Spécialités suisses

il y a aussi les sugus bonbons qu'on ne trouve quand SUISSE

ne pas oublier : les bonbons "ricola", vendus aussi en dehors de la Suisse les "taillés aux greubons" (sorte de friands feuilletés aux graillons de porc) le "gâteau du jeûne" dans le canton de Vaud appelé aussi gâteau aux pruneaux (en fait, une tarte aux quetches) les flûtes en accompagnement apéro (feuilleté torsadé salé nature ou au fromage)le gâteau "salé" (sorte de tarte à la crème, en fait sucré !) le fromage "tête de moines" parmi les chocolats, les toblerones fabriqués uniquement en suisse.. le reflexe bien suisse ! : assaisonner à table les oeufs au plat (et bien d'autres plats) à l'arome Maggi en non aux sel et poivre !... on reconnait ainsi les suisses en voyage...

Bonjour, je relance ce forum car je suis à la recherche d'un aliment très specifique :du tofu en tube.Vous me direz, quel rapport avec la suisse ? C'est ma marraine décédée qui m'en rapportait toujours de Lausanne quand elle venait en France et c'était une pate marron clair, texture entre le tarama et le guacamole. Je crois qu'il y avait des herbes, je me souviens surtout que c'était divin, étalé sur du pain. Je n'ai rien trouvé dans google.Le tube était métalique d'au moins 20/25 cm.Si personne n'a d'idée, pouvez-vous au moins me recommander un site ou un forum où je pourrais mener mon enquête?En vous remerciant.

C'est le probleme, je ne suis meme pas certain que ce soit un produit asiatique...:- (Apparemment c'est connu en Suisse, peut etre que ce n'est pas du tofu, mais un autre paté/patte

Ce n'est pas du Tofu...
C'est une sorte de paté végétal, avec des herbes effectivement, et ça se trouve (trouvait ?) chez MIGROS.

Tu es sûre que c'est végétal ? Moi je pensais au "parfait"?www.leparfait.ch/...ent.php?content_id=7Mais je trouve ça vraiment écoeurant

Effectivement Kola je crois que tu as raison. C'est un paté végétale. Je ne pense pas que ce soit du parfait. Je suis sur que c'était dans un tube en métal avec un assez gros bouchon.Avez-vous d'autre pistes? Y a t il des boutiques en France où je pourrais trouver ça (à Paris) ?

Ne serait-ce pas du Cénovis ?Moi, je n'aime pas du tout... www.cenovis.ch/

merci Mguibentif. on chauffe on chauffe ! Apparemment, entre le parfait et le cénovis, les Suisses raffolent de ces pates en tube.Concernant ma recherche la couleur sur la photo ne correspond pas du tout, le cénovis a l'air d'etre couleur chocolat noir alors que moi c'est quelque chose de marron clair/ocre que je cherche. De plus le tube de Cénovis est relativement petit.

Dans mes souvenirs d'enfance, la couleur était plus claire que sur l'image du site et le tube assez gros, mais c'est lointain tout ça...

Es-tu sûr que ce n'est pas "le parfait" végétal ? (tube vert)... Je crois que c'est celui là que j'évoquais.
On aime de ces trucs quand on est p'tite ! (enfin plus petite... )

N'étant sur de rien, j'aimerais tester ces deux produits que vous m'avez aidé à retrouver. (cénovis et parfait) où puis-je en trouver à Paris svp ?

A ma connaissance, les seuls qui pourraient proposer ce genre de produits sont la grande épicerie du Bon Marché et le Lafayette Gourmet...
Sinon, sur la page d'accueil du site "Le Parfait", il y a possibilité de les contacter... demande leur !

Je me rends très fréquemment à Paris (une fois tous les mois, ou tous les deux mois). Et à Morteau/Pontarlier.C'est avec plaisir que je vous envoie quelques tubes par la poste, contre simple remboursement. Me contacter en pv.

j'ai téléphoné à Migros, ils doivent me rappeler la semaine prochaine pour me renseigner. Ils ne vendent pas de parfait et ils ont une marque "migros."Merci à toutes vos reponses, n'hesitez pas à rester actif sur ce forum ;-)