Salut Didouche,
Je les ai pratiqué l'année dernière mais je crois qu'il y a eut encore quelques travaux durant l'année. En gros mon retour d'expérience est:
de
Ulm à Vienne, nickel (je venais de
lyon donc j'ai pas fait l'eurovelo6 avant)
De Vienne à
Bratislava ça peut encore aller mais grosse solitude il n'y avait personne sur les voies cyclables (d'ailleurs ya un batobus qui fait le trajet si tu préfères)
Après ça se
corse, il y a nettement moins de pistes cyclables, parfois elles ressurgissent comme par magie en
hongrie mais sinon c'est de la route de campagne voire de la départementale, parfois du chemin, même du chemin difficilement praticable (12km terrible avant Baja en
autriche 
)
Une fois entré en
Serbie la route est en bon état mais les automobilistes ont du mal à la partager avec les cyclistes, et les chiens sauvages aussi. A
belgrade j'en ai eut marre du stress des camions, on a pris le train jusque Bucarest (ne jamais prendre ce train!!!) puis on a filé en pédalant le plus vite possible en
Bulgarie sur les conseils d'un cyclotouriste allemand très éxpérimentés.
L'eurovélo6 est très, hyper fréquentée jusque Vienne donc je pense que tu auras beaucoup de retour d'expérience, probablement différent du mien.
Pour ma part j'ai opté pour la solution auberge de jeunesse et gasthaus.
