Bonjour,
Je ne pense pas qu'au
Vietnam une agence vous aurait attribué le même chauffeur de
Hanoi à
Saigon. Ils se seraient occupés des transports et des hébergements du Nord au Sud mais vous auriez sans doute eu plusieurs interlocuteurs dans chaque endroit.
C'est un peu la même chose au
Cambodge. De plus, un chauffeur n'est pas un guide.
Les agences, en général, ne vous logent pas dans des GH, automatiquement, il y a un coût. Et il est plus simple (et plus profitable) pour eux de vous programmer un séjour à la carte que de trouver un chauffeur pour vous emmener d'un bout du pays à l'autre.
Le trajet
Siem Reap -
Sihanoukville, direct et en bus de nuit, représente déjà un peu plus de 10 heures de trajet.
Adressez vous à une agence de
Siem Reap - elles ne manquent pas ! - pour visiter les alentours, villages flottants, fermes à soie ou rizières. Pour les plantations de poivre, arrêtez vous à
Kampot à votre retour de
Sihanoukville vers
Phnom Penh.
Quant aux marchés des insectes, on en trouve principalement dans la province de
Kampong Cham au nord de
Phnom Penh, à plus de 2 heures de route, pas vraiment sur votre route. Sinon vous en trouverez sur les marchés de la capitale aussi.
Quant aux nuits chez l'habitant, cherchez sur des sites en ligne, les "homestays" se développent un peu partout, ce qui ne garantit pas pour autant un échange avec les locaux car je vois mal une famille khmère accueillir 5 barangs pour la nuit, au détour d'un village.
D'ici à Novembre, vous avez largement le temps de fouiller le forum, il y a beaucoup de bonnes infos pour pourvoir voyager sans passer par une agence. Trouvez un guide ou tuk tuk local à chaque endroit et utilisez les bus (Giant Ibis, Capitol, Sorya pour n'en citer que quelques uns) pour les grands axes. Le
Cambodge est un pays facile à voyager.