Bonjour,
c'est très exactement ce que nous avons fait à plusieurs reprises. Que ce soit au
Pays de Galles,
Cornouailles ou en
Angleterre. Nous n'avons jamais eut de problèmes à trouver un toit au-dessus de notre tête.
Par contre, il est toujours préférable de réserver avant de se présenter à l'hotel, même si c'est fait le jour même. Nous utilisions une tablette pour acceder à des sites comme booking.com ou kayak.
Essayez de tester les Bed & Breakfast, qui reservent souvent de très bonnes surprises, commes c'est tenu par des particuliers. On s'est par exemple retrouvés dans une grande maison typique anglaise, à passer plusieurs heures au salon devant un magnifique feu de cheminé à discuter avec la propriétaire. tout simplement excellent.
Il reste aussi la solution couchsurfig, qui marche assez bien, selon les régions.
bonne balade !!