Alors tu as plusieurs pays qui offrent de multiples choses à voir, tout dépend ce que tu recherches.
Mexique : avec ses vestiges indiens, ses sites historiques, mais ses plages aussi pour le farniente

(
Cancun et
Acapulco) très fréquentées par les américains. Il faudrait aussi que tu vois Tetohihuacan,
Uxmal, Tumul... pour les vestiges.
Sinon après tu as le
Panama, pour des vacances plus farniente, avec son fameux canal, mais aussi ses nombreuses plages et son ile
Taboga ou encore son archipel
San Blas où tu peux faire de la plongée.
Et enfin tu as le
Guatemala pour faire de nombreuses randonnées, avec ses lacs, ses montagnes. c'est un tout autre paysage. Des amis y sot allés et ont beaucoup aimé. Mais ils adorent les randos aussi c'est pour ça!
Le
costa rica, je n'y suis jamais allée, mais il parait que c'est un très beau pays.
Si tu veux je t'ai trouvé des fiches pratiques. c'est bien fait et ça te donne une idée pour tes futurs voyages.
www.geo.fr/...ue/ (onglet)/conseils
www.geo.fr/...ma/ (onglet)/conseils
www.geo.fr/...la/ (onglet)/conseils
Sinon tu as aussi ce forum où des voyageurs racontent leurs voyages, ça peut te servir
www.monvoyageur.com/
Bonne préparation et surtout bon voyage!