New York: la mort dans l'âme

Mon épouse rêve depuis longtemps de visiter New York. Pour moi qui ai horreur des grandes villes et suis un amoureux de la Grèce et des Açores, cette perspective ne m’enchante guère et c’est peu dire ! Quant à la nourriture américaine, je crains que les Américains n’ignorent le sens du mot « gastronomie ». Que pourriez-vous me conseiller pour essayer de rendre supportable un séjour qui risque d’être pour moi assez pénible ?

Bonjour,Un seul remède, bannir les a-priori et les idées toutes faîtes !!!Acheter le guide "Voir" de hachette (ou similaire) et le lire de A à Z... tu vas bien y trouver "quelques" points d'accroche !!!à +
Quant à la nourriture américaine, je crains que les Américains n’ignorent le sens du mot « gastronomie »Tout comme les Marseillais par rapport aux "Moules-Frites" de chez toi...

Un voyage est rarement ce que l'on s'attend. Avec aussi peu d'attente vous n'en serez qu'enchanté.Et puis participer ce que son épouse réalise son rêve, ça vaut sûrement le sacrifice.Et puis combien de temps à New-York ?La nourriture de tous les jours n'est absolument pas du même niveau que chez vous mais ça vous fera des anecdotes à raconter.
Comme la fois ou j'ai commandé une salade jardinière et elle m'est arrivée avec une "montagne " de Ketchup........Mais ce n'était pas à New-York.

Je comprends bien. Moi j'aime les grands paysages, et lorsque j'ai "du" faire un voyage a NY, je n'etais pas tres contente.... mais j'ai adore. Il faut juste vous y preparer. Dans mon cas, je deteste les trucs trop touristiques avec des longues queues. Donc, par exemple, j'ai "fait la statue de la liberte" en prenant le ferry de Strahan, qui est gratuit (et j'ai pu la voir depuis le bateau... ca m'a suffit).Qu'aimez-vous faire? Moi, j'adore la randonnee. Donc, les premiers jours, sac au dos, j'ai marche, et marche, (sans prendre le metro) dans les rues de NY: Wall Street, Times Square, le Brooklyn bridge pour aller a Brooklyn. J'etais fatiguee a la fin de la journee, mais contente... et j'ai pu voir les trucs touristiques.Aimez vous l'art (= le MET?)? les sciences (= le musee d'histoire naturelle)? les antiquites? la peche? Quoique vous aimiez, chercher les magasins/musees et autres en vous aidant de "yelp", ainsi lorsque vous visiterez un quartier pour Madame, vous pourrez faire un petit detour pour voir ce magasin de peche/antiquites/"mettez-un-autre-mot-ici"?
httpyelp.comVous aimez courir? Allez faire votre jogging a Central Park! Vous aimez regarder le sport en direct? faites coincider la date de votre voyage avec la saison de baseball/basketball/football (tres bonne ambiance, meme si on n'y connais rien? etc etc etc Vous aimez la bonne biere? allez dans un bar qui offre des bieres du monde entier.... soyez imaginatif.Pour la gastronomie, vous trouverez de quoi bien manger si vous faites un peu de recherche a l'avance. A moins bien sur que vous n'aimiez que la nourriture de chez vous. NY est une ville international. Il y en a pour tous les gouts. Utiliser le site yelp pour chercher des bonnes petites addresses par quartier.
www.yelp.com/...s=1#cflt=restaurants
Vous pourrez meme trouver de la nourriture belge: www.yelp.com/...=1#find_desc=Belgian
Et si vous ne parlez pas l'anglais, voici une page internet en francais:
www.visiter-newyork.com/...w-york-cest-possibleDonc vous voyez, vous trouverez botre bonheur.Et n'oublier pas, avoir une mauvaise experience de temps en temps fait partie des vacances! J'ai mange a NY mon pire hamburger, mais ca m'a bien faire rire ;)Bon voyage!

Bonsoir,New York est un bonheur à l'état pur. Certes cette grosse pomme grouille, il y a du monde sur les trottoirs et on entend souvent des sirènes hurlantes. Mais il y a des musées fabuleux, vous pouvez assister à un gospel à Harlem, faire un survol en hélico, allez vous oxygéner à Central park, faire un spectacle à Broadway etc....Et concernant la gastronomie c'est au contraire le paradis. Comme à priori vous ne résidez pas dans une grande ville vous pouvez vous faire plaisir en faisant le tour du monde des restos. Un soir Japonais, le lendemain Mexicain, un autre Brésilien et bien sûr du Grec.Et puis comme dit un ami "ne pas contrarier sa femme c'est déjà un souci en moins".Bons préparatifs.

Bonjour,
Ne pars pas avec trop d'a priori, New York est une ville à faire absolument, et il faut que ta femme savoure ce voyage. C'est sûr, si c'est la première fois pour elle, vous allez devoir faire les activités très touristiques et donc faire la queue pour certaines visites. Mais il y a des sites moins bondés: The cloisters au nord de Manhattan (billet couplé avec la visite du Metropolitan Museum), c'est le calme et la verdure aux alentours aussi. Roosevelt Island par le téléphérique. Faire la croisière circle line à la tombée du jour (la skyline a de magnifiques couleurs)
Quand à la nourriture: je ne rêve que de mon prochain voyage là bas pour me régaler. Je n'ai mangé que de la bonne nourriture là bas (petit déjeuner chez Sarabeth exquis, ou Clinton st bakery fameux pour ses pancakes...) bien sûr je fais mes recherches sur yelp avant pour ne pas avoir de mauvaises surprises. Il y a là bas toutes les cuisines du monde (bons souvenirs de la korean food gallery) et pour certains je cherche désespérément l'équivalent à Paris. Je fuis comme la peste les macdo et autres burger king bien sûr, les hot dog dans la rue vraiment qu'en dépannage.
Après, tout est une histoire de goût. Je suis allée souvent à Bruxelles pour mes études et la nourriture là bas ne m'a pas laissé de souvenirs inoubliables comme à NY

Peut-être envoyer votre femme à NYC avec une amie ou sa soeur. Ainsi elles feront un beau voyage sans vous entendre râler, cas c'est ce qui risque d'arriver.Pour la "gastronomie américaine" qui soit dit en passant est en passe de devenir mondiale, on la trouve ailleurs que dans les fast foods et il faut y mettre le prix.

Bonjour,Honnêtement, je vous comprend tout à fait...
Ma première fois à NY, je n'ai pas particulièrement aimé, n'étant pas fan de villes.
Malgré tout, j'y suis retournée environ 8ans pkus tard me disant que peut-être avec une nouvelle optique...
Résultat: même chose, je n'ai pas plus aimé...
Et si c'était le rêve de mon conjoint d'y aller, je lui diraisque c'est sûrement un merveilleux endroit pour un superbe voyage de gars

Donc vous ne visitez aucune capitale dans le monde non plus ? Que des grandes villes pourtant.La Grèce et les Açores, ça va faire léger pour toute une vie

Je ne suis plus vraiment attiré par les grandes villes occidentales, mais pour ne rien trouver à aimer à NY, ville multiple et bigarrée par excellence, il faut être un sacré pisse-froid...

Merci à tous pour tous ces messages divers.
Je vais "penser dessus", comme on dit chez nous.
Impossible de répondre à tout le monde mais en quelques mots :
Bien sûr, j'ai déjà visité des grandes villes : Paris, Rome, Lisbonne, Athènes, Bucarest, Tel-Aviv, notamment... et ce n'était pas que négatif, certainement pas. Je ne suis pas totalement allergique aux grandes villes mais il est un fait que je me sens bien plus à l'aise en pleine nature, dans les petits villages perdus, hors du temps et de la grande foule... question de goût, tout simplement.
Quant à la Grèce et aux Açores, d'abord ce n'est pas si peu et ensuite je ne suis pas allé que là; ce sont les endroits que je préfère, tout simplement aussi.Heureusement, je suis déjà en train de transiger avec ma tendre et chère. Elle ne serait pas contre un circuit aux Etats-Unis plutôt que de rester à NY et là, cela devient tout de suite plus intéressant!

Tu n'as pas répondu à ma question ; combien de temps à New -York est il prévu ? Pas 2 semaines quand même !

Bonsoir,Moi aussi plutôt adepte de la campagne et des grands espaces, New-York me faisait malgré tout envie de par sa réputation. C'est quand même LA ville américaine par excellence.
Certes, c'est bruyant, vivant, plein de monde, ça grouille etc etc. Mais vous pourrez toujours trouver des endroits plus calmes comme Central Park (même si il y a du monde) ou Staten Island.
Je pense qu'il faudrait effectivement faire un circuit et sortir de la ville. New York mérite plusieurs jours de visite pour celui qui est vraiment intéressé.
Sinon, faites genre 200 km plus loin et vous êtes en pleine cambrousse lol
Au Nord il y a Boston (4h15 de route selon Google maps), le Massachusetts voire le Maine (beaucoup plus loin mais pour un fan des paysages c'est le top). Sinon il y a le Delaware ou encore Williamsburg en Virginie (7h de route environ) (ce sont des endroits que j'ai visité et qui valent le coup d'oeil).Concernant la gastronomie, New York est la ville dans laquelle j'ai mangé le plus "sainement" de tous mes voyages aux US. Il y a des camions de Smoothies (jus de fruits) à chaque coin de rue et près de notre hôtel (à côté de Central Park) il y avait un bar à salades énorme. Alors certes, une assiette de salade ce n'est pas du 3 étoiles au Michelin, mais c'est autre chose que le hot dog rapide. Ceci étant dit, il existe des restos où les hamburgers sont si bien faits qu'on pourrait parler de gastronomie. Et si on n'aime pas les hamburgers, New York offre suffisamment de possibilités pour trouver de très bons établissements. Il suffit de regarder avant de partir sur Tripadvisor ou autres. Maintenant, dans la campagne environnante, c'est autre chose.... Vous trouverez peut-être des adresses sympas mais surtout des fast food et des pizza hut (je caricature mais il y a plus de choix dans les grandes villes).Maintenant, partez-vous en voyage pour manger?? Je pose la question car personnellement, à moins d'être sûre de manger la même chose dégueu pendant 15 jours, je me fiche des menus. Ce n'est pas ça que je vais chercher. Et aux Etats Unis, il y a du choix, peut-être plus que certaines destinations exotiques. Donc ne vous en faites pas pour la bouffe, vous passerez à coup sûr de très bons moments et avec une petite préparation (de bonnes adresses) vous mangerez très bien

Pour répondre a Stratele : nous n’avons pas encore fixé de durée mais de toute manière, si c’était New York exclusivement, une semaine serait un maximum.Pour répondre à Anouchka : pour moi, la cuisine et les vins font partie intégrante de la culture d’un pays, au même titre que ses monumements, sa musique, ses traditions... Lorsque je vais en vacances quelque part, j’ai donc pour principe, de manger la cuisine locale et de goûter les spécialités de toutes sortes. Si je ne pars pas en vacances pour manger, il s'agit néanmoins pour moi (et pour mon épouse) d'un élément essentiel parmi les joies du voyage.

Tu plaisantes? Tu crois vraiment qu'on ne peut pas trouver des repas gastonomiques a New York et du bon vin non plus? On peut tout trouver a NY.Le site yelp est utile, surtout pour des restos ethniques. Pour la gastronomie, Zagat est peut-etre meilleur:
www.zagat.com/new-york-cityEataly (Eat + Italy) est un grand batiment a NY consacre a la cuisine Italienne. Pas mal d'immigres italiens sont venus a NY, tu sais? (et si tu cherches un quartier italien a NY, je conseille plutot le quartier Arthur Avenue dans le Bronx et non pas le piege a touristes Little Italy a Manhattan.)
www.eataly.com/us_en/stores/new-york/
www.arthuravenuebronx.com/Si tu n'as aucune confiance avec des critiques americains, voici le site pour le guide Michelin a NY. Tu peux voir que cette annee, Michelin a donne 6 restos a NY 3***, 9 restos 2**, et 58 restos 1*. Ce n'est pas rien.
www.viamichelin.com/...w_York-United_StatesSi par hasard tu n'es pas un europeen qui ne supporte pas les cuisines epicees, NY est un paradis. On trouve des quartiers (le plus souvent dans le Queens) Mexicain, Indien, Chinois, Colombien, et meme Bangladeshi (Bronx) et Sri Lankais (Staten Island). On peut trouver des restos authentiques et pas chers dans ces quartiers.Pour le vin, tu peux profiter de ta visite de gouter du tres bon vin americain. Je conseille surtout les cabernet sauvignon et Zinfandel de Californie, et les pinot noir d'Oregon.Il ne faut pas quitter NY sans gouter un bon bagel avec cream cheese et lox pour le petit dejeuner ou brunch.Bon appetit!

Merci pour ces infos, Aquilegia.Evidemment, je me doute bien qu’à N.Y., on peut trouver toutes les cuisines du monde et qu’il y a donc moyen de manger autre chose que les horreurs des fast-foods. Mais j’ai des amis qui ont fait récemment un circuit aux USA et qui n’ont pas franchement aimé la nourriture; il faut dire qu’ils voulaient manger typiquement américain !A part cela, depuis que j’ai ouvert cette discussion, j’ai consulté divers sites sur la nourriture aux USA et j'y ai trouvé plein d’infos intéressantes sur les habitudes des Américains, qui sont tout de même un peu différentes des nôtres.

Bonjour Etienne,A NYC, il y a déjà Central Park (grand espace de verdure) pour permettre de s'échapper un peu des buildings ensuite un grand jardin botanique à Brooklyn (encore un peu de verdure) ensuite Cosney Island (plage accessible par métro directement de Manhattan) pour voir l'océan atlantique (certes ce n'est pas la méditerranée) avec son aquarium...
Il y a énormément de musées si vous aimez aussiCôté nourriture il y a la possibilité de se faire des repas pas cher et assez bon rien qu'en poussant la porte de certains magasins comme Whole Food ou autres de ce genre où on ressort avec sa barquette pour la manger à la New Yorkaise : sur le pouce !!La nourriture américaine n'est évidemment pas la plus "variée" mais nous n'oublions pas que nous sommes dans l'Est qui conserve une certaine attitude "européenne"En tout cas, bravo pour l'effort que vous consentez à faire pour votre épouse !