Salut,
Cela fait un petit moment maintenant que je ne suis pas allé en
Argentine (2007) mais bon voici les lieux que je te recommande, (ils sont peut-être un peu trop au Nord de l'itinéraire prévu) :
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SALTA-
HUMAHUACA et sa Quebrada (canyon) (NB il y fait frisquet même en plein éte)
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PURMAMARCA (Montagne aux 7 couleurs) et
TILCARA pas chaud non plus
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CAFAYATE (plutôt fréquenté à cette période mais c'est sympa) et sa Quebrada aussi, là par contre il fait chaud
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JUJUY vaut le coup pour une nuit car je me rappelle d'un beau marché
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SAN JUAN, ville agréable
Juste pour info à cette période ce sont encore les vacances des argentins il me semble (info à confirmer). Perso je suis passé une fois fin décembre dans cette zone, c'étaient les vacances, du coup pas mal de monde dans les hôtels mais par contre grosse ambiance. 3 ans auparavant j'étais passé en juin c'était plus propice à la solitude (et au froid)
J'espère avoir pu t'aider.
Ciao