Le mieux serait de participer à un programme de stage & perfectionnement dans l'industrie "food and beverage", sous un visa j-1:
www.placement-international.com/index.php/pi/of...
Il faut 5 ans d'expérience ou être un récent diplômé en hôtellerie. Tu dois passer par un organisme pour l'obtention du formulaire qui te permet de demander le visa j-1. C'est Max 18 mois, ça te permet d'acquérir une experience et non de vivre à long terme aux
Etats-Unis, mais au moins tu auras eu acquéri l'expérience que tu recherches!
Compare bien les organismes avant de t'embarquer, assure-toi qu'ils sont accrédités par le gouvernement américain.
Il y a International Service qui offre des postes en
Floride, à Walt
Disney, beaucoup de Français s'y trouvent. Tu es logé et nourri. Parcours un peu tout ca pour te faire une idée.
Bonne chance!