Lesnem · 17 avril 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 375 affichages
A défaut de pouvoir voyager, je vous invite à faire un tour dans les cuisines du monde. Aujourd'hui, je vous propose une recette de momos au poulet. Les momos sont originaires du Tibet, mais ont franchi les frontières pour faire complètement partie de...
Je vais aller à Leh au Ladakh en Septembre, avec un halte d'un soir à Delhi. Je vais chez un Amchi pour soins pendant 15 jours. Je suis assez malade à cause de problèmes digestifs très sérieux, ce qui m'oblige à avoir un régime alimentaire strict (basé...
Jade05 · 5 juin 2008 à 16:39 · 5 participants · 4 758 affichages
Ce n'est pas une recette, je l'ai ranger là comme c'est de l'alimentaire. J'ai bu un thé qui vient du Tibet avec des plantes dans un maison de thé à Grenoble, je le trouve excellent. Qui pourrait me dire quelle est la fleur que l'on a mis dedans et les...
Namdreul · 3 septembre 2005 à 17:25 · 7 participants · 13 106 affichages
Je cherche à acheter en france et mème si cela était possible en bretagne de la tsampa, cette farine d'orge, base de la nourriture tibétaine, pour mon compagnon tibétain réfugié en france depuis près de 2 ans. Il est arrivé avec 1O kilos, vient d'en ramener...
Mandoo · 1 novembre 2005 à 16:48 · 4 participants · 6 435 affichages
après avoir trouvé pas mal de recettes de momos j'aimerai bien avoir d'autres mets!!! Si vous avez des souvenirs ou des recettes faciles merci beaucoup!!!
Tam · 26 septembre 2004 à 19:13 · 6 participants · 17 975 affichages
Hier je suis allee dans un resto parisien et j'ai adore le dessert appelé: BHAKTSA MARKHOU fait avec de la farine sucre fromage de chevre frai et la fameuse farine d'orge grillee!! je cherche cette recette desesperement et surtou où acheter de la tsampa...
Chris9 · 29 novembre 2005 à 15:41 · 1 participant · 3 203 affichages
Avis aux amateurs de cuisine tibétaine! En tant que grande gourmande, j'aimerais bien essayer de concocter moi-même dse plats tibétains aussi bons que ceux que j'ai pu goûter dans les excellents restos de la capitale, mais les recettes sont rares et surtout...
