Ben voilà, il suffit de laisser une journée passer pour revenir et trouver son énigme résolue.
Il s'agissait effectivement du moineau d'Ulm.
Bravo à Tomoka et son lien explique bien, malgré une traduction un peu hésitante, la légende qui a conduit un moineau à devenir le symbole d'une ville.
Des 4 moineaux figurant en photos en bas de l'article, j'ai pu prendre les trois premiers en photo mais pas le quatrième. Mais j'en ai un autre qui n'y est pas.
Quant au 200, on dirait sur la photo du wikipedia teuton qu'il s'agit de 2006. Mais bon, sans certitude...