Quel genre de boutique ?
Sinon, la base a savoir, impossible de créer sa boutique seul. Il faudra forcément un népalais pour créer l'affaire.
En terme de budget, ça dépend du concept...
Par exemple, le "crépier" de
Pokhara n'a pas du beaucoup investir (outre le matériel de cuisine, 10,000 euros me semble OK), mais si tu souhaites un restaurant plus classique, c'est minimum 30,000 euros.
Si c'est pour faire le même commerce que d'autres népalais, tu ne pourras jamais t'aligner.