Effectivement, les compagnies sont très rarement responsables des retards. Il n'y a, à ma connaissance, pas de compagnies plus en retard qu'une autre. Ce sont les conditions météo et le trafic les principaux responsables...
En outre, les longs courriers sont en moyenne moins en retard que les petits vols. Tu auras donc logiquement assez largement le temps.
Je suis allé une fois avec Air India en
Inde. C'était Air India à l'aller, et Air France au retour (avion plus récent, plus propre et ambiance plus calme à bord !!! mais on y mange moins bien...).