Itinéraire en France à vélo sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle?

Bonjour à tous.
Nous sommes deux personnes de 50 ans qui désiront faire une partie du chemin de Saint Jacques du Puy à la frontière Espagnol à vélo avec petites remorques.
Nous désirons utiliser des petites routes agréables mais surtout carrossables pour nos vélos et remorques.
Nous cherchons à ce sujet de l'aide pour définir notre itinéraire car nous n'avons pas d'expérience à ce niveau.
Avis aux amateurs de bons conseils !!
Merci d'avance à tous !!
Patricia et Jacques.

bonjour les clycards,
le tracé que vous voulez utiliser c'est la "route de Hongrie' des chemins de Compostelle.
Un ouvrage intéressant à vous recommander c'est le guide européen des chemins de compostelle, édité chez Fayard; il décrit les différentes routes, non comme un atlas routier mais en référence aux routes empruntées au fil des siècles et en mentionnant les vestiges ou les lieux à visiter.
Voilà, bonne route.
Pépé.