Recette de pupusa y orchata?

Je lance un appel désespéré à vous tous... Je cherche une rectte typique de pupusa (fromage et/ou viande) ainsi que la sauce et l'espèce de choucroute qui l'accompagne. Et bien sur pour couroner le tout, une super recette d'orchata.
UUUUMMMMMMMMMMAIDEZ-MOI SVP!!!!!!!!!!!!Cat

HEYYYYY... Je suis en train de mourir de faim... Ne me dites pas que personne ne connait de recettes...
Cat

www.sanantonio.gov/library/events/SRP/eventPupu...La vraie pupusa salvadorienne telle que préparée au Texas (mais par des salvadoriens...)
Quant a la choucroute (????) je n'ai jamais remarqué!!!si tu vas sur des sites duSalvador tu auras la recette en espagnol...revuelta o no...
Buena suerte.

Muchas gracias compadreJe vais essayer cette recette et je t'en donne des nouvelles. souhaites moi bonne chanceCat

En ce qui concerne la orchata...
je suis originaire de Valencia, pais de la orchata...
S'il s'agit du même produit, en Espagne ma famillle l'achète toute faite...
En France il en existe une qui est commercialisée et qui s'appelle Chufi... elle n'est pas aussi bonne qu'à Alboraya mais... tout de même excellente...
Peut être pourras-tu la trouver dans les commerces spécialisés en nourriture espagnole... en France tu la trouve parfois dans les supermarchésTérésa

Merci beaucoup pour ta réponse, je vais voir si j'en trouve dans les marchés latinos ou espagnols à Montréal.Cat

Attention Apitchoum !! mejor dicho : cuidado !! ne pas confrondre la "horchata de los espanoles" y la horchata de los guanacos ! NO TIENE NADA QUE VER !!, moi aussi je croyas que c'était le même chose, d'abord la horchata de Espana es blanca y no sabria decirte que que la hacen (?) et celle de Salvador est marron foncé, faite des graines de cacao et autres graines grillées, mouloues à la main et vendue en pâte (qu'il faut passer avec de l'eau avec une pasoire en toile fine). Je ne sais pas si il y des magasins salvadoriens à Montréal ? je ne connais pas ton pays. Peut être tu trouveras des ifnos sur le site de l'ambassade du salvador à MOntréal. Bonne chance pour la confection de tus pupusas! hasta le me hace agua la boca!!
Copal

Ah oui, je ne savais même pas qu'il y avait différentes sortes d'orchata. Il n'y a pas de problème à trouver des produits latino-américains à Montréal.Muchas gracias para ayudarme y buen aprovecho Catherine

non mais dites, moi je reviens du guatemala et la orchata la bas est blanche hein! alors??? et je ne crois pas pour auan qe se soit a même ue ele enespane.. quelqu'un connaitrait-il la recette qui est faite au guatemala svp???? j'ai acheter les graines de pepitorias (pumpkin) e la canelle et le riz mais je n'ai pas la recette alors bon....Merci aux ames charitables!

Allo, je suis de retour du Salvador et en effet, les pupusas étaient trèèèèèèès bons, je suis allé en manger dans un restaurant appelé le Miranda près du volcan San Salvador, j'ai même pris mon assiette en photo...
À Montréal, il y a un restaurant sur la rue Beaubien, le Dona Maria, près du métro Beaubien qui servent des pupusas...Bonne fin de journéeYC

Hummmm, chanceuse ! ! ! Tu en as donc mangé de vraies ! ! ! J'ai aussi trouvé une épicerie/boucherie latino-américaine qui vend aussi des mets salvadoriens préparés qui sont plutôt bons. Ils vendent aussi toute sorte de chose typiques. C'est au Marché Jean-talon, en fait pas dans le "carré central" mais plutôt l'autre côté de la rue. Je ne me souviens pas du nom par contre...je crois que c'est Boucherie Mundo ou Carniceria Mundo, la devanture est bleu et l'entrée est sur le côté. Ils vendent la poudre déjà faite pour l'orchata et en vendent déjà faite.Voilà pour les intéressés.Cat

ALLO, j'AI VU DANS TES MESSAGES QUE T'AIME LES PUPUSAS. TU SAIS MA MÈRE FAIT LES MEILLEURS PUPUSAS DU MONDE. MÊME AU RESTAURANT NE LES FONT PAREILS COMME ELLE. SI UN JOUR TU VEUX MANGER CELLES À MA MÈRE OU APPRENDRE COMMENT LES FAIRE, ELLE SE FERA UN PLAISIR À TE MONTRER.

Salut! Dsl de me meler de la conversation hehe...mais jaimerai bien apprendre moi aussi a faire des pupusas! Ma mere est québécoise est je ne sais pas comment en faire...et puisque je suis plus visuelle je prefererait que quelqu'un me montre comment en faire...sinon au moins me dire quel sorte de fromage acheter pis c koi le nom de l'affaire (feuilles) vert qu'on melange ensemble! Merci d'avance! Si tu quelqu'un veut reecrivez-moi a crazy_latina_14@hotmail.com!