Le restaurant Stolle à
Moscou (Malaya Pirogovskaya ulitsa 16), pas très loin du monastère de Novodevitchi (donc parfait après la visite), est vraiment bien pour manger des Pirogi (sorte de feuilleté salés ou sucrés) : tous sont excellents (et nous en avons goûté beaucoup en prenant plusieurs de petite taille plutôt que des gros), tant en salé qu'en sucré, très frais, tout juste sortis du four et le prix est très raisonnable.
Fréquenté autant par des russes que par des touristes : attention il n'est pas évident à trouver, il faut descendre quelques marches en contrebas pour entrer (de mémoire, je crois qu'il est sur un angle).
La chaîne de fast food Tchaïnaya Lojka ("cuillère à thé") propose des crèpes (blinis), des salades et des woks à la mode russe : il y en a au moins deux sur la
perspective Nevski à
St Petersburg (dont une au numéro 44). Ca reste un fast-food, mais leurs crèpes sont plutôt bonnes et ce qu'on met dessus change de nos habitudes (bon, les mélanges que je demandais avaient l'air de beaucoup amuser les serveuses...). Vraiment très bon marché, plutôt agréable, moderne et convivial.
). C'était très bon et c'était l'occasion de découvrir un peu cette cuisine.