Nom d'une spécialité culinaire japonaise?

Bonjour !Je recherche le nom d'une spécialité culinaire japonaise servie au petit-déjeuner. J'en ai mangé pendant mes 2 voyages au Japon.
Ca se présente dans un petit pot en plastique, ça fait des fils, ça semble gluant, et ça mousse quand on le mélange avec les baguettes.C'est un délice et c'est très bon pour la santé !Peut-on le trouver en France ?Merci pour vos réponses !

c'est du natoj'en ai trouve chez kioko à paris www.kioko.fr/

Merci beaucoup pour ta réponse !Je me souviens effectivement de ce nom.