Bonjour
Un peu de recherche et de travail personnel, non ?
Il y a déjà plein de réponse en bas de TON sujet.
Pour les hébergements : booking, il y en a des milliers
Pour la plage : en longeant la côte c'est très facile
Pour le bruit : il ne faut pas trop rêver, on trouve des coins un peu moins bondés mais il faut marcher, avoir un bateau ou au pire un accès à partir d'une location.