Bonjour, La date des récoltes du safran est selon le profil climatique annuel : il a fait excessivement chaud cette année, et des pluies tombées au mauvais moment on visiblement retardé la pousse des bulbes. J'étais à
Taliouine il y a moins de 10 jours, et selon les intervenants de la coopérative du safran, la récolte aura du retard cette année et les dates étaient encore imprécises... si les dates du festival (auquel je n'ai toujours pas eu la chance d'assister) dépendent de celles de la récolte, alors il y a de fortes probabilités que ce soit plus tard que celles annoncées par le routard. Il serait alors plus prudent que vous contactiez la coopérative de
Taliouine par exemple, afin d'avoir une réponse précise à votre question.