Bonjour!
Il est vrai que bien des plages magnifiques sont réservées à l'industrie touristique et ses complexes. Quelques suggestions hors des sentiers battus; vous ne mentionnez pas vos points d'arrivée et de départ, ni vos moyens de locomotion, alors j'y vais
ad lib:
Sur le
cayo Santa Maria, Villa Las Brujas, villas sympathiques qui vous permettent de séjourner hors des tout-inclus. Un seul resto cependant. Plage en contrebas, sable blanc, eau turquoise. Un des premiers cayos qu'on atteint par le
pedraplen. Si on ne loge pas aux Villas, on peut accéder à la plage en achetant un repas, ou en payant un forfait journalier. Il est aussi possible d'accéder en voiture à d'autres plages - sans services - du cayo.
En oriente, Villa Maguana, à 40 minutes de la merveilleuse
Baracoa; 12 chambres dans 4 villas, pour la plupart récentes, extérieur et intérieur tout en bois, charmantes. Cuisine d'état, ordinaire ou parfois complètement ratée. Plage magnifique, sans autre construction que 2 kiosques où on sert à manger. Bus quotidien depuis
Baracoa (5CUC). Loin de tout, beaucoup de route pour y parvenir, mais la région en vaut certainement l'effort.
Pour le snorkeling, du côté de la côte de
Guardalavaca (province de
Holguin), plusieurs formations coralliennes, notamment accessible depuis la playa Esmeralda mais... les seules possibilités d'hébergement sont les tout-inclus (Sol Luna y Mares ou Paradisus Rio de Oro).
Du côté de Santa Lucia, magnifique snorkeling accessible en catamaran si, encore une fois, on bénéficie des services d'un hôtel.
Bons préparatifs!