Où faire du canoë en France en novembre?

Bonjour
J aimerais faire 4 jours de canoë ou du kayak de mer avec bivouac pendant les vacances de la toussaint 2012 (début novembre)mais je me pose la question du climat et du niveau d eau.
Pourriez vous me dire si vous connaisez des zones adaptées à cette saison?Pour le canoë, j ai pense au lacs du verdon?
Pour le kayak, peut être calanques de cassis ou dans le coin?Merci de votre aide

Salut je crois qu'il vaut mieux choisir les Calanques parce que pour les Gorges pour peu que le vent du nord provenant des Alpes et bien refroidi souffle...
on peut se baigner en méditerranée quasiment fin octobre la mer est toujours chaude donc pour les Calanques ça devrait aller.
Sauf si le Mistral se met à souffler et c'est un vent fort désagréable.
Mais les Calanques sont relativement abritées