Nous, cyclotouristes pas très aguerris, comme vos amis, on a fait le
canal de Bourgogne il y a deux ans. Il faut savoir que le canal "monte" vers
Dijon ; ça n'a l'air de rien car c'est un canal mais à mon avis, c'est quand même plus confortable de le faire à partir de
Dijon. Deuxième point ; le chemin n'est pas toujours très roulant (des ornières, des racines, etc : si c'est boueux, ça complique les choses...). L'intérêt, c'est qu'il y a de jolis endroits (abbaye, château) à visiter en chemin, et le parcours est peut-être un peu uniforme mais joli quand même. Mais le Nivernais est, paraît-il, plus roulant, avec un sol plus uniforme. Et il y a une suite possible de chemin cyclable à travers le vignoble, non, pour diversifier un peu ?
Sinon, on a aussi parcouru le circuit vélo du Lubéron (c'était en avril) qui est absolument magnifique et pas très compliqué, bien plus varié, avec paysages, villages, châteaux... Tout ce qu'on veut. Mais évidemment l'été, il doit y faire chaud... Bonne promenade !