Merci à tous pour vos infos, notamment les ardéchois/catalan et les québécois qui prennent de leur temps pour m'aider à préparer mon voyage.
je vais regarder tranquillement tous les B&B disponibles sur
Québec mais effectivement les descriptions que vous faites sont plutot sympathiques : hébergement, activités pour les enfants... il y a de quoi faire.
Je consulte également pour l'hebergement le site
www.global-reservation.com/quebec.html
et pour la meteo /conditions routieres le site
www.meteomedia.com/
. cela m'a rassuré pour faire le trajet en hiver.