| Cherche recette de cuisine birmane Learic · 22 février 2009 à 14:49 3 messages · 3 participants · 4 330 affichages | | | | 22 février 2009 à 14:49 Cherche recette de cuisine birmane Message 1 de 3 · 4 322 affichages · Partager A peine rentrée de Birmanie et déjà nostalgique des nouilles sautées... Je recherche la recette des fried noodle comme là-bas. Quel est le secret de la sauce ? Ainsi que celle de leur soupe aux lentilles. Merci ! | | | À: Learic · 24 février 2009 à 17:51 Re: Cherche recette de cuisine birmane Message 2 de 3 · 4 255 affichages · Partager Ils utilisent souvent de la pâte de crevettes comme condiment | | | À: Learic · 25 février 2009 à 12:08 Re: Cherche recette de cuisine birmane Message 3 de 3 · 4 212 affichages · Partager Bonjour,
La sauce?Les nouilles sautees ne sont pas a la birmane et c'est a la chinois!On met simplement l'huile, les legumes et les nouilles.On met qq fois aussi l'huile d'escargo importee.
Et pour la soupe de lentille, on met des l'onions eminces et grilles.
Cordialement
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