Les cuisines dites exotiques, plus particulièrement d'Afrique noire | Cuisine > Afrique de l'Ouest et du Centre

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Choucarde · 11 avril 2005 à 22:57 · 14 participants · 41 258 affichages

On m'a ramené un morceau d'odika du Gabon (cacao), qui peut me donner une recette de viande à l'odika, por favor! Merci!

Cuisines du monde > Gabon

17 avr. 2014 à 14:26
Romdugabon »

Épicerie africaine

Panaachka · 15 mars 2014 à 13:34 · 2 participants · 1 516 affichages

J'envisage de faire connaître au monde entier tous les produits alimentaires (épices, fécilents, légumes et légumineux...) consommés par les habitants de l'Afrique Centrale, le Congo Démocratique y compris. A cet effet, j'invite les promoteurs d'épiceries...

Cuisines du monde > Afrique de l'Ouest et du Centre

17 nov. 2018 à 11:49
Gatoune69 »

Adresses de restaurants africains/béninois à Montréal?

Zinsou · 26 juillet 2008 à 20:39 · 3 participants · 5 446 affichages

Je voudrais avoir quelques adresses restaurants tenus par des africains, qui offrent des mets africains ou béninois à montréal?

Cuisines du monde > Bénin

28 juil. 2008 à 23:29
GePerreault »

Cuisine camerounaise

MeAntoine · 4 juillet 2017 à 18:10 · 3 participants · 2 024 affichages

La cuisine camerounaise est un melange de plusieurs cultures. Deja nous comptons dans nos assiettes plusieurs met. En exemple: - Le ndomba de poisson silure en feuille (poisson silure a l'etoufé). C'est un met partagé entre 3 regions du Cameroun le centre...

Cuisines du monde > Cameroun

23 nov. 2017 à 16:34
GuillaumeVa »

Un coin de table à Tanguiéta!

Tontonad · 10 juin 2013 à 10:58 · 2 participants · 5 073 affichages

Lors de mon dernier passage à Tanguiéta en Mai 13, j'ai découvert un petit maquis (restaurant / bar) qui a été repris par deux femmes nommé le "Flamboyant" ambiance sympa et bonne bouffe. Des femmes de volontés qui essayent tant bien que mal de sortir...

Cuisines du monde > Bénin

10 mars 2014 à 21:08
Agnestravels »

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