Bonjour,
cet été au
Vietnam, j'ai pris un cours de cuisine.
dans les ingédients, il y a avait une huile très rouge.
J'ai demandé au cuisinier (enfin il s'est proposé
) d'aller au marché m'acheter les ingrédients nécessaires pour que je puisse refaire les recettes chez moi.
Et entre autre, il m'a ramené un paquet de toutes petites billes rouge, apparement pour faire cette fameuse huiole colorée.
Mais je ne connais ni les proportions pour faire cette huile et surtout quelle huile utiliser, ni à quoi sert vraiment cette huile et dans quoi la mettre.
merci de votre aide