Guilin en août ? un peu pluvieux, non ?
Pour un 1er voyage je comprends qu'on souhaite tout voir...
Une nouvelle fois le programme de marriecurry est très bon. Compromis villes / montagnes idéal en 15 jours.
Si tu as peur de ne pas pouvoir organiser tes déplacements sur place, le trio
Pékin /
Xian /
Hong Kong, avec les trajets en avion, est très simple à mettre en œuvre.
Mais je préviens, tu auras la même impression que de voir une bande annonce d'un bon film, tu ne penseras qu'à revenir

Si tu considères ce voyage comme une 1ère approche avec l'envie de revenir approfondir les villes qui t'ont le plus marqué par la suite, pourquoi pas.
Pour ma part je n'ai passé que 3 jours pleins à
Xian l'an dernier (sans compter les transports donc) et résultat... je suis de nouveau ici à
Xian. Et pour 4 jours cette fois-ci

Sinon une autre solution "raisonnable" et tout aussi intéressante :
Pékin durant 1 grosse semaine, avec 1 ou 2 excursions dans les environs (
Datong,
Pingyao par exemple), puis direction
Hong Kong.