Ouvrir une pizzeria sur l'île de la Réunion

Bonjour à tous, je suis au chômage depuis quelques mois et mon ami travaille mais à envie de changer de domaine.
Nous aimerions monter une pizzeria sur l'île de la reunion. Savez vous si des métropolitains l'ont fait, si ça marche, quels sont les inconvénients les galères. En gros est ce que vous pensez que c'est faisable ou bien est qu'on fabule!!!!!
merci pour vos conseils!!!!!!

La restauration - et le commerce dans un cadre plus général - est un secteur "hyper-concurrenciel" à l'Île de la Réunion.Beaucoup de candidats - pas mal de rêveurs - et peu d'élus.Ceux qui s"en sortent sont ceux qui ont les "reins solides" et qui finissent par "bouffer" la concurrence.D'ailleurs, le nombre d'affaires nouvellement créeés qui ferment ou qui changent de mains rapidement est généralement conséquent.Il y en a cependant qui arrivent à "faire leur trou". Un métropolitain avait ouvert, il y a quelques années, un point de vente "Speed Pizza" - concept de franchise - et cela avait l'air de plutôt bien marcher.Bonne chance.

Bonjour,Des pizzerias, à la Réunion, y'en a des dizaines et des dizaines. Montées par des métros ou des créoles, ça n'a aucune importance, il y en a plein, dans toutes les villes et sur toutes les routes pour ce qui est des pizzas "mobiles".
Bon, la concurrence, ça a du bon, je ne suis pas contre du tout, mais il faut bien comprendre que ça va être très dur, même si le pizzaïolo est bon et talentueux.
Il faut quand-même savoir que pour tout ce qui est restauration "à prix correct" (donc pas haut de gamme quoi), il y a vraiment beaucoup de choix ici, en plus, ya les Chinois, les Indiens, les Bretons, etc...
C'est plutôt dans la cuisine "créative haut de gamme mais à prix honnêtes" qu'il y aurait un truc à faire, mais bon...

Je confirme que les pizzas à la Réunion, ça ne manque pas! Les carris à emportés dans les barquettes!!! idem.... Le tout bien avec peu de contrôle du gouvernement bien sur....bye

Bien sur !!! Bof, simplement en 15 années passées à la RUN, j'ai pu constaté que (au nom de la paix sociale peut être,) travaillé "au noir" et percevoir le RMI et la CMU ne pose aucun soucis, à moins que cela est changée !! je parle de 1992 à 2005. bye

Et pendant le temps que tu as passé en France métropolitaine, as-tu aussi fait des stats sur le travail au noir, les arnaques aux allocs diverses, que ce soit dans la restauration ou ailleurs?A ton avis, de combien de millions d'Euros ces arnaques sont elles plus importantes en métropole?
A ton avis, où est-ce que ça nous coûte le plus cher, à nous, contribuables, à la Réunion ou en métropole?Merci d'avance... bien sûr!

La réunion est loin devant.........Mais ici les français d'adoption gonflent les chiffres...

Cette réponse est tellement stupide que je ne vais même pas prendre la peine de continuer plus avant.Amuse-toi bien dans ton bac à sable, il fait beau aujourd'hui, tu vas pouvoir en profiter pleinement.

oté!! oui es un gréne mi pense vraiment..allé grat ou cul..

C'est bien de croire encore au père Noel!!!!!!!!Supprimons l'argent que nous envoyons à la Réunion mensuellement pour voir!!!!!!!!!!Catastrophe... Pire que Mada......Eh oui que cela vous plaise ou non, les Dom sont assistés... Au fait, que produit la Réunion??? Soyons sérieux, l'ile ne se casse pas la tête, pourtant il y a à faire au niveau touristique, car l'ile est plus belle que sa soeur jumelle, sauf sur le litorale, pollué par les lotos (du créole) les marchands de voitures sont aux anges.. (peut être faut il prendre des leçons de tourisme (accueil) à Maurice).........Je persiste et je signe, j'espère que bientôt les créoles se prendront en charge, sans attendre les subventions ou autres prestations familiales.. Après 15 années passées dans cette ile (par obligation les 10 dernières années)je sais de quoi je parle.........bye

Je ne sais pas si les Dom sont assistés, mais ta bouffonerie —elle— est en prise directe, clairement.

En matière de bouffon!!!!!!!tu en connais un rayon je crois, achètes une glace et regardes toi........

bref pour répondre indirectement a votre demande voici exactement avec le seigneur "baucusse" les personnes qui font que les zoreils sont parfois mal aimé.a cause d'une minorité qui pense détenir a eux seul l'intélligence le savoir et l'éducation et dénigré les réunionnais.
alors oui baucusse est le contre exemple de ce qu'il faut faire ici.
on peut ouvrir un camion a pizza si on fait de la bonne pizza sachant qu'a la réunion comme en métropole la clientéle doit étre fidélisée et cela prend du temps.alors il faut pouvoir passer le cap ici comme ailleurs. ni plus ni moins

Mieux vaut vendre des carry en barquettes... C'est évident, sauf pour vous.......Votre cause est depuis acquise et ce n'est pas moi qui "souffle" aux français habitants en métropole que les réunionnais sont des paresseux, je l'entends souvent!! (même les mauriciens vous appellent ainsi) Si vous voulez retrouver un semblant de vie!!! Mettez-vous au travail (pas au noir avec le RMI)