Merci pour ta réponse! Mais.... En effet, les grands groupes hôteliers sont l'option facile, car présents partout et oh combien standardisés. C'est d'ailleurs vers ces grandes chaînes que l'école préfère que l'on se tourne. Pour ma part, et je n'ai pas été très claire la dessus dans mon premier post, je recherche un établissement "unique", de taille petite à moyenne, offrant tout de même d'intéressantes possibilités, et, surtout, en pleine nature. J'ai alors effectivement suivi ta 2ème option, me tournant vers l'
Afrique Australe telle une touriste et écumant les catalogues, les sites internet, etc... Là, nouveau hic : je rêve si ardamment de traverser l'Afrique, de rouler de la
Suisse jusqu'au Cap en 4x4, que je ne me rends plus compte si l'endroit permet ou non de s'y installer pendant 6 mois et d'y travailler....!