bonjour,
ce qui est devenu une pratique (trop) courante, c'est le "no show", les clients qui ont réservé sans payer d'acompte, et qui ne se présentent pas.
Les hoteliers, surtout ceux qui ont des hotels à petit prix donc à petite marge ont 2 solutions : pas de nouvelle à 17 h, et c'est le premier client qui passe, qui a la chambre. ou faire payer un acompte, et honorer la réservation.
cette pratique est donc normale, et va devenir de plus en plus utilisée, devant la montée de l'incivisme chez les clients.