très chaud.
Nous sommes allées visiter el castillo, qui ressemble beaucoup à celui de la Havane (je crois d'ailleurs que c'est le même architecte). Quelques salles où est exposée l'histoire de la ville (possibilité de prendre un guide), il y avait une expo de photos sous marine lorsque nous y étions, mais surtout vous avez un panorama magnifique! Par contre 5 CUC pour pouvoir prendre des photos c'est vraiment du vol!
Nous sommes également aller visiter el Cobre. Une belle Basilique où l'intérêt (depuis que je suis allée à Rome c'est vrai que je suis un peu plus difficile en matière d'église ;)) réside surtout dans son environnement. Au milieu des "collines", depuis la route ou depuis son parvis, le paysage de cette église est splendide. Sur le chemin vous pourrez acheter des objets religieux ou des bouquets à offrir à la Vierge de la charité. Sa couleur est le jaune, c'est pour cela qu'on vous proposera beaucoup de fleurs de tournesols. Beaucoup de cubains viennent prier habillés de cette couleur.J'aurais beaucoup aimé visiter le cimetière mais il était fermé aux visites lorsque nous nous y sommes rendues.Je vous laisse l'adresse de notre casa dans laquelle nous nous sommes senties très bien. Elle est situé à 2 min de la place Cespedez, il y a une terrasse très agréable pour manger et la possibilité de monter sur une 2eme terrasse qui offre une vue encore plus belle.
Cette maison est remplie de femmes qui vous donnent du mi amor, mi vida, avec un sincère intérêt. La seule chose à leur reprocher c'est que les prix sont un peu élevés. On a négocié la chambre à 20 CUC, le petit déjeuner à 3 (mais normalement c'est 4) et le diner avec poulet à 7 (alors que c'était 10. 10 pour du poulet faut quand même pas charrier!). Tout était bon et la chambre était propre et agréable.J'ai beaucoup aimé découvrir l'Oriente, il y a des endroits où je ne retournerai pas et d'autres où je sais que la porte sera toujours ouverte et qu'il me tarde de retrouver. L'oriente est riche de son métissage, les peaux chocolat, ébène, caramel, les sons haïtiens, jamaïcains, les démarches voluptueuses, chaloupées des femmes, les corps bien dessinés des hommes. Les cubains d'oriente sont vraiment beaux et il s'en dégagent une vraie sensualité.Mon cœur appartient toujours à la Havane, se sont mes premières amours, je connais ses rues, ses habitants, mais j'ai réalisé que c'est une bulle avec sa dynamique et son décalage par rapport au reste de l'île. Une ville plus "cosmopolite", plus connectée, plus branchée, surtout depuis les derniers changements de lois. Il était donc bon d'en sortir et d'aller voir ce qui se passe en dehors.Je profite de ce post pour vous parler du très bel exemplaire du magazine SLANTED sur cuba et le graphisme. Malheureusement il n'est plus dispo à la vente, mais pour vous faire une idée :
creative.arte.tv/...-cuba-new-generationVoila j'espère ne pas avoir perdu trop de monde en route avec ce long récit Très bonne journée, nuit selon où vous vous trouvez dans le monde!Marie

Bonjour Marie,Quelques mots pour vous remercier pour votre compte-rendu! J'y reconnais le Cuba que je fréquente, ses joies et ses frustrations, son idiosynchratie incomparable!Encore une fois vos références me seront utiles lors d'un prochain séjour. N'oubliez pas de nous donner l'adresse de la casa de Santiago. Je verrai maintenant Guantanamo comme une étape intéressante plutôt que de me rendre directement vers Baracoa.Beaucoup de remarques très rafraîchissantes, en particulier sur l'imbuvable campagne anti-Oriente!Merci en particulier pour les liens culturels comme Slanted, très intéressant.Au plaisir,

C'est vrai j'ai oublié de mettre les coordonnées de la casa de Santiago
Alors elle s'appelle Casa 3 Ana
Lino Boza N°17 Entre Padre Pico y San Basilio (en fait au pieds des escaliers de la rue Padre Pico)
Tel 622192
casa3ana@yahoo.es / gratis0408@yahoo.esIl y a 2 chambres au rez de chaussée (nous étions dans l'une d'entre elles) et il y en a une au niveau de la première terrasse. Je pense que cette dernière est moins tranquille car c'est ici que les gens dinent et il est possible de venir y manger sans loger dans la casa (ce n'est pas un restau attention, vous n'aurez jamais 50 personnes entrain de manger à côté de votre chambre!). C'est bon à savoir au moment de la réservation.J'ai aussi oublié de vous dire qu'à Santiago nous sommes allées à 2 reprises à la piscine de l'hôtel Melia et à chaque fois nous avons pu passer sans rien payer (ouuuuh pas bien!). D'un pas assuré "oui on a les moyens de se payer une semaine ici" on s'est dirigé vers les transat serviette et bouquin à la main comme si on était à la maison. La première fois personne ne nous a rien demandé, la seconde fois on nous a juste demandé si on faisait partie de l'hôtel et on a répondu oui, tout simplement. L'hotel est immense donc on se fond dans la masse facilement. La piscine est parfaite! Il y a aussi une CADECA, une pharmacie, des boutiques et la possibilité de se connecter à internet au sein de l'hôtel.Très bon week end!

méchante gamine pour le Melia pourquoi pas.beau7

Dommage que je n'ai pas votre talent d'ecriture...En tout cas j'ai devore votre post avec beaucoup d'interet. Cela fait deux ans que je n'ai pas mis les pieds a Cuba mais a vous lire je crois que je vais y retourner bientot afin de me rendre compte des changements, en bien ou en mal, qui se trament dans ce pays magnifique.

Ca c'est un compte rendu.
Merci d'avoir pris le temps de tout détaillé.
Par contre ayant déjà loué une voiture, je prèfère ce moyen de locomotion, plus libre et permet quelques rencontres.

Salut Marie, ton récit est toujours exellent ! En mars, j'ai pu noter aussi les "changements" qui se presentent dans l'ile, et j'ai également rencontré Ernesto chez des amis communs à La Havane. j'espère qu'il pourra nous rendre visite en Aout !!
Bonne continuation y suerte !
Amicalement, Robert.

Bonjour Marie,
Une mine de renseignements pratiques et d'infos forts utiles.
puis je encore te demander quelques infos ? comme par exemple ou changer l'argent en arrivant et est il utile d'avoir des pesos cubain ou les pesos convertibles suffisent ? Un plan voiture ou plutôt bus ?
Nous partons a 4 en Novembre et commençons a faire notre itinéraire pour trois semaines.
je te remercie par avance.
Cordialement,
sylvie

Mince j'viens de m'apercevoir que mon message de réponse de hier n'a pas été publié..je commencais en vous remerciant pour vos retours positifs! Je suis contente que mes écrits, même bourrés de fautes d'orthographe , interessent et informent les voyageurs.Sylvie, s'agissant du mode de transport je pense que ça dépend de ce que tu veux faire, de comment tu envisages ton voyages. Si tu es juste niveau budget, chargée niveau valise et trouillarde niveau conduite comme moi, alors opte pour le bus!
Si tu as prévu de ne faire que les grandes villes et leurs alentours tu peux prendre le bus et louer les services d'un chauffeur avec sa voiture (ça te coutera moins cher qu'une journée de loc). Par contre tu dépends des horaires de bus, il faut aller acheter les billets, parfois reserver en avance,.. avec la voiture tu es plus libre dans tes déplacements et ça te permet d'aller à la rencontre des cubains loins des centres touristiques. Et à 4 ça devrait aller niveau budget!
Si tu choisis la voiture renseigne toi quand même bien sur les dernières arnaques des loueurs, pompistes et auto stoppeurs (sans devenir parano parce qu'avec les grosses difficultés que rencontrent les cubains pour se déplacer ce serait dommage de ne pas proposer à certains de les embarquer si tu as encore un peu de place dans la voiture).Pour l'argent déjà il faut savoir que tu ne peux pas obtenir de CUC avant d'être à Cuba sauf à trouver quelqu'un qui t'en ramène. A l'aeroport de La Havane il y a une CADECA et si tu ne veux pas faire la queue il y a un distributeur au niveau de l'escalator qui mène à l'étage des départs.
Comme les taxis ne proposent pas de paiement par carte bancaire il faudra forcement avoir un peu de sous au moment de quitter l'aéroport.
Il y a très très peu de distributeurs automatiques de billets. A ma connaissance tu ne peux en trouver qu'à la Havane et à Santiago (peut etre Trinidad?). A la Havane il y en a dans Habana vieja, notamment rue Obispo, et à Santiago à côté de la place Cespedez. Sinon tu trouveras facilement des CADECA, même dans les petites villes, ou des banques. Si tu vas à Baracoa ne fait pas la même erreur que moi, va a la CADECA et non à la banque où la queue est super longue!
C'est toujours bien d'avoir quelques pesos (tu ne peux pas changer directement des euros en pesos mais tu peux demander à changer quelques CUC en pesos) pour acheter des fruits (pour une idée des prix 1 banane vaut 1 peso, a toi de compter combien il y en a! et les mangues allaient de 1 à 10 pesos selon la region et le type, les ananas de 10 à 20 pesos,...), de la nourriture de "rue" type pizza (c'est souvent un grand mot pizza pour qualifier ce qu'on te sert haha), petits sandwichs, jus (jus de canne à sucre à 3 pesos dans les campagnes contre 3 CUC dans habana vieja!)...
Mais de toute manière on acceptera quasiment tout le temps le paiement en CUC pour des choses en pesos (faut être bon en calcul! 1 CUC = 23/24 pesos) mais on vous enverra balader si vous voulez payer en pesos un prix en CUC (enfin moi ça a été le cas!)Une dernière chose, pense à garder 25 CUC pour payer la taxe d'aéroport au moment de ton retour (dans l'ordre des démarches à l'aéroport : enregistrement - paiement de la taxe - douane, le tout se faisant à des bureaux différents de l'aéroport), et fais attention à ton visa touristique qui est un petit bout de papier volant!Très bonne journée

Merci pour tout Marie,
en effet le bus est plus sage et puis on est en vacances et tant pis si on attends un peu.
tu proposes de donner les coordonnées de ton ami ernesto a la Havane si on peut le joindre par mail de france ce serait super, car nous avons voyagé comme cela au Pérou de cases en cases juste avec les gens rencontrés qui nous conseillaient sur nos prochaines étapes et c'était super comme cela.Cordialement
sylvie

Si tu as envie de faire appel à un guide sur la Havane je t'envoie ses coordonnées en mp! Il pourra en effet vous conseiller sur les choses à faire, surtout dans les alentours de la Havane (mais il connait et a voyagé dans toute l'île)Pour les casas par contre je te conseille plutôt de regarder par toi même et de te "méfier" de ce qu'on pourra te conseiller car tu as souvent 5 CUC qui vont directement dans la poche de celui qui t'envoie (je ne parle pas d'Ernesto car s'il a des amis ayant des casas et qu'il a récemment aidé une amie en galère de dernière minute sans prendre de commission je le sais, ce n'est pas son activité de mettre en relation les touristes avec des casas, ou du moins il ne m'en a jamais parlé).
Je ne dis pas que c'est mal comme activité, faut bien gagner sa croute et y a des manières beaucoup plus discutable de le faire, mais le problème ce que ça ne vous est pas dis et que ce n'est donc pas pour la qualité de la prestation qu'on vous envoie dans telle ou telle maison. Après il y a des fois où c'est indolore pour vous puisque c'est le propriétaire qui renonce à 5 CUC pour les donner au rabatteur. En fait vous ne savez jamais vraiment!
Le mieux c'est donc quand même d'avoir une petite liste de casas repérées dans les guides ou les forums.Une autre chose à propos de la réservation de casas, il faut savoir que très souvent (surtout lorsque vous arrivez tard) votre chambre aura été louée à quelqu'un d'autre. Les touristes pètent un câble avec ça mais faut savoir que c'est fréquent. Et c'est un peu notre faute aussi car beaucoup d'étrangers annulent au dernier moment (ou ne prennent même pas la peine de le faire), réduisent leur séjour,.. et comme le propriétaire paie des impôts importants il préfère être sur d'avoir une chambre occupée que de prendre le risque que tu ne viennes pas (attention je suis pas entrain de dire que les proprio de casas sont à plaindre, ce ne sont pas des miséreux mais c'est pour mieux comprendre leur logique d'action). Donc c'est pas la peine de s'énerver, de perdre de l'énergie avec eux en leur expliquant que c'est abusé, inadmissible puisque tu as confirmé 3 fois.. (la première fois que je suis allée à Trinidad je me suis pourrie les 3 jours avec ces histoires de casas..)
D'où l'intérêt d'avoir des plans B, voir C car les propriétaires ne vous laisseront jamais à la rue mais vous enverront chez le voisin, l'ami, la sœur qui a aussi une casa particular mais qui ne correspondra pas forcement à vos envies et/ou besoins.Dernier conseil, mettez vous d'accord sur les prix de manière TRES claire dès le départ. Tu vas avoir l'impression de débarquer chez des vieux amis de la famille parfois car ils sont souvent affectueux, intéressés (sincèrement souvent) par ta vie, ton pays, ils t'accueillent chaleureusement,...mais ca reste des commerçants! Faut pas les saigner mais il ne s'agit pas de se faire rouler ou de finir le séjour en ayant l'impression de s'être fait chargé niveau facturation.. Donc vas y franchement, parlez du prix des repas, du petits déjeuner, des boissons mises à disposition, de la possibilité parfois proposée de venir vous chercher ou de vous emmener à la station de bus,... et note les prix dans un coin pour t'en souvenir au moment des comptes.

Bonjour Marie,Votre compte rendu est génial. Avec ma femme nous sommes allés à Cuba l'année dernière pendant 15 jours. C'était merveilleux. Nous n'avons pas fait le même tour que vous (nous avons vu Trinidad, Santa Clara, etc...).Comme vous, j'ai trouvé la Havane magnifique, c'est vraiment une ville spéciale qui ne laisse pas indifférent.Merci de raviver de bons souvenirs.

Merci Marie,je veux bien ses coordonnées pour tout le reste les casas c'est pas trop un problème voyageant pas mal en afrique de l'ouest on a l'habitude de ce genre de situations on gérera au mieux sur place mais tu as raison de prévenir.
pour tout ces conseils grand merci.
comment faire par mp pour les coordonnées d'Ernesto?, (pas grande habituée du forum)
sylvie

Bonjour Sylvie, Bonjour Marie,
En février 2013, nous avons aussi passé 3 semaines à Cuba, nous étions 4, nous envisagions de voyager en bus Azul + ponctuellement une location de voiture.
La chance nous a souri : devant la gare routière, à la Havane, nous avons rencontré un particulier, Santiago, qui a proposé de nous emmener en voiture à Vinales.
A 4, le prix ne nous a pas paru exorbitant : il nous demandait 15 cuc par personne alors que le trajet en car coûte 12 cuc mais il nous prenait à notre casa à l'heure souhaitée et nous conduisait à la porte de celle de Vinales.
Nous avons vite sympathisé : nous lui avons demandé, en chemin, différents arrêts pour les photos, pour des promenades et baignades, un détour par Las Terassas, Soroa, la visite du jardin aux orchidées..., ce fût une journée superbe, le soir nous lui avons proposé 80 cuc au lieu de 60 prévus, il faut précisé que le trajet prévu pour 3 h avait duré 9 heures.
Il était ravi, nous aussi.
Nous avons continué ensemble jusqu'à la fin de notre séjour (80 cuc par jour, Santiago était absolument enchanté de notre accord et pour nous c'était la solution idéale.
Il conduit bien, il est toujours disponible, il gérait lui même ses hébergements, il était le matin devant la casa à l'heure souhaitée, il se joignait à nous pour les randos, les visites si nous lui demandions et s'il en avait envie, en cours de route il connaissait des tas de lieux intéressants, des petits restos à la cubana où on mange bien et pas cher, il nous a invité dans sa famille et chez des amis, nous a donné de multiples informations sur Cuba.
Surtout il s'est toujours montré sérieux, consciencieux, tout en aimant bien plaisanter, aimant rire mais ayant le sens des responsabilités
Détail non négligeable : il se sentait responsable de la voiture et de nos bagages : la nuit c'est lui qui s' occupait de la voiture et dans la journée, si nous décidions de nous baigner, si nous nous arrêtions sur un parking gardé, il venait avec nous, sinon il restait dans la voiture à dormir ou à écouter de la musique.
J'ai résumé notre voyage sur mon blog :
garance point voyageuse point over tiret blog point com (j'ai écrit point et tiret en llettre car autrement cela ne passe pas)
et je peux vous transmettre les coordonnées de Santiago en message privé.
Bon voyage à Cuba, nous y avons fait un excellent voyage, en grande partie grâce à la collaboration de Santiago et je n'ai qu'un rêve, y retourner dès que possible.
Claude

je vais à Cuba pour la première fois en octobre, j'ai hâte ;)

Merci pour toutes ces informations.Je suis allé une seule fois à Cuba avec ma femme et nous avons réellement adoré... Une chose qui nous a marqué d'ailleurs : faire le tour de la Havane dans une voiture américaine ! Trop génial...

Merci beaucoup pour ce récit qui fut très agréable à lire, j`ai pris quelques infos qui pourraient m`être utile.Je te souhaite plusieurs autres voyages!

Oh le paladar San Cristobal a la havanne...
J'avais noté le nom de ce paladar grace a ton post avant mon sejour de 3 semaine a Cuba en aout.
Et bien merci!
Leur solomillo salsa de pimienta est un regal!
Dommage que j'ai découvert ça l'avant jour... Du coup j'y suis retourné le lendemain! Vraimenet trop bon!!!

Bonjour, je viens de lire votre post très intéressant par ailleurs ! vous citez Ernesto, prof de français qui fait également guide à la Havane et justement nous en recherchons un pour notre séjour qui aura lieu début avril. Connaissez vous ses tarifs car avec notre agence on nous propose un guide pour 15 € la 1/2 journée et 30 € la journée.
J'en profite comme vous avez l'air de bien connaître, de savoir ce que vous pensez de Cienfuegos Trinidad et varadero ? car cela fait parti de notre périple, merci à vous, bien cordialement, Cathy

Varadero est une ville touristique balnéaire, c'est bien pour le farniente sur la plage mais peut être pas pour voir les aspects les plus typiques de Cuba... contrairement à Trinidad qui est une belle ville à voir avec ses maisons colorées à l'architecture coloniale ;-)