Pourquoi il faut visiter la Pologne?

La Pologne commence à attirer davantage de Français.La preuve ? Un Guide vert "Pologne" vient est sorti il y a peu. Il y a offre s'il y a demande.

Bonjour,
Il y a un truc que je trouve marrant c'est qu'il ya pleins de préjugés sur le pays, la nourriture et les gens qui sont faux ou d'un autre siecle mais en contrepartie il ya des choses qu'on ne dit pas et qui sont bien atroces...
Pour ma part je suis un total fan de la cuisine polonaise, ok elle est un peu plus lourde qu'en france mais crotte, c'est qd meme pas le meme climat ! Tt le monde connait les pierogis bien sûr mais il y a le barszcz, le bigos, la sacro sainte cotellette de porc panée avec ses patates cuites à l'eau et saupoudrées d'aneth accompagnés de Mizeria (tres simple salade de concombre sauce blanche). Sans oublier toutes les façons de preparer le hareng, les recettes a base de patates: gnocchis, galettes, boules de patates crues rapées et cuites ensuite... La charcuterie qui d'apres moi, avec l'allemande, est la plus fameuse d'europe... bon ok j'arrete....miaam ! (ah ouais y a les bieres qd meme, aussi !)
Sinon pour le logement perso jamais eu de problemes "d'escroquerie", je trouve des trucs pas chers et je peux vous dire que je roule pas sur l'or.. après un grand hotel est un grand hotel, faut pas rever ils font douiller tt le monde de partout sur la planete, non ?
Pour les transports par contre là c'est la misère: routes défoncées, les autoroutes c'est la blague du siècle, acheter son billet de train c n'imp., on dirait que c'est dans leurs locaux qu'on trouve le plus de nostalgiques communistes blasés anthipathiques..!
Et les gens... c'est un peu soit tout soit rien: des gens ouverts, curieux, accueillants avec un grand sens de l'hospitalité ou alors des bornés, arrierés cathos machos homophobes méga beurk vulgaires.
Voilà. Un peuple schizophrène qui n'a jamais pu choisir entre l'Orient et l'Occident, écartelé entre la liberté moderne et de vieux carcans traditionnalistes, fier mais fataliste, naif ou méfiant...
J'aime ce pays mais espere qu'il reussira son chemin de maturation.
Je n'ai pas parlé de sa géographie, mais ça c'est encore une autre histoire de goûts !
Salut à toutes et tous !

Niech zyje Polska!!!
Nasza droga, nasza waleczna Polska!!! (Charles de Gaulle, Varsovie, 1966)

traduction pour ceux qui n'ont pas compris:
"Vive la Pologne!!!
notre chere, notre brave Pologne!!!"

Et "Vive la Pologne libre !" Michel

C'est un combat perdu d'avance...
Faire tomber les préjugés des petits francais qui critiquent légitimement ou non mais surtout qui juge un pays ou tant d'autres sur une question de gouts et de couleurs... bien assis dans leur canapé ikéa à absorber les conneries de tf1 ou le pseudo JT de france 2..
Si je n'étais pas français, je serai d'accord avbec la vision des étrangers qui nous jugent arrogants et hautains.La Pologne, l'europe de l'est, les Balkans... ne sont pas encore complètement contaminés par un certain matérialiste où les gens ne vivent qu'à travers ce qu'ils possèdent (on peut critiquer les usa, mais on ne vaut guère mieux...). Dans ces pays, il y a des trésors, des chefs d'oeuvre à découvrir et pas seulement sur le plan architectural ou culturel mais plus simplement sur le plan humain. Tout dépend de la vision que l'on se donne et accepter de perdre ou tout simplement s'adapter à d'autres repères (y compris culinaires...) fait du bien.
Les petits esprits resteront tjrs des petits esprits, en ont ils seulement conscience?

Bonjour,Vous en faites un peu beaucoup me semble-t-il..... Michel,
qui a bien dû aller 7 ou 8 fois en Pologne,
qui y a de bons amis,
qui y a eu des partenariats professionnels
et qui n'a pas la télé.....

Bonjour,tu m'es prévenu... J'ai poursuivi cette discussion dès son début, et suis assez surpris de la réaction virulente de Stéphane... Je ne comprends pas.Bonne journée, hgb

Bonjour,Je ne comprends pas trop bien non plus ... Je ne sais même pas qui est visé au juste, mais il y a peu d'intervenants sur cette discussion... Peut-être m'en veut-on d'avoir écrit ailleurs que Cracovie n'est absolument pas une ville pour faite la fête au nouvel an.....Michel

Bonjour,peut-être, il n'aime pas M. "M...e", Alfred Jarry... Et l'appel d'Aristomakes de les inviter en Pologne, n'est pas méchant aussi, une plaisanterie... ou aucune plaisanterie n'est tolérée auprès de la Pologne ?! Quant à Cracovie, si c'est ton avis, bon, c'est comme ça, mais ça n'a pas de notion méchante. Je ne sais pas...Peut-être, S. a eu un mauvais jour...hgb

Merdre alors  !
Ne t'inquiète pas, parfois il ne faut pas trop chercher à comprendre.Michel

Salut !
Michel, petite question: j'ai relu toute la discussion et je n'y vois aucune reference de ta part au jour de l'an
à Krakow, alors par curiosité tu px expliquer vite fait stp ? (on voit souvent des offres de voyagistes qui proposent justement des week-end jour de l'an à Kkw, Prague etc...).
Je voudrais réagir aussi quant au comportement tjrs plein de préjugés de certaines personnes:
Il y a qq années j'ai passé plus d'une semaine avec des amis en Pologne, et je fus extremement déçu par
leur attitude envers la cuisine: à part la bière qu'ils ont trouvé fameuse et qu'ils n'ont que trop ingurgité, il me fut
pratiquement impossible de les faire manger les plats du pays: ce fût pizzas, kebabs et hambourgers pratiquement tout le long ! en fait j'étais effaré qu'on puisse avoir si peu de curiosité et tant d'appréhension méfiante envers la cuisine d'un pays qui se trouve juste séparé de la France par l'Allemagne ! voilà pr la petite experience....
et pour celles et ceux qui connaissent déjà bien la Pologne: que pensez vous des grands lacs de Mazurie et de la reserve naturelle de Bialowieza ? Avez vous apprécié l'ambiance nautique et festive dans la région des mille et un lacs ? Avez-vous gouté les plats spéciaux proposés vers Bialowieza (car on y pratique le melting-pot: cuisine ukrainienne, russe, biélorusse...) ? etes vous allé à un office orthodoxe (on se croirait parfois à l'époque des tsars!) ?...bien à Vous..

Bonjour,Oui je suis déjà allé à un office orthodoxe, mais à Riiga.Bien entendu qu'on peut aller à Krakow au jour de l'an, ce n'est pas interdit ; mais franchement entre les camps, Kazimierz, les mines de sel et le funèbre Wawel, ce n'est pas une ville très festive ; le poids de la religion est très fort. Il doit bien y avoir un petit truc le soir sur le rynek, mais ça ne mènera pas loin à mon avis.Michel

Yep,
c clair y a des trucs qui finalement sont pas très réjouissants mais je pensais meme pas qu'on pouvait aller feter le jour de l'an à Cracovie et en "profiter" pour visiter des lieux pas du tout festifs.. c'est deux voyages différents.
En tout cas j'ai beaucoup fait la fete à Cracovie et je me dis quand meme que le jour de l'an n'est pas résevé aux religieux, meme s'il y a une église par paté de maison...
Sur le Rynek et dans les rues avoisinantes il y a tellement de bars/pubs/boites qu'il y a toujours de quoi trouver fete à son goût, caves à Jazz, pub étudiant, taverne éléctro/punk... (et il faut mater un peu les affiches dans la rue, parfois y a des soiréés qui tuent, qd meme !).
Et pour les romantiques à tout les coups une ballade en calèche qui vous amene dans un resto sympa doit etre une chose courante, vu qu'en Pologne "on peut tout faire" !?
Après est-ce kill y a des "animations" spéciales c pas sûr je suis d'accord. Ce pays n'est pas encore un réceptacle aux arts de rue comme en France, loin de là. (meme s'il y a à Gdansk le festival "FETA", festoche intern. de spectacles de rue...+ le Open'er pas loin des plages, mais là c pur festoche musical !)
a+ !?

Des personnes bêtes ou sympathiques il y en a partout, dans tous les pays. Ce ne n'est pas seulement le problème des Polonais mais bien de tout l'humanité. Dans chaque pays que tu vas visiter, tu vas rencontrer des gens sympas, mais tu vas également en rencontrer qui seront très arrogants et antipathiques!Pour revenir à la Pologne, j'ai fait un voyage l'année dernière d'Est en Ouest en Europe et je peux vous affirmez qu'il est beaucoup plus facile de voyager en Pologne avec un petit budget qu'en France. Tu ne trouves pas d'auberges de jeunesse en France où tu peux te payer une chamber pour 4 ou 5 euros. Pour ce qui est de la nourritures, j'ai adoré et on mangeait très bien pour 5 euros. La riche histoire de pays ainsi que ces différentes régions (natures, montagnes, plages) font de ce pays un endroit très agréable à visiter.Mais ça dépends des goûts... ma copine à l'époque avait détesté!

No czesc !!! Polska jest piekna

Salut Tatra
bon, ca fait un an que j habite Krakow maintenant et je voulais simplement savoir si tu as deja ete a Krakow recemment pour le nouvel an.... C est pas vraiment sinistre. La ville organise un enorme concert de plusieurs heures avec un feu d artifice. On n aime ou n aime pas ca, c est une autre question. Perso, j aime pas. Mais je pense qu en disant d un ton tres assure "krakow est sinistre ce soir la" tu donnes un avis tres tres personnel. Krakow est tres animee a cette periode. Meme si c est pas ta tasse de the, ce que je comprends. Mais c ets pas vriament la peine d essayer absolument de degoute les gens d y aller si ils ne cherchent visiblement pas la meme chose que toi...
Amicalement...

Bonjour,C'était en 2003 et 2004 il me semble......
Il faudrait avoir une bien piètre idée de la liberté et de l'autonomie des membres de VF pour penser que mes propos sur Krakow puissent les dissuader de s'y rendre si leur souhait est vraiment celui-là ; mon scepticisme face au projet de fêter la nouvel an à Krakow tenait compte de ce que je devinais des aspirations de ceux qui posaient la question, justement .
Maintenant, le mieux c'est qu'ils aillent voir... Et qu'ils reviennent nous dire ! Michel

tu as raison qu'il y a beaucoup de préjugés envers la Pologne, j'en ai surtout entendue chez les Français d'un certain âge, chez les jeunes, moins, ici à Montréal, presque jamais alors je m'étonne toujours quand je vais sur ces forums où échangent beaucoup d'Européens.
Les transports ferroviaires en Pologne sont un des noyeaux solides du syndicalisme et sont très résistants aux changements et à l'efficacité. De ce fait, il faut s'assoir en avant afin de ne pas manquer sa station (l'arrière du train n'atteint pas toujours le panneau qui indique dans quelle ville on est rendu, et on ne sait tout simplement pas à quel arrêt on est!!!), et être oubligé de payer plus pour debarquer à la station d'après et pour revenir sur ses pas... cela m'est arrivé, pas drôle!
Pour le reste j'adore Cracovie en été et en hiver, j'ai été à Gdansk l'hiver passé, très joli mais plus calme (en tout cas, l'hiver) les habitants étaient super sympa. Le bord de la mer baltique est un de mes coups de coeur, à Leba on peu marcher dans les dunes de sable (l'ancien village de Leba est sous les dunes), j'aime beaucoup les petits villages au bord de la mer tels que Mielno ou Chlopy, le climat est énergisant et on peut marcher facilement plus d'une dixaine de kilomètres sur la côte sans se fatiguer et manger des poissons grillés ou frits à peu près partout, même dans le plus petit village vous allez trouver au moins une discothèque ou un night club.
Pour les amateurs de la photo style industriel délabré, il y a la Silésie (est allemand avant la 2ème guerre), si vous faites le trajet Gliwice (ma ville natale!)-Cracovie, vous allez voir qu'à mi-chemin, le ciel change et que vous sortez d'un autre monde. C'est le trou noir européen, pollué, noir, morbide et spectaculaire. J'ajoute tout de même que la Silésie abrite de magnifiques villes et des lieux naturels d'une beauté, mais si vous faites ce trajet en train, vous allez voir une tomme de carcasses d'anciennes compagnies abandonnées, beaucoup de grisaille avec parfois des éléments colorés...dur à décrire, faut le voir! Je ne suis jamais allée à Wroclaw mais j'ai entendue dire que ça vaut le coup et que c'est très animé.
C'est vrai que les pierogis sont pas super dans les restos, mais parfois (surtout dans des villages) ils le sont. C'est vrai que quand je suis allée à la "pierogeria" à Gdansk, je n'aurais pas pu avoir pire!! mais il y a une tonne de bons restos pas trop chers (surtout à Cracovie je crois) en Pologne, vraiement c'est un beau voyage à chaque fois, j'en ai pour mon argent.

Bonsoir,Wroclaw est une ville agréable, j'en ai gardé une bonne impression.
Voir photos....Michel