Bonjour
Deux endroits que j'ai beaucoup aimé, deux lieux dont l'intérêt est complètement différent: la
Cité des Arts et des Sciences et le Marché Central (attention celui-ci est fermé le dimanche)
Et puis le centre historique de
Valencia: Barrio del Carmen et ne pas rater la Plaza de la Virgen avec sa cathédrale, la gare ainsi qu'une promenade sur la Marina.
Je pense qu'ainsi le programme est bouclé pour 3 jours, surtout si vous voulez flâner un peu
Pour manger une paella - spécialité
valencienne - il vaut mieux aller sur la plage de la Malva-Rosa (dessertie par des bus depuis le centre ville mais on peut aussi louer des vélos, c'est plat et de nombreuses pistes cyclables sillonnent la ville)
Une autre spécialité: la fideua, une sorte de paella à base de vermicelle.
Et aussi l'Arroz Negro, du riz noir aux calamars (noir car il est cuit dans leur encre)
Enfin, les fameuses tapas, exportées aujourd'hui dans tous les pays mais jamais égalées !
Un grand choix à des prix sympas autour du marché central.
Le meilleur moyen de ne pas vous tromper est de repérer les restaus remplis d'espagnols. S'il est tard - 22h pour le dîner - si c'est plein et bruyant, patientez et foncez !
