Memphre · 27 novembre 2003 à 19:51 5 messages · 5 participants · 10 652 affichages | | | 27 novembre 2003 à 19:51 Message 1 de 5 · 10 644 affichages · Partager www.csdraveurs.qc.ca/musique/noel/tourtiere_...
Amis voyageurs bonjour....
Je vous invite a venir déguster en chants et en musique notre fameuse tourtiere de Noèl....
Au risque de faire des jaloux, c, est encore celle de l'Estrie la meileure.....
Vous devriez pouvoir "ouvrir" avec n, importe quel lecteur audio/media....
Bon voyage et bon appétit...
Memphre | | À: Memphre · 28 novembre 2003 à 8:44 Re: La tourtiere du Quebec Message 2 de 5 · 10 630 affichages · Partager Ton lien ne fonctionne pas... Mais j'espère que ce que tu qualifie de tourtière n'est pas un simple paté a la viande....
Ta intérêt en tout cas...
Tu sais qu'au départ la tourtière et non le paté a la viande est originaire du Saguenay- Lac Saint Jean alors de dire que c'est celle de l'Estrie qui est la meilleur c'est un peu poussé... | | À: Marsu · 28 décembre 2003 à 17:29 Re: La tourtiere du Quebec Message 3 de 5 · 10 432 affichages · Partager Mais si le lien fonctionne et merci Menphre pour ce joyeux moment de grande culture québécoise | | À: Memphre · 29 décembre 2003 à 18:03 Re: La tourtiere du Quebec Message 4 de 5 · 10 414 affichages · Partager je confirme le lien fonctionne...
Et un pur moment de régal...je ne sais pas pour la bouche mais pour les yeux et les oreilles, oui!...en tout cas!
J'ai bien ri! | | À: Marsu · 18 mars 2004 à 6:57 Re: La tourtiere du Quebec Message 5 de 5 · 10 275 affichages · Partager Quelle chanson hilarante sur la tourtière!!!
En passant Marsu, j'ai déniché la "vraie" recette de cipaille/cipâte du Lac St-Jean sur ce site:
www.saveurs.sympatico.ca/ency_6/sixpates.htm
La recette est à base de lièvre, d'orignal, de chevreuil, de perdrix et de lard salé... Ayiiiiaaa! Vive la viande de gibier! :p
Ca me donne le retourner au Saguenay avec ma famille !
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