Bonjour Marliese,
Maitrisant le russe, je n'ai pas eu trop de problème avec l'alphabet, mais je crois qu'il n'y pas 36 méthodes : le bachotage reste encore ce qui est le plus efficace...
Pour les méthodes, tu as les classiques assimil ou langues pour tous qui semble assez efficace.
Mais si tu arrives à te dépatouiller de l'alphabet, et que tu maitrises l'anglais, je te conseille "Ellenika tora", c'est une méthode de grec en grec

... mais avec un précis grammatical et un dico en anglais. Perso c'est ce que j'ai trouvé de mieux.
Et dans cette meme collection, tu as toutes une déclinaison de petits bouquins qui pourront compléter ton apprentissage (cahier d'exercices supplémentaires, corrigés, mémento grammaire...). Tout dépend de ta motivation.
Et enfin, une bonne adresse puisque tu habites
Paris : la librairie Desmos dans le 14è (c'est près du métro gaieté). C'est la seule librairie grecque à
Paris, le libraire est super sympa et de très bon conseil !
Bon courage !