Je dois passer des vacances sur Paris et je souhaitais savoir ce qu'il y avait comme bons restaurants Japonais. Je sais qu'il existe de nombreux sites recensant ces restos, mais je ne trouve celui qui pourrait me plaire et surtout avec une cuisine originale...
Je suis passionné par la cuisine Japonaise et je souhaite découvrir de bonnes adresses. Quels sont selon vous, les meilleurs restaurants Japonais à Paris? Si vous pouviez par la même occasion indiquer l'adresse, la composition des menus et les tarifs...
Actuellement en BTM (brevet technique des métiers) en pâtisserie j'ai un mémoire a réaliser sur le sujet "pourquoi la pâtisserie française a telle du succès au japon?" le seul petit soucis c'est que pour l'instant j'ai pas trouver masse d'information...
Nous partons du 20 mars au 3 avril au Japon et nous allons principalement partager notre temps entre Tokyo puis Kyoto. Noua aimerions en profiter pour prendre un cours de cuisine mais à un stade avancé car les propositions trouvées sur internet semblent...
Je voudrais savoir si il était possible de manger dans un Kaiseki seul ou il faut être au minimum 2? Avez vous des Kaisekis pas trop cher mais bien a me conseiller, je ne recherche surtout pas l'attrape touriste. Merci pour vos infos
Lynx21 · 26 juillet 2016 à 17:31 · 4 participants · 710 affichages
Apres le visionnement de quelques extraits YouTube sur la préparation de l' Okonomiyaki il est impératif que nous y faisions un arrêt au Okonomi-Mura de Hiroshima lors de notre séjour prochain en septembre 2016. Même avec une diète faible en glucide (diabète...
Coclichou · 11 juillet 2016 à 22:29 · 2 participants · 925 affichages
Lors de mon dernier voyage au Japon, je me suis acheté une sorte de sauce épaisse en sachet (en l'achetant, je ne savais même pas ce que c'était). C'est plusieurs semaines après mon retour que je me suis enfin décidée à essayer le fameux produit, en me...
Kazunours · 13 mai 2015 à 13:24 · 6 participants · 3 369 affichages
Alors je m'y prends trèèèèèès à l'avance (5 mois lol), mais je viens d'avoir une révélation: j'ai dis à mes futurs colocs japonais (deux étudiants. oui oui des garçons) que je leur ferais un peu la cuisine pendant mon séjour, car je suis bonne cuisinière...
Je cherche un bon restau à Tokyo pour fêter un anniversaire... Voire un restau un peu à part, spécial, original, introuvable ailleurs, disons qui "marque le coup"... Si possible près d'un hôtel lui-même près d'un transport qui nous ramènera à l'aéroport...
CalamityGin · 4 septembre 2013 à 10:56 · 3 participants · 1 836 affichages
De bonnes âmes se sont mises en peine pour traduire en anglais le site Cookpad, où les cuisinier (e)s japonais (es) échangent leurs recettes. A ce jour, près de 2000 recettes sont disponibles. Bien qu'en anglais, les recettes sont simplement et clairement...
Pierre · 28 avril 2013 à 9:47 · 9 participants · 6 311 affichages
Je pars mardi pour Tokyo. Que vais-je manger au Japon? Comment manger pour pas trop cher? Sachant que je n'aime pas les fruits de mer et crustacés, quelles sont les alternatives? Merci
Imiba · 10 janvier 2013 à 8:49 · 2 participants · 1 506 affichages
Je recherche un bon bouquin, guide qui présente la cuisine japonaise pour ne pas être perdu en arrivant. Ce que je recherche surtout c’est la présentation des aliments avant cuisson (herbes, legumes, poissons...) c’est souvent ce qui manque dans ce genre...
Wegger · 25 août 2012 à 1:52 · 7 participants · 6 788 affichages
N'ayant jamais manger Japonnais, je voudrai tester cette cuisine. A part les Sushis, quels plats vous me conseillez? Qu'elle est le meilleur plat/desert...? Certaines personnes disent que sa rend malade, est-ce vrai ou des conneries? A part la Kirin...
Je n'ai pas réussi à trouver si le thème avait déjà été évoqué! Donc je lance la question: Où dois-je aller pour trouver le meilleur restaurant japonais sur Paris -rapport qualité prix étant de rigueur-. Je développe, peut importe le quartier. J'aurais...
Ph27 · 29 mai 2011 à 22:13 · 2 participants · 1 836 affichages
Je recherche un restaurant japonais, à Singapour, spécialisé dans les teppanyaki avec de bons cuisiniers jongleurs. (Il en existait un au shangri-la, il y a quelques années, mais ceci n'est plus à leur carte) Si vous avez testé une bonne adresse où le...
Registoubkal · 28 août 2010 à 18:04 · 2 participants · 4 189 affichages
Je recherche le nom d'une spécialité culinaire japonaise servie au petit-déjeuner. J'en ai mangé pendant mes 2 voyages au Japon. Ca se présente dans un petit pot en plastique, ça fait des fils, ça semble gluant, et ça mousse quand on le mélange avec les...
Patrick23 · 3 juin 2010 à 19:24 · 3 participants · 2 542 affichages
Rentre du Japon ou j ai pu boire une biere noire japonaise mais dont je me rappelle plus le nom il me semble que c est KARUMA mais comme rien dans le net je dois me tromper donc si quelqu un pouvait m aider merci d avance Patrick
Wanchan · 4 décembre 2006 à 14:41 · 5 participants · 9 640 affichages
Je cherche de la viande spéciale pour faire le shabu shabu (fondue japonaise), il s'agit de la viande persillée, des vaches élevées de manière spéciale. on m'a dit qu'il y avait des français qui pratiquaient cet élevage. merci.
CIL92 · 2 juillet 2009 à 21:56 · 4 participants · 7 380 affichages
Le "goût" du voyage!!! certes parfois on ne sait pas définir ce que l'on retrouve dans l'assiette, ni d'aspect, saveur inconnu mais papilles excitées;;; bref, tout est affaire de "goût"... Aussi l'inconvénient, quand on découvre et qu'on aime à l'étranger...
TammyLoL · 23 février 2009 à 22:27 · 8 participants · 5 326 affichages
Jaimerais savoir quel plat ou aliment japonais vous me conseillé a tokyo? onigiri, curry, ramen...autre choses? je veux aller me gâté dans le konbini:P
Suis de passage a Brussel centre mardi, et je voudrais faire découvrir a qqn, la cuisine japonnaise, en l'ocurence, les sushis, sashimis... D'habitude, je vais a Namur, ou il y a un bon resto Place maurice Servais. Je serai aux alentours de l'avenue Louise...
Sandra1977 · 15 octobre 2006 à 1:03 · 8 participants · 19 368 affichages
Quelqu'un connait t il ces boules de thé qui, une fois dans l'eau bouillante se transforme en très belle fleur? J'en ai bu ce soir (au jasmin) et j'aimerai savoir ou je pourrai m'en procurer ici en belgique? car celle que j'ai bu venait du japon
Pascal10 · 26 mai 2007 à 22:37 · 1 participant · 2 459 affichages
Je cherche un excellent restaurant Japonnais à Montréal, Idéalement je voudrais apporté le vin. La propreté est le prix (je ne suis pas millionnaire). Je cherche dans le centre ville de Montréal ou dans le vieux Montréal. Merci à l'avance pour les suggestions...
