Marché à Chandni Chowk-Delhi

Les "sépultures de Gandhi et Nehru..." ???
Leurs corps ont été incinérés et les cendres dispersées
On te fera voir des monuments commémoratifs, probablement le lieu où les incinérations ont eu lieu.

Ils sont amusants ces tours-opérateurs : mentionner la mosquée Quwwat-al-Islam alors que c'est un des édifices du site appelé Qutb Minar (dont le minaret fait partie comme quelques autres bâtiments, y compris la décorative Alai Darvaza). Il semble qu'il faille "remplir" le programme.J'aurais du vous demander cette liste dès le départ, cela m'aurait éviter de vous conseiller inutilement la visite du mausolée de Humayun et du Qutb Minar.Dans ce contexte de visites, le choix du mausolée de Safdarjung est judicieux, d'autant que vous pouvez aisément le coupler avec le Lodhi Garden. De quoi apprécier ainsi le nombre et la diversité des mausolées islamiques à Delhi (il y en a d'autres, par ex. à Mehrauli Park, Hauz Khas ou Tughlaqabad).Pour vraiment changer de genre, le Temple du Lotus est un choix à ne pas rejeter définitivement. Certes, il est éloigné du centre-ville, mais à seulement 900 m à pied (10-15 mn de marche) de la station de métro "Kalkaji Mandir Station". Lequel métro est assez rapide. De l'ordre de 1/2 h depuis New-Delhi Station, même avec le changement de ligne.Dans la même journée, vous pourrez ainsi approcher 2 religions peu connues des occidentaux, le sikhisme et le baha'isme. S'il est relativement d'être sikh en son berceau du Pendjab, c'est beaucoup plus délicat pour les baha'is en Iran d'où cette religion est originaire.Fabrice

Ok c'est super et les photos sont splendides!
Je précise pour vos éventuels conseils que nous sommes allés 2 x 1mois au Népal sans organisme cette fois là et nous avons beaucoup aimé. Simplement pour signaler que nous avons une certaine idée de la vie et des ruelles commerçantes que nous voulons toutefois revoir car ce n'est jamais tout à fait pareil.
Christiane.

Ok c'est sympa mais peut-on manger sans risquer la tourista.
J'ai vu que le marché des épices se trouve derrière la mosquée Fatehpuri. Est-ce facile d'accès?
Christiane.

Selon vous qui y a-il de plus intéressant à voir comme rue ou quartier de marché autour de Chandni Chowk sachant également que nous sommes allés à Kathmandu? Ces commerces et ces rues se ressemblent je suppose.
Christiane.

Comme je demandais à Frankjaob que peut-on voir de plus significatif dans ces ruelles et artère principale.
Merci Christiane.

Pour ce qui est de manger, nous avons pris des lassis sur Chandni Chowk, servis dans des bols d'argile, dans la rue, nous n'avons pas été malades ! Il y a aussi une célèbre patisserie, n°1862 Chandni Chowk, appelée "Ghantewala" qui vend d'excellents petits gateaux. MMMhh...

A mon avis, oui. Je pense que vous courrez plus de risques dans les restaurants touristiques où le tour-opérateur vous fera manger.Non pas que le tour-opérateur en fasse exprès, mais pour rassurer sa clientèle, il ne sélectionnera que des restaurants touristiques, très peu voire pas du tout fréquentés par la clientèle locale. En conséquence, pas mal de plats préparés à l'avance pour disposer d'une carte large, peu de consommation, donc plats conservés (on ne va quand même pas jeté), pas forcément dans des conditions irréprochables (cf. mouches).Dans une gargote de rue, carte réduite, voire seulement 3-4 plats, clientèle locale, pas de restes. Si le cuisinier est mauvais, si l'on est malade, la gargote perd ses clients et disparaît.Avec un peu de bon sens (fuir les gargotes où les plats sont infestés de mouche), on passe à travers de la plupart des problèmes.Pour ma part, je ne mange que dans des gargotes de rue, sauf rares exceptions si je trouve un restaurant local qui m'attire ou qui propose des spécialités locales peu compatibles avec la restauration de rue (par ex. cuisine cachemirie).Retours d'expérience personnels :- mars/avril 2012, 5 semaines en Inde du Nord : 2 turistas bénignes, à chaque fois du fait d'un masala dosa (avec tomates ajoutées en fin de cuisson, donc seulement échauffées).- août/septembre 2014, 4 semaines au Cachemire, Ladakh, et Delhi : pas le moindre désagrément intestinal, juste un inconfort induit par l'ingestion excessive de chhang (la bière artisanale ladakhie). Pas d'eau en bouteille dès mon entrée au Ladakh.- mars/avril 2015, 5 semaines en Inde du Sud + Gujarat : 2 turistas. La première à Trichy après avoir mangé dans un restaurant haut-de-gamme (c'était pour goûter à un Chetinadu thali). La seconde à Diu, sans doute pour avoir goûté en fin d'après-midi un cola artisanal (car j'absous a priori le poisson grillé et le riz consommés pour le dîner). A noter qu'après la 1ère semaine, je n'ai bu que de l'eau de fontaines publiques (gares ferroviaires, temples).Dans tous les cas, ces quelques turistas étaient bénignes, car résorbées dans la journée, sans prise de médicament, juste du cola industriel (ce que je ne prends normalement jamais) et du yaourt artisanal (pas à Trichy, car offre uniquement industrielle, correcte dois-je reconnaître si l'on se fournit chez les glaciers).Fabrice

Je suis très tentée par votre suggestion mais nous logeons près de l'aéroport, pas vraiment loin du métro, mais quand-même je crains devoir courir d'un endroit à l'autre et en plus devoir changer métro-bus...La diversité religieuse m'intéresse beaucoup mais bon après avoir parcouru le Rajasthan je me dis que plus simple ce sera peut-être mieux ? Si nous y retournons un jour je vous appelle à nouveau.
Désolée pour mon manque de renseignement concernant le Rajasthan mais ce n'est pas facile de cerner les choses et surtout d'écrire tout cela. En fait nous faisons un circuit de plusieurs jours : Mandawa -Shekhawati-Bikaner-Jodhpur-Pushkar-Jaipur -Fatehpur- Agra -SikandraSelon vous la partie intéressant du Chandni Chowk se trouve entre la station de métro du même nom et la gare ferrovière...quelles autres ruelles éventuellement ? Je n'oublie pas la mosquée Gurudwara. A ce sujet, pourriez-vous me dire si on peut manger ce qui est proposé sans danger de tourista?
Pourriez-vous aussi me dire si le marché aux épices se trouve bien derrière la mosquée Fatehpuri et si ce Khari Baoli est facilement accécible? A 1km6 du fort, s'est raisonnable, nous faisons régulièrement 12km. Au Népal les commerces s'activent surtout en soirée mais vous me dites qu'à Delhi c'est durant la journée si j'ai bien compris. Ambiance souk à Chawri Bazar, C'est un peu comme Chandni Chowk mais où précisément? Si vous pouvez continuer de me donner des informations précises, je reste dans l'attente de vous lire.
Christiane.

Ok merci je m'empresse d'aller voir sur Google maps! Est-ce la plus vieille confiserie de Delhi?
Christiane.

A gauche en regardant la mosquée, de nombreuses échoppes d'épices et fruits secs (Khari Baoli Rd et Swami Vivekanand marg). Plus sympa que le hangar

BonsoirHeu ! non. Attendez d'être sur place pour vous faire une opinion.ParfaitementAccéder au bâtiment et réussir à monter sur le toit n'est guère aisé. On va certainement vous regarder... un peu de travers.Vue vers l'espace intérieurVues vers l'extérieur, la rue Swami Vivekanand Marg et la cour de la mosquéeScènes de rue dans les environsVu sur Chandni ChowkD'autres photos de Delhi (New et Old) prises lors de mon dernier passage dans la capitale indienne en Décembre 2013 et Janvier 2014 sous cette adresse : picasaweb.google.com/...embre2013Janvier2014

Pas exactement. Ce que j'aurais du écrire, c'est que c'est là que l'on trouve ce qui ressemble le plus à un marché de rue, avec des stands ou des marchand(e)s installés à même le sol.Partie la plus intéressante ? Cela dépendra de ce à quoi vous êtes sensible. Ou des produits que vous aurez plaisir à voir, à marchander, et peut-être acheter. Car comme tout bazar oriental, il est structuré par corps de métier, et même par produit. Hormis évidemment Chandni Chowk Road, où se retrouve divers produits du fait de l'intense fréquentation de cette grande avenue.Plus important, les bazars de Old Delhi semblent fermés le Dimanche, si j'en crois le Lonely Planet, et surtout des sites web indiens, par ex. www.delhimagic.com/bazaar_walk.html.Pour d'éventuels achats, vous devrez alors vous rabattre sur d'autres bazars, par ex. ceux de Paharganj (totalement touristique), Karol Bagh, Lajpath Nagar... ouverts le Dimanche, dixit le Lonely Planet (pas toujours irréprochable).Fabrice

Merci Raga pour ces photos du Khari Baoli.Cela correspond bien à l'idée que je m'en faisais, du fait du terme "baoli". Un peu comme un puits à degrés, sauf que l'on y trouve des épices et non de l'eau.Ce "baoli" gâche bien l'arrière-plan de la Fatehpuri Masjid.FabriceP.S. : j'ai bien repéré l'interdiction de photographier affichée à l'entrée.

Merci ça m'intéresse justement aussi les fruits secs.
Christiane

Là pas de problème notre journée libre est un mercredi et c'est notre dernier jour avant le retour!
Merci encore à vous.

Bonjour Christianese Toute personne qui se passionne pour la nourriture ou le tourisme alimentaire en Inde puis Chandni Chowk ou souvent appelé capitale gastronomique de l'Inde est idéal pour profiter de l'activité de buzz de la rue est entièrement remplie d'arôme de la nourriture. Grâce à cette façon, vous obtiendrez une tranche de véritables délices Delhi dans une forme d'expérience merveilleuse.

Dites-moi pas que vous habitez en France, non ?Vous êtes une agence de voyage indienne, non ?Vous utilisez quelle moteur de traduction ? Google ?En tout cas pour moi vos interventions (totalement inutiles) sont à chaque fois une tranche de véritables fous rires. Mais continuez comme ça car ce forum est par moment tellement sérieux.Ah oui j'oubliais votre "merveilleuse" expression :Comme quoi ce médecin indien, rencontré à Madras en 1986, avait eu bien raison de me dire : Never trust an Indian