Ingrédient pour cuisine vietnamienne

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Ingrédient pour cuisine vietnamienne

Anne74 · 1 septembre 2011 à 16:28 · 4 participants · 2 663 affichages

aide Je n'ais pas la réponse à votre question, petites billes rouge, (graines de palmes???) Mais, je cherche un cours de cuisine à Hanoi, pouvez vous m'indiquer l'adresse de celui que vous eu? Merci. J'ai pris mon cours de cuisine à Hoi An à mon hotel et une fois dans un ...

Cuisines du monde > Vietnam

6 sep. 2011 à 18:18
Anne74 »

Cuisine du Vietnam

R8ph · 28 juillet 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 159 affichages

13 photos

Quels sont les repas traditionnels à ne pas manquer? Avez-vous des bonnes adresses? Merci! La cuisine vietnamienne est ... Saigon les restaurants Highway4 et leurs fameuses liqueurs. Tres bonnes cuisines vietnamiennes dans des cadres toujours agreables. Un bon restaurant ...

Cuisines du monde > Vietnam

7 oct. 2013 à 10:40
Waram86 »

La cuisine vietnamienne

Pippi0 · 20 septembre 2010 à 18:43 · 6 participants · 5 747 affichages

4 photos

La cuisine vietnamienne se distingue par sa finesse et sa légèreté. L'utilisation abondante de légumes et d'épices divers en fait un ... Miam. Il me semble que le concentré de coco est utilisé dans la cuisine Vietnamienne...

Cuisines du monde > Vietnam

23 mars 2011 à 19:44
Caribel »

Cours de cuisine vietnamienne sur Paris?

Velyne · 12 novembre 2011 à 14:15 · 4 participants · 2 996 affichages

Paris

Guides VF

Merci à vous... Bon, bien personne ne sait? Bah là cuisine Vietnamienne, n'est pas la thaïlandaise, tu ... . La cuisine Vietnamienne, n'est pas la thaïlandaise... Ben pour sur puisqu'elle est vietnamienne!! Quelques adresses: misstamkitchenette.c...

Cuisines du monde > Vietnam / France > Paris - Île de France

19 août 2018 à 10:24
Asia7 »

Poulet à la citronnelle, recette vietnamienne facile et savoureuse

Oryza · 6 novembre 2009 à 4:08 · 1 participant · 7 023 affichages

Une recette pour tous les fans de la cuisine vietnamienne. Poulet à la citronnelle Recette pour 4 personnes Ingrédients 4 filets de poulet // 2 gousses d’ail // 1 gros oignon // 3 branches de citronnelle // 2 cs de sauce poisson // 2 cs de sauce soja claire // 2 cs d’huile végétale ...

Cuisines du monde > Vietnam

6 nov. 2009 à 4:08
Oryza »

Recherche cours de cuisine au Vietnam

Choupette140 · 1 décembre 2008 à 12:30 · 7 participants · 5 509 affichages

tout nouveau pour les cours de cuisine Vietnamienne en plein centre de Ho Chi Minh ville (Saigon): Saigon Cooking Class by Hoa Tuc. (dans le ... .. Tel: (84-8) 3 9979565 - Fax: (84-8) 3 9979564 A recommander pour ceux qui souhaitent apprendre la vraie cuisine vietnamienne

Cuisines du monde > Vietnam

21 déc. 2009 à 11:37
Helenefr »

Véritable restaurant vietnamien à Paris

Chtitrip · 8 novembre 2014 à 16:57 · 5 participants · 4 100 affichages

Je suis à la recherche d'un restaurant typiquement vietnamien préservant l'âme du Vietnam dans le choix de sa cuisine, de son authenticité ... n'est absolument pas le plat représentatif de la cuisine vietnamienne, qu'il faudrait scinder déjà en nord et sud, voire centre. - Je mange ...

Cuisines du monde > Vietnam

24 avr. 2015 à 13:22
Onirie »

En quoi réside la saveur du Pho vietnamien?

Hathuamica · 26 mars 2015 à 5:53 · 8 participants · 2 893 affichages

3 photos

on mangeait du pho sans viande (appelé « Pho sans pilote »). Bien qu’il manque cet ingrédient, ces bols de pho sont restés gravés dans la mémoire ... des restos qui servent en même temps la soupe au bœuf et celle au poulet, car souvent, le bouillon n’est pas raffiné. Ensuite, pour commander ...

Cuisines du monde > Vietnam

3 avr. 2015 à 17:42
Mavn »

Porc au caramel

Lepiaf · 7 janvier 2004 à 13:44 · 14 participants · 24 980 affichages

D'ailleurs j'ai droit à la réduction restaurant. J'ai lu ds un autre message que tu faisais la cuisine et visiblement ... Merci beaucoup Tu es bien parti pour devenir mon livre de chevet toi. J'aimerais essayer de faire une cuisine originale.Mon copain raffole ...

Cuisines du monde > Vietnam

12 avr. 2005 à 12:53
Lepiaf »

Sandwichs vietnamiens à Nantes

Cycloman · 18 février 2015 à 11:22 · 9 participants · 5 297 affichages

4 photos

plus croustillant, plus léger, parfait pour faire un sandwich car bonne largeur qui permet d'accueillir plein d'ingrédients...sans ... que vous dites a leur propos car voyez le site internet vietnamien dedie a la cuisine le plus important lui decerne une note de 8/10 www.foody.vn/...

Cuisines du monde > Vietnam

3 mars 2015 à 3:28
Laoh »

Recette de la salade vietnamienne

Lyda · 12 juin 2014 à 12:01 · 6 participants · 4 400 affichages

Laissons certaines personnes "baver" (au sens figuré) sur la soi-disant mauvaise tournure que prendrait l'excellente cuisine Vietnamienne (l'une ... de "bo bun" et autres joyeusetés de cette si succulente cuisine Vietnamienne). Tout comme, je recherchais une recette de salades vietnamiennes ...

Cuisines du monde > Vietnam

28 août 2014 à 16:35
Halulu40 »

Cours de cuisine au Vietnam et en Thaïlande

Zazie49 · 5 octobre 2003 à 11:58 · 5 participants · 14 317 affichages

l'achat des ingrédients, moi j'aime bien allé dans les marché en Thaïlande pour y découvrir plein de nouvelles choses. J'ai pris des ... Pour ma part j'y ai pris beaucoup de plaisir. La cuisine Thai est très épicée c'est un délice. C'était l'occasion de se faire un peu ...

Cuisines du monde > Vietnam / Thaïlande

12 oct. 2005 à 14:29
Gbogaert »

Cours de cuisine avec des insectes?

Jibouuu · 30 septembre 2018 à 16:11 · 8 participants · 1 256 affichages

c'est de traîner dans les restos qui cuisinent les insectes et de demander à aller en cuisine pour les regarder faire Il y a une troisième solution ... pas partie du fonds de roulement de la cuisine Ça reste une de mes meilleures expériences de voyage, Que ce soit au niveau apprentissages culinaires

Cuisines du monde > Thaïlande / Vietnam

10 oct. 2018 à 3:12
Obeoandpai »

Daurade vapeur au gingembre (Vietnam)

Lepiaf · 8 septembre 2004 à 8:32 · 5 participants · 7 214 affichages

les ingrédients, est très peu calorique et délicieux. Il est supposé avoir des vertus aphrodisiaques. Des vertues aphrodisiaques! Chouette! ?? Gros gros bisous à vous deux!!!. Ho, je n'ai pas rendu compte de la joie de nos papilles lorsque l'on a goûté ce bon ...

Cuisines du monde > Vietnam

5 déc. 2004 à 18:22
Lotusbleue »

Porc au caramel (Vietnam)

Thuan · 4 novembre 2005 à 10:31 · 3 participants · 14 060 affichages

dur!!!!!!!! PORC AU CARAMEL (Thit kho) Préparation en 1h30 pour 6 personnes Ingrédients: 500gr d'échine de porc 5 c à café de nuoc nam pur 2 c à soupe de caramel liquide 3 c à soupe d'huile 2 gousses d'ail hachées 2 échalottes hachées 1 oignon 1 verre d'eau tiède sel, poivre ...

Cuisines du monde > Vietnam

24 nov. 2005 à 20:25
Thuan »