Campement de la pointe de Sangomar, 20h00.
Nous sommes tous les 4 tranquillement assis entrain de siroter un apéro bien mérité !!
Nous sommes douchés, changés, débarrassés de toute la poussière de la journée, ZEN...
Lazare, le cousin d’Adrien notre pote-chauffeur, doit venir nous chercher dès qu’il y aura de la place dans la salle de resto....
COOL...
« tiens Adrien, mais que fais tu là ? «
Cela fait 10 jours que nous connaissons Adrien, un ami d’un ami qui a su que nous venions au
Sénégal nous a parlé d’Adrien, taxi de son état il nous trimballe depuis 10 jours dans sa 505, celle-ci très « locale » nous fait quelques frayeurs (perte du pot, radiateur troué, quant aux pneus...)mais bon on aime beaucoup Adrien et sa voiture !!!
Adrien « Venez avec moi à la voiture, j'ai un cadeau pour vous... »
Nous « mais fallait pas Adrien, faut pas nous faire de cadeaux, t’es trop gentil etc etc...
Nous suivons Adrien jusqu’à la voiture, très étonnés car ce soir Adrien couche chez ses parents à Palmarin et cela fait un bout de chemin surtout sur cette piste en tôle ondulée,
Chacun de nous quatre, se demande quel peut-être ce cadeau qui justifie tant de kilomètres et tant de mystère !!!
Adrien est manifestement content de lui, il fait nuit et comme il sourit de toutes ses dents... on ne voit que cela
Il ouvre le coffre et se recule pour nous laisser la place, on se penche en cœur, une roue crevée, c’est très banal, rouge de poussière occupe le coffre, et au milieu de la roue ce trouvez un sac en papier kraft,
nous nous penchons encore plus, mais aucun de nous n’osant saisir le sac, c’est Adrien qui attrape le paquet et qui nous le tend, Guy et Daniel ouvrent le sac et Oh Surprise, le cadeau le plus original que nous n'aurons jamais s'étale devant nos yeux, nos yeux écarquillés d'horreur et d'incompréhension : une patte de porc avec les poil et le sabot ! ! ! ! !
Nous manquons de voix, personne n’émet un son, on dirait des carpes !!
QUE FAIRE D’UNE PATTE CRUE A 20H DANS UN HOTEL ? ?
« mais Adrien c’est trop gentil mais on ne peut pas accepter, que veux tu que l’on fasse de cette patte »
Adrien : y a pas de soucis mes Mimi, il faut faire un petit feu sur la plage pour la faire griller...
C'est évident, encore faut-il avoir, le briquet, le bois, le couteau, la lampe car il fait nuit noire etc. etc. etc.
ON EST MAL...
Mais surtout nous ne voulons pas faire peine à notre Adrien,
Donc on va chercher Lazare pour lui demander si il peut faire cuire notre patte, impossible il s’occupe du resto et il n’a pas de place au four
Mais il nous propose de garder la patte au congélateur et de nous la faire cuire le lendemain, mais le lendemain on repart de bonne heure.... Bon on verra demain, de toute façon la patte sera congelée et avant qu'elle décongèle on avisera.
Le lendemain
Nous étions prêts pour le départ, quand Lazare nous a ramené notre cadeau et Re : oh surprise et déconvenue, en fait de congélateur c'était au frigo qu'elle était notre patte ! ! !
Que faire quand on sait que nous avons au moins quatre heures de route sous un soleil de 50° ?
Y a pas de soucis mes Mimi, Adrien nous a emmenés dans un port de pêche, où le sol était noir, mais vraiment noir de mouches, nous avons acheté un sac poubelle, de la glace pilée, nous avons enveloppée notre patte dans des sacs en plastique entourés de la glace et va y mes Mimi nous sommes repartis.
Nous devions juste nous arrêter quelques instants dans le village des parents d'Adrien, puisque son père devait avoir confectionné un épervier pour Daniel.
En fait le Papa était tellement content de nous voir, qu'il avait gardé du boulot à faire devant nous et c'est plus de 2h30 que nous sommes restés à le regarder poser les plombs sur le filet.
De temps en temps, Daniel allait tâter notre patte pour voir si elle était toujours au frais...
Car voiture en plein soleil ! ! !
Nous avons quand même visité Joal-Fadiouth, l'île de coquillages, en laissant notre patte au " chaud-froid " dans le coffre.
Nous espérions qu’arrivés à M'Bour chez nos copains nous pourrions, enfin, faire cuire notre patte, mais impossible, ils ne pouvaient pas, vers 17h, notre Adrien est revenue de chez lui et.. et notre patte me direz-vous ?
hé bien Adrien a proposé que sa femme la fasse cuire et que nous venions la manger chez lui le soir.......... Ouf.. SAUVES
Installés dans la cour, Adrien, Emilie sa femme et sa sœur Anastasie avaient bien fait les choses et c'était vraiment une super soirée, et c'est éclairé par la lumière vacillante des lampes à pétrole, que nous avons enfin pu apprécier notre super cadeau en dégustant notre patte accompagnée d'un lit de salade qui nous était formellement interdit mais que nous avons mangée jusqu'à la dernière feuille.
Et c’est parmi les poules les canards et les cochons, que nous avons passé la plus réussie des soirées de notre séjour sénégalais.
