Le jeu des photos par milliers

...De la semoule ?Catherine

Bonjour sam,Help ! Catherine

C'est à dire... On ne voit que ça, Catherine... Michel

...Bonjour Catherine J'ai bien cherché un peu, mais là franchement je sèche.
Au début je pensais à une sorte de kebab,
mais je ne pense pas que ce soit ça.J'ai un peu de taf, et je reviens ensuite...A+
Sam

...Mais la viande est à la base du kebap, et là s'il y en a elle est bien cachée. Ca semble purement végétarien... (M'enfin, je me sens moins seule si on est deux desséchés, rien de plus triste que le desséchement solitaire.)Catherine

Hello Catherine, Sam, Tatra ! Puis-je suggérer qu'il s'agit d'une sorte de pâté en croûte, la pâte étant à base de farine de pois chiches ?

Comment ça "c'est à dire" ?Semoule ça a l'air de se dire irmik en turc, l'os c'est que si je cherche ce qu'ils préparent avec, il semblerait qu'ils en fassent surtout des desserts...CatherinePS : "On ne voit que ça", j'ai toujours peu apprécié l'usage de l'indéfini : Tu ne vois que ça, ou vous ne voyez que ça. Quoiqu'il en soit je ne suis pas incluse dans le groupe...

Bonjour Fabricia ,J'ai bien cherché du côté du hommos/hummus mais, comme en Grèce, ils en font vraiment de la purée, alors que là tu vois les grains.Puisses-tu avoir raison...Catherine

Bonjour,Pas un pois chiche à l'horizon....Michel

Re...."alors que là tu vois les grains."Quels grains ?
Je finis par me demander si on parle de la même photo... Michel

C'est un plat garanti sans semoule ! Michel

Le point crucial est : quel est donc ce truc brun sur lequel la diversité colorée repose ?.....Michel

Il y a des petits grains jaunes dans une sauce rouge à droite sous les grains de maïs.Dis-moi, le premier plan marron fripé que je prends depuis le début pour du papier, n'est tout de même pas une peau de pomme de terre ?Et... ce n'est pas du börek n'est-ce pas ? (ça n'y ressemble pas du tout, il doit forcément y avoir une pâte, type pâte feuilletée pour ça ? mais comme c'est écrit "sur de nombreux stands" et pas seulement un Turquie...)Catherine

"Dis-moi, le premier plan marron fripé que je prends depuis le début pour du papier, n'est tout de même pas une peau de pomme de terre ?"Ben... Si... Michel

" Il y a des petits grains jaunes dans une sauce rouge à droite sous les grains de maïs. "De la pâte de piment.Pas du tout du börek.Michel

Kumpir !Catherine

Et bien voilà !
A toi.Michel

...Bravo !
Quelle perspicacité !Ca donnerait presque faim...Il y a longtemps que j'ai sèché sur le sujet,
vu que je ne connais de la gastronomie turque
que le petit restau "qu'a pas d'os"
à deux pas de chez moi.

Tu parles d'une perspicacité ! Pendant des heures je n'ai pas réalisé que si le "truc marron" avait été du papier comme je le supposais il aurait été maculé de traces d'humidité ou de gras...Au moins je saurai quoi goûter (entre autres) lorsque j'irai me balader par là...Suivante : qui c'est ces deux-là et où sont-ils ?
Catherine

Re....Celui qui est assis a un petit côté Karl Marx....
C'est dans l'est de l'Europe ?Michel