bonjour, j'aimerais exercer ce métier de boulanger / patissier
dans mon cas j'ai effectué un cap/bep il y a 11 ans "j'ai 30 ans"
je n'ai pas poursuivi se métier car à l'époque il n'y avait pas ou peu de débouché...
donc je voudrais savoir si une remise a niveau été possible en
nouvelle calédonie que se soit via l'employeur ou un organisme particulier?
c'est mon métier de base et il me manque en fait...
actuellement je suis encore en métropole mais compte m'installer en nc
de nos jours je suis caviste "je fabrique le vin" en charente maritime"
en fait j'ai trois souhait ouvrir ma cave étant donné l'absence des vigne sur le cailloux
travailler avec ma femme dans l'immo "création de sa structure" ou bien donc boulanger
mon premier choix est bien évidement boulanger.
merci d'avance pour vos réponse.
marco.
