j'ai rencontre le Francais qui a un resto dans la rue Biet Thu une fois en mars 2009.
il est sympa.
il donne de bons tuyaux (non perces) gratuits aux touristes.
il a ouvert une laverie qui marche bien.
il a une moto suzuki GN 125 (la meme que la mienne)
allez le voir il est accueillant
(surtout si vous mangez chez lui)