Bonjour,
Si c'est à l'occasion d'un trek, ton organisme devrait te dire quel est l'usage. en général, ils conseillent sur leur fiche technique de donner un bon pourboire, ce qui leur permet de sous payer (meme ceux avec une belle étiquette "tourisme solidaire"), leurs guides, cuisiniers et familles d'accueil (dont c'est le métier! c'est pas des amis chez qui on loge et on amène une bonne bouteille).
Un muletier (avec sa mule et son entretien), ou un cuisinier gagnent à peine 10 euros par jour, (les rares jours travaillés, la saison n'est pas longue et il y a de la concurrence) et parfois beaucoup moins avec certains organismes qui leur font miroiter que s'ils ont l'échine souple ils auront plus de jours de travail.
Une famille d'accueil ne gagne que quelques fifrelins par personne logée et par repas (40 à 100 dh, maxi constaté, par pers en 1/2 pension).
Dans ce cas, ne t'encombre pas d'objets futiles dont ils n'auront pas l'usage, mais avec ton groupe cotisez vous pour n'offrir, à chacun individuellement, que de l'argent (des dirhams, pas des euros !!) en calculant que le salaire au final soit décent, et malheureusement, la dessus, il devra reverser une partie de cette somme à celui qui lui aura procuré ce fabuleux job !
Naturellement un coefficient de satisfaction s'applique au montant donné, mais en général, ces braves gens se mettent en 4 pour satisfaire las clients, la survie de leur famille en dépend.