en général, pas de wagon-restaurant
il n'est pas rare qu'il y ait un wagon restaurant dans les trains longue distance, et s'il n'y en a pas, les contrôleurs vendent ŕ bord quelques bricoles en dépannage (du genre pirojkis = chaussons fourrés ŕ la viande ou aux chou+patate, soupe aux vermicelles instantanée, chips, biscuits...). Il y a toujours de l'eau chaude ŕ bord (un samovar électrique dans chaque wagon) -> utile d'avoir au moins un bol ou un gobelet.
Les trains longue distance font réguličrement (au moins 2 ou 3 fois par jour) des arręts de 30 ŕ 40 minutes dans certaines gares, ce qui permet aussi de se ravitailler ŕ quai ou en gare, il y a plus de choix.