Il y a pas mal de resto pas cher du tout, de ce point de vue (et à condition que vous soyez bouffe asiatique) il y a le choix et les prix sont assez pour une ville aussi riche

.
Le métro quoiqu'un peu cher est hyper pratique. Grosso modo, tout tourne autour de la carte Octopus, elle est débitée en fonction du trajet que tu effectue (si tu comptes aller te balader à Lantau ça te coutera beaucoup plus cher que de passer de Kowloon au centre), elle marche pour le métro, le bus, le train, le ferry...Vraiment pratique.
Personellement j'ais pas eu beaucoup de chance niveau temps (j'y étais en février), mais j'ais eu la chance de me balader sur Victoria Peak l'un des seuls jour où il faisait vraiment beau, et ça a rattrapé tout le reste

. Vraiment une ville incroyable.
Profites en pour faire un tour à
Macao, c'est rapide en ferry, la vieille ville est assez sympa...et puis c'est l'occase de découvrir un peu les casinos du coin, il n'y avait pas de charge pour entrée...un petit coup de roulette et voir les asiatiques aux jeu, ça vaut le coup