Le marché de Noël à
Strasbourg est un peu délicat pour les hôtels.
1. Oublions la voiture. Déjà Strasboirg, c'est assez compliqué, mais pendant la période du marché de Noël, c'est impossible.
Il faut donc choisir un hôtel dans
Strasbourg et s'y prendre dès maitenant.
2. Le marché de Noël est devenu un vrai busines pendant lequel il se vend beaucoup de choses qui ne sont plus traditionnelles du tout. Et c'est hyper grand : tellement que cela ne tient plus en une seule rue.
Originellement, le marché de Noël était sur la place Broglie (se prononce "Breuil-le") et il y en a toujours un gros bout. De la place Broglie, on passe à la place Kléber par une petite ruelle (où on touve le Schluch et en face le Crocodile, une des tables très réputées de la ville). C'est sur la place Kléber que traditionnellement est installé le gigantesque sapin de Noël. S'il fait froid, ne pas manquer le chocolat chaud chez Kohler Rehm à droite sur la palce en arrivant de la place Broglie.
Pour la suite du marché de Noël, reprendre de la place Kléber vers la cathédrale.
Sur la place de la cathédrale, de nouveau le marché de Noël au pied de la maison kamerzell, le plus vieux restau de
Strasbourg, datant du moyen âge (un peu cher quand même) pour les bourses plus modestes, en face, le
Dauphin, une table alsacienne traditionnelle. A goûter (saveurs inédites pour un palais nicois), la salade de cervelas (saucisse froide en vinaigrette) avec une salade d'emmental rapé (ou ausi avec une vinaigrette). A la choucroute habituelle, préférez plustôt un jarret choucroute (wadele) ou un travers choucroute (ripele). le tout arrosé avec de la bière, évidemment (si vous voulez faire local, prenez de la Pils ou de la Mutzig, bien que la Kro soit aussi du coin).
Le marché continue encore avec un gros bout sur la place devant la maison des Rohan contre le lycée Fustel de Coulanges, et continue encore sur les ruelles qui descendent vers l'Ill.
Tant qu'à être à
Strasbourg, profitez en pour visiter un peu la
petite France et le pont couvert, l'ancienne douane et les quais de l'Ill.
Cela va vous faire un bon gros we bien sympa.
!!
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succulente choucroute de poissons et je confirme le quartier de la 
